logo

Посао производње пољопривредних производа добио је други ветар у вези са увођењем економских санкција против наше земље. Домаће воће и поврће почеле су се све чешће појављивати на полицама великих малопродајних ланаца, а добитак приватних фарми значајно се повећао. Добро позната изрека "штрајк док је гвожђе вруће" савршено одражава ситуацију која се сада развила на руском тржишту за пољопривредне производе. Наравно, у сегменту растућег кромпира и других популарних усјева, конкуренција превазилази све разумне границе. Али производња зреле и сочне јагоде до сада мало подучавана од стране предузетника. Вашој пажњи представљамо пословни план за узгајање јагода са прорачунима, који се најбоље примењује у малом руском граду.

Да бисте организовали своју властиту супсидијарску фарму за узгој овог бобичастог биља, не требају вам астрономске финансијске ињекције - 450 хиљада рубаља ће бити довољно. Почетни предузетник може лако решити проблем са иницијалним инвестицијама узимањем зајма од банке или кориштењем сопствене штедње.

Резиме концепта

Почетни привредници из области пољопривредне производње имају разумно питање: да ли је неопходно уопће ставити ову врсту дјелатности на званичне шине? Одговор: дефинитивно потребно! У супротном, можда постоји одређени проблем код пореске службе и потрагу за поузданим продајним каналима.

Пример пословног плана за узгајање јагода, представљен овде, подразумијева регистрацију ИП-а. Избор пореског система такође не би требало да изазива много размишљања. Чињеница је да постоји државна подршка домаћим пољопривредним произвођачима, а за њих је развијен и посебан порески систем - јединствена пољопривредна такса (УАТ). Стопа пореза у овом систему је само 6% од разлике између прихода и расхода, што се не може само радујати власницима приватних газдинстава. Рачуноводство је лако одржавати, пореске пријаве такође попуњавају. Дакле, сасвим је могуће периодично користити услуге треће стране рачуновође, а не да га ангажује у држави за стални посао.

У процесу регистрације овог посла, требате одабрати такве ОКВЕД кодове као:

  • 01.25 "Узгој других воћака, грмља и ораха".
  • 01.25.1 "Узгој других воћних и јагодичастих култура".

Да би доследно добили високе приносе укусне и атрактивне јагоде, потребно је изабрати праву сорту за садњу. Узгред, постоји много различитих врста, а пре него што купите прву серију садног материјала, требало би да се консултујете са професионалним агрономом. Неколико општих савјета о избору најбољих сорти су представљене у наставку:

  • Формирање јајника воћа у сорти требало би да се одвија без прекида.
  • Облик бобича би требао бити што геометријски исправнији, а величина не би требало бити премала.
  • Боја зрелих јагода треба да буде равномерна и светла, без зелених и бијелих "острва".
  • Сирупи од јабука треба да имају изражен богат укус и пријатну арому.

Иначе, експериментисање са одабиром најбољег сорти јагода је могуће током читавог периода развоја пословања. На крају, упоран предузетник ће наћи неколико "његових" сорти који ће доследно произвести квалитетну жетву.

Колико треба уложити у отварање

Почетни трошкови организовања приватне фарме за узгој јагода су релативно мали и укључит ће сљедеће трошкове:

Главни дио иницијалних трошкова је куповина парцеле са сеоском кућом на периферији покрајинског града. Можете, наравно, изнајмити земљу, али касније овај корак ће смањити профитабилност пословања. Пољопривредно земљиште је релативно јефтино (посебно у покрајини), а мала сеоска кућа користиће се искључиво за смештај опреме за хлађење и алата. Што се тиче ПВЦ пластеника, боље је дати предност домаћим произвођачима - њихов квалитет није инфериоран са страним колегама, а трошак је знатно нижи.

Маркетинг план

Узгајање јагода је једно од оних компанија које не захтевају дубински маркетиншки план. Често је довољно само неколико седмица да присуствује потрази за продајним каналима у региону - да путују, да разговарају са власницима малопродајних ланаца и, ако је могуће, да закључе с њима одговарајуће споразуме. Што се тиче метода пословне рекламе, већина познатих врста промоције неће радити или ће бити неефикасна. Коришћење оглашавања у медијима и друштвеним мрежама биће близу нуле, а стварање властите веб странице је више луксуз него неопходност. Дакле, боље је посветити велику пажњу комуникацији са потенцијалним корисницима тете-а-тете - постојаће више користи од рекламних модула у штампаној штампи.

Планирани просечни обим јагода, који се може месечно сакупљати са плантаже укупне површине 150 квадратних метара, износи 300 килограма. То значи да ће један квадратни метар земље заузети јагоде јагоде произвести у просјеку до 2 кг усјева месечно. Са просјечном велепродајном цијеном килограма ових јагода од 500 рубаља, годишњи приход од ове врсте личне фарми износиће око 1,8 милиона рубаља.

План производње

Да би се направила плантажа за узгој јагода од 6 стандардних "ткања" земљишта потребно је додијелити 150 квадратних метара. метара Од тога, 50 "тргова" ће заузети пластенике, ау остатку ће се биљке гајити у отвореном простору. Просторије сеоске куће морају "дати" под хладњачама и организовати тамо мјесто за спавање за чувара. Узгајање јагода у стакленику захтева инсталацију система за грејање тла и аутоматско наводњавање. Такође, неће бити сувишно инсталирати јефтине системе за рециклажу земљишта међу плантажама на отвореном простору.

Да би се одржала садња јагода не захтева велики број радника. Међутим, унапред треба заштитити локацију од ловаца и добити од слатких бобица:

Бизнис од јагода

Јагоде су укусне, слатке бобице и зато их готово сви воле. Због тога је такав посао толико атрактиван и популаран међу онима који знају како раде на земљи: а омиљене бобице су увек на столу, а постоји и прилика да зарадите добар новац.

Које су предности у развоју бобичастог бизниса?

Главне предности овог посла су:

  • релативно мале инвестиције у почетној фази;
  • способност да узгаја бобице у било којој сезони;
  • добар доходак у зимском периоду;
  • кратка сума;
  • Жетва не захтева пуно труда.

Биће поштено упозорити на ризике таквог посла:

  • могућа појава биљних болести, појављивање штетних инсеката;
  • са неправилним негом, биљка може да се погорша: превар, гњечење.

Због тога, да бисте избегли губитке и разочарање, темељно проучите све аспекте овог посла пре него што почнете.

Опције расте јагода и њихове особине

Постоји неколико могућности за узгој бобичастих воћа (на отвореном, затвореном, заштићеном), од којих свака има своје предности. Процените своју снагу и финансијске способности. Поред тога, важно је одлучити да ли ће садити само саднице, или расти бобице.

Домаћа култивација (унутрашња тла)

Посао у култивацији садница и јагода може се водити чак и код куће - не захтева пуно простора и инвестиција. Можете се узгајати јагодама у малом простору: на балкону, лођу или у гаражи.

Холандска технологија је погодна за неговање вашег омиљеног јагодичастог дома. Суштина методе: пластична врећа испуњена перлитом и тресетом. Затим се у њему израђују рупе за саднице, доводе се и наводњавне цеви и подешава се систем вештачког осветљења. На 1 квадратном метру могу бити смештене три кесе.

У почетној фази, заливање се може извршити независно, односно ручно. Касније можете инсталирати систем капања. Такође ћете морати да опрашујете бобице - код куће јагоде не опрашују сами. За ово уклоните четку са природним влакнима. Ако је плантажа велика, можете користити кућни вентилатор.

С обзиром на то да биљка треба циркулацију ваздуха, просторија у којој одлучите да расте јагоде треба добро вентилирати. Да бисте то урадили, само отворите прозор. Треба напоменути да је јагода у великој потреби свјетлости. Због тога је препоручљиво одабрати сунчану страну за саднице.

Домаћа узгаја јагодичастог је погодна за почетнике. У овом случају, погодније је изградити бизнис на узгајању садница, а не на плодовима.

Стакленика (заштићено тло)

Метода узгајања бобица у стакленици је опција за оне који желе да се баве оваквим пословањем током целе године. За то ће бити потребни одговарајући трошкови: уградња стаклене баште, опрема за наводњавање и грејање, расвета стакленика. Метод растућих јагода захтијева много пута више трошкова од раста на отвореном простору. Али, сходно томе, приход је већи.

Биљка у стакленици сазрева неколико месеци брже него на отвореном пољу. На ово утјечу вештачки оптимални услови за култивацију. Са правилном бригом, бобице ће бити лепе и здраве.

Јагоде у загрејаној стакленици често су засадене у тлу. Такође можете посадити биљку у малим контејнерима - специјалним јагодичастим блоковима или у кутијама испуњеним мешавином чоколаде и тресета од кокоса.

Иначе, у пластеницима још увек можете расти цвеће на продају и имати још један извор прихода.

Отворени терени

Узгој бобица на отвореном пољу је могућ само током сезоне. Такође има своје предности и слабости. Предности, наравно, укључују минималну инвестицију у поређењу са другим методама. Јагоде се лако развијају у сезони, а није тешко продати. Окус и арома јагоде узгојених овом методом не могу се упоређивати са другима. Овај начин узгоја је одличан за почетнике у овом послу.

Недостаци укључују ризик од могућег негативног утицаја природе. На пример, јагоде могу гори на сунцу или, напротив, замрзавају. Поред тога, биљка сваке 4 године мора бити поново засадјена.

Почетни трошкови

Трошкови директно зависе од варијанте узгајања биљке:

  • Насад на кућну адресу у пластеницима.
  • Садња стакленика у затвореном простору.
  • На отвореном.

Кувари за биљке у почетној фази захтевају трошкове куповине:

  • опрема (контејнери, сталци);
  • садни материјал;
  • земља;
  • системи осветљења.

Метода узгоја јагода у стакленику, поред горе наведених, захтева и следеће трошкове:

  • изградња стакленика;
  • осветљење и снабдевање водом.

Узгајање биљке на отвореном пољу захтева такве трошкове:

  • куповина садног материјала;
  • третман земљишта од штетних инсеката;
  • ђубрива.

Који разред бира за посао

За гајење јагода је боље изабрати сорте различитих периода зрења. На тај начин се може избјећи "лишће" у процесу сазревања усева.

Раније сорте зрења

До раних сорти спадају:

  1. Оливиа је зимско-жута сорта која издржава тешку руску климу. Ова јагода има спектакуларну презентацију - бобице су велике, од правилног облика, издржавају превоз веома добро.
  2. Алба - једна од најбољих раних сорти за индустрију. Јагода је отпорна на болести, толерише превоз и има дуг рок трајања.
  3. Цлери је сјајан избор за посао. Ова сорта је савршено очувана током транспорта, даје пуно садног материјала (бркове). Клерин изглед је веома ефикасан - светла бобица, као да је лакирана пилинг, жели купити такве јагоде.

Ране сазревања подразумевају посебну пажњу:

  • редовно заливање са водом није хладније од 25 степени;
  • мулцхинг беддинг;
  • ваздушне биљке у сунчаном времену.

Сорте средње зрења:

За пословање, можете одабрати ове сорте:

  1. Мармелада - сорта са предностима високог приноса. Јагода регуларни конусни облик с блешчицом.
  2. Ароса је такође добар избор за раст. Бобице у овој сорти су светло наранџасте и благо равнице у облику.
  3. Азија - има висок садржај шећера, чинећи бобице веома укусним. Јагода отпорна на мраз, болести, дуготрајно складиштење. То је једна од најбољих сорти за индустрију.

Сорте средње зрења требају углавном следеће:

  • исправна контрола температуре стања;
  • наводњавање кап.

Касна сорта зрења

Код касних зрелог јагода, погодних за гајење на продају, може се приписати таквој сорти као што је Малвина - слаткасте бобице, са деликатном аромом. Јагода је отпорна на природне утјецаје, али је подложна оштећењима од инсеката.

  • Ова јагода карактерише раст листова, дакле, ради побољшања вентилације, светлости и зрелости јагодичастог брашна, боље је исцрпљивати лишће у периоду плодности;
  • сорта захтева ђубрење са азотним супстанцама, а веома је важно да је примена врхунске облоге умерена.

Ремонтни градес

Разлика између варијанти ремонта је њихова способност да узгаја плод три пута током вегетације. Најбоље пословне могућности:

  1. Монтереј је сорта погодна за узгајање у стакленику. Одлична жетва, сочне бобице.
  2. Портола - нова сорта, је побољшање Албион-а. Од ње се разликује у блажим укусу и високом приносу.
  3. Сан Андреас је сличан карактеристикама сорте Албион, али биљке Сан Андреаса су веће. Јагоде су отпорне на временске прилике и болести.

Брига за сорте ремонта укључује:

  • обилно заливање;
  • отпуштање тла;
  • третман штеточина и болести;
  • врхунско обрађивање тла;
  • веединг;
  • за неке сорте - уклањање брадавица.

Чесен засадјен између грмова штитиће јагоде од штеточина.

Видео пружа савете о узгоју јагода од стручњака у биљкама заједнице зеленог врта. Експерт ће говорити о сезонским карактеристикама биљне неге:

Опције маркетинга јагода

Најприхватљивији начини продаје робе:

  1. Кућна достава јагода је најсавременији начин продаје у насељеном подручју, на примјер, милион људи.
  2. Продаја преко супермаркета.
  3. Испорука бобица за прераду.
  4. Продаја путем властитих продајних места: тржиште, трговина у супермаркету или трговачком центру. Ова опција је погодна за маркетинг великих количина јагода.

Свака продајна опција захтева регистрацију одређених докумената!

Профитабилност пословања јагода

Да би се израчунала профитабилност од продаје јагода, неопходно је израчунати све трошкове: од куповине материјала до испоруке робе купцу. Не заборавите на месечне трошкове струје и грејања. Такође морате знати очекивани профит.

Квадратни метар саднице доноси 4.5 кг воца месечно - ова формула треба да буде полазна тачка за израчунавање месечног профита. То јест, плантажа са површином од 50 квадрата донијеће 225 кг бобица месечно.

У зависности од сезоне, трошкови бобича варирају драматично. Просечна цена је 400-500 рубаља. по килограму. Према томе, плантажа са површином од 50 квадрата генерише приход од 90-112,5 хиљада рубаља месечно.

Дакле, ликвидност пословања јагода је само неколико месеци.

Могућност зарађивања високог прихода од продаје јагодичастог воћа или садница јагода је главни разлог због чега су љубитељи вртларства претворени у пословне људе. Без обзира на сезону, конкуренција је само увезена скупа роба, са просечним укусом, што је и велика предност овог посла.

Посао на узгајању јагода: гдје започети

Надлежни приступ селекцији сорти јагода, гајењу и пласману готових производа гарантује стабилан профит током целе године.

Узгајање јагода за неке Украјинце већ дуго представља породичну аферу. Бизнис који можете зарадити током целе године. Да, да. Производња усева је толико велика да савремене сорте јагода могу донети плод неколико пута годишње. Надлежни приступ селекцији сорти јагода, гајењу и пласману готових производа гарантује стабилан профит током целе године.

Где да растеш?

Јагоде се гајују на три начина: на отвореном, заштићеном или затвореном тлу.

Најчешће је култивација јагода на отвореном пољу, односно у креветима, који нису покривени стаклеником. У нашим климатским условима, жетва обичних јагода је сакупљена у јуну. Ово је период максималне потрошње јагодичастог воћа, а цијене падају повремено. Али можете култивисати ремонтантних сорти, воћних носиоца од јула до октобра. Недостатак гајења јагода на отвореном пољу јесте да трећина усјева може бити покварена због лошег времена. Берри је штетан и недостатак и превише влаге. Поред тога, како би се избјегло акумулирање штеточина у тлу, јагоде се морају поновно насадити сваке четири године.

Под заштићеним земљиштем се односи култивација усјева у пластеницима без независног грејања. Филм ствара оптималне услове за раст биљке, штити усеве од кише и омогућава вам да добијете мало више (+ 20-25%) и много квалитетније усеве, каже специјалиста за узгој бобица Олег Боси. Јагоде које се узгајају у стакленику у филму имају бољу транспортност и одржавање квалитета (тј., Погодније за малопродају и извоз). Технологија заштићеног земљишта подразумијева култивацију бобица у тлу и подлози (кокосовим чиповима или мјешавином са тресетом). Према експертима, иако је супстрат скупљи, он вам омогућава да константно узгајате јагоде на једном месту. А приликом слетања у земљу, током времена, пластеници морају бити пребачени на нову локацију.

Када су заштићене, јагоде се гаји у подлози у затвореном простору или у стакленим стационарним објектима са грејањем. Сунчева светлост и топлота замењују вештачко осветљење и грејање. Због тога ће лавиони део трошкова отићи на плаћање електричне енергије и гаса. "Чињеница је да је грејање и накнадно освјетљење веома скупо задовољство, што директни трошак јагодичастог воћа у Украјини премашује његову продајну цијену. Наши произвођачи користе савремене технологије и добијају готово исти принос као у Холандији, али је гас двоструко јефтинији" - каже Олег Боси.

Огромна количина јагода продата у Европи се гаји у пластеницима - користећи тзв. Холандску технологију, која обезбеђује усев сваких два мјесеца. Ово је прилично забрињавајуће, које захтијева значајна улагања. Према холандској методи, узгајају се само високе сорте јагоде и само у посебно припремљеним просторијама. У кући се могу гријати пластеницима или празним просторијама. Главна ствар у овом послу је вештачки стварати микроклиму - неопходне услове за раст, плодност и репродукцију. Саднице се посадјују у кутијама, посудама до 70 цм или у посебним пластичним кесама. У зависности од величине вреће може се посадити са три до 20 грмља. Земља мора бити стерилна (без бактерија и корова), стога се употребљава претакање тресета или песка

Шта да расте?

Избор сорте јагода зависи од неколико фактора. Прво, узима се у обзир технологија гајења (отворена, заштићена, затворена тла). У првом случају, неопходно је одабрати сорте отпорне на температурне разлике, за затворену / заштићену култивацију користе се високе приносе које су захтјевније на нивоу влаге, температуре и освјетљења. Друго, потребно је узети у обзир период плодности. Данас се уобичајене сорте (јун) широко користе - једнократне плодове (јуне-носиоци или краткодневне) и ре-сортне сорте, или како их зову и ремонтантне сорте (икада).

Обичне сорте доносе плод за следећу сезону (7-8 недеља након почетка раста) и дају цијелу културу релативно кратком периоду (3-4 недеље). Дакле, из једног високог квалитета садница можете добити до 400-500 г првокласних бобица.

Рехабилитационе сорте доносе плодове од јуна / јула до краја октобра. "Иако је принос виши од обичних сорти, берба је продужена током сезоне, стога је трошак жетве већи", каже специјалиста бобичастог воћа Олег Боси.

Што се тиче сорти ремонта, обично су подијељени програмима узгоја. Најуспешније сортне супорте погодне за култивацију у Украјини су:

САД:

  • Разноврсне врсте Универзитета Калифорније (УЦАЛ) - Албион, Портола, Сан Андреас, Монтереј.
  • Разноврсне сорте Плант Сциенце (ПСИ) - Велор.

УК:

  • Сорте Еаст Моллинг (ЕМР) - Моллинг Пеарл Фламенцо.
  • Разноврсност узгајања Едвард Винсон (Едвард Винсон) - Еверест, Еви 2, Евес Делигхт.

Италија:

  • Мацзони (ЦИВ) сорте селекције - Елсинор (једина врста ремонтантне стране избора званично регистрована у Украјини под именом Цхиври 30), Капри, Линоса.

Као што стручњак напомиње, на тржишту постоје и старије сорте (на примјер Селва и Остара), али не испуњавају захтеве тржишта и произвођача (лош укус, осјетљивост на болести итд.). Најчешће у Украјини је сорта Албион. Што се тиче продуктивности, креће се од 700-800 г по биљци по сезони (на пример, за Албион) до 2000 г по биљци по сезони (за Еви 2).

Да ли желите да будете први који добијају важне и корисне информације о МОНЕИ и БУСИНЕСС? Претплатите се на наше налоге у мессенгер и друштвене мреже: Телеграм, Твиттер, Гоогле+, Фацебоок, Инстаграм.

Пословни план за узгајање јагода током целе године: пример израчуна инвестиција и исплате

Узгајање јагода је дуготрајан и уједно пријатан процес који може бити одлична пословна идеја у којој можете зарадити новац. У Русији, узгајање јагода као бизниса, док се слабо развија, али и даље сваке године све више и више, постаје замах.
У овом чланку описујемо пословни план за узгој јагода и да вам кажемо одакле почети и колико ће се брзо трошити трошкови.

Профитабилан посао узгајања јагода

За почетак вреди објаснити зашто је јагода јако профитабилна. Пре свега, неће бити конкуренције скоро током целе године, што ће вам омогућити да повећате цијене својих производа. Друго, ово предузеће на почетку не захтева велике инвестиције. Треће, профитабилност овог пословања креће се од 70% до 100%, а након прве жетве, у потпуности ћете исплатити све своје трошкове који су уложени у почетку. Четврто, на почетку, неће бити званичника изнад вас, а нећете морати да плаћате порез.

Такође, распоред рада неће бити више од три сата дневно. Поред тога, потражња за јагодама не нестаје током целе године, а можете га расти током целе године. И, наравно, поред чињенице да ћете водити профитабилан посао, такође ћете моћи да понесете себе, цијелу породицу, све своје рођаке са свежим и здравим јагодама.

Карактеристике растућа јагода у нашој земљи

Сваке године расте потражња и цене јагода (за око 30-50%). У нашој земљи, јагоде углавном расте само на отвореном пољу, због чега долазе јагоде у мају и јуну. У свим осталим месецима, становништво мора или купити увезено или јести замрзнуто. Али сви знамо да замрзнуте јагоде нису тако укусне и здраве као свеже. И увезене јагоде, можда свеже, можда корисне, али не мање од 270 рубаља за 1 кг.

На основу овог проблема, посао јагода постаје тако профитабилан посао у Русији. У свим осталим месецима, осим маја и јуна, моћи ћете да ставите своју цену на производе. А истовремено ће се брзо купити, јер, како кажу, боље је да једе своје од увезене.

Карактеристике јагодичастог воћа током целе године

Много је профитабилније и профитабилније за узгајање бобица у пластеницима него на отвореном простору. Зашто Због тога што је земљиште потребно више пута, а време практично не утиче на раст усјева. Сунчеви зраци и топло време више нису потребни, у стакленици све ово једноставно може заменити вештачким осветљењем и грејањем. Паибацк, дакле, ће вам донијети мање од једне сезоне. Што се тиче отвореног типа култивације, уз то можете изгубити око 30% због неподобних временских услова.

Пословна улагања

У почетку, све што вам треба је велика жеља и стрпљење. Да бисте током цијеле године рађали бобице, најпре морате наћи собу у којој ћете одржавати неопходну температуру око сат времена. Ова соба може бити величине од неколико метара до неколико хиљада метара. У овим пластеницима ће се садити јагоде. То јест, такво место може бити простор у којем нико не живи, гаража или шупа, итд. Уколико немате такво место, можете јести јагоде чак и на прозору, на балкону или на терасама итд. Али, наравно, ако изнајмите собу, онда у таквој стакленици можете посадити неколико стотина пута више јагода.

Након што покушате да расте јагоде код куће и крећете се глатко у велике количине, требало би да знате да вам треба око 1500-2000 рубаља да бисте направили велику плантажу од 10 квадратних метара. Са првог квадратног метра можете добити више од 25 кг јагода, што значи да ћете са целог засада имати око 250 кг целокупне жетве.

У сезони када јагоде расте не само у стакленику, већ и на отвореном, његов трошак износи око 38-50 рубле по 1 кг. А то значи да чак и током лета можете зарадити скоро 10.000 рубаља са ваше плантаже. Што се тиче јесени, зиме и прољећа, овде без речи јасно је да ће се трошкови производа повећати неколико пута и бити око 200 рубаља за 1 кг. То јест, увек ћете бити сигурни да ћете продати своју робу.

Чак и ако се цена јагода смањи на минимум, у сваком случају, добићете 100% нето добит. Ако се правилно брига за јагоде и придржавате се потребне технологије, онда код куће, од 1 квадратног метра, можете сакупљати од 24 до 28 кг, ау великој производњи од 32 до 40 кг.

Како започети и коју технологију следити?

Да бисте током цијеле године рађали бобице, прво морате припремити своје пластенике. Да бисте то урадили, потребно је створити потребне услове како бобица брзо расте и не нестаје. Морат ћете набавити опрему и, наравно, саме саднице.

Од опреме, потребно је осветљење и грејање. То јест, просторија мора бити опремљена светлом и грејачем. Боље је изабрати инфрацрвене грејаче који расипају топлоту кроз собу. То ће вас коштати у распону од 5000- 9500 рубаља. Што се тиче расвете, једна лампа стакленика ће Вас коштати 1.500 рубаља.

Једна од најбољих технологија је холандска технологија, уз помоћ коју се биљке гајују у стакленику током целе године. Шта она предлаже? Према овом систему, јагоде расте у јагодичастим блоковима. Купују се велике полиетиленске вреће у којима морате попунити мешавину тресета и перлитних ђубрива. Са једне стране, таква врећа мора бити спуштена. Боље је купити вреће са малим пречником. Уз торбу морате направити одговарајуће резове. Ове кесе се стављају на под, а вреће се могу обесити са плафона. Саднице се посадјују директно у направљене посекотине. На једном квадратном метру можете поставити 2-3 кесице. Ако одржавате добру температуру и добро се бригите, онда из једне грмље малих бобица можете добити од 100 до 250 комада. бобице, а са великим - више од 700 комада. бобице

Додатни бројеви

Желите да израчунате колико ћете финансирати у неким тачкама. Опрема ће Вас коштати у просеку од 10.000 рубаља (претпостављамо 7.000 за грејање и 2 лампе за 3.000) на 10 квадратних метара, а за куповину садница траје око 4.000 рубаља за 10 квадратних метара (400 рубаља за 1 квадратни метар). Требало би се фокусирати на курс.

Иначе, већ смо одлучили да један квадратни метар расте на 30 кг јагода. 1 кг можете продати за 50-200 рубаља. Из овога се испоставља да ћете зарадити 1.500 рубаља по квадратном метру (ако узимате најмање 50 рубаља по 1 кг). Током зиме можете зарадити 600.000 рубаља за јагоде (200 рубаља по 1 кг), под условом да је ваш стакленик 100 квадратних метара.

Пример трошкова и исплате

Да бисмо детаљније размотрили процедуру за остваривање профита, боље је дати пример у рубрима. Рецимо да ћете расти јагоде у кући од 50 м2. Да бисте довели шталу у ред, купите сва ђубрива која вам требају до 6500 рубаља. За годину дана у овој штали су сакупљене 3 жетве. 25-26 кг су сакупљане са сваког квадратног метра. Укупна тежина је била око 3,700 тона производа. Да би се утврдила топлота у соби, додељено је 2500 рубаља. Зими ће око 1000 рубаља мјесечно морати платити за гријање. Дакле, од 1. бербе добитак је износио 27.500 рубаља, од другог износ се повећао неколико пута - 144.000 рубаља, а од треће - 150.000 рубаља. Сви трошкови који су потрошени, исплаћени од 1. жетве. Укупан износ за целу сезону био је 285.000 рубаља. Дакле, од 50 квадратних метара стакленика за годину можете добити око 500 000 рубаља. Наравно, ово је само пример начина на који треба да се усредсредите на курс девизног курса који се повећава.

Профитабилност пословања расте јагоде 100%

Потражња за јагодама, и сходно томе, цијене у Украјини расте за 30-50% годишње. Због тога су неки аматерски вртларци преобучени као предузетници, успјешно комбинујући хоби и послове јагода.

У супермаркетима, увезене јагоде се продају у офф-сезони по фантастичним ценама - око 70 УАХ. за 1 кг. Трошак домаћих јагода, који није инфериорнији у квалитету за увезене, је 20-40 ЗАР. Штавише, украјинске компаније уопће не сметају. Цена јагодичастог воћа у украјинским пластеницима, виша него на отвореном: 11 УАХ. за 1 кг против 2.7-4 ЗАР.

Ово је профитабилан посао, јер продајна цена јагодастих јагода из пластеницара (од 20. априла до 20. маја) почиње од 40 ЗАР. по 1 кг, постепено смањујући до 20 ЗАР. за 1 кг. На трошак утичу и величина слетних подручја. Посеју површину од 20-40 хектара, можете ићи на трошак узгајања јагода на 2 ЗАР. по килограму. Али, за профитабилан посао узгајања јагода на отвореном пољу, довољно је 0,5-1 хектара, ау пластеницима - 30 хектара.

Када се узгајају јагоде, није важно само подручје засада, већ и технологија која се користи за култивацију. У Украјини се 50 тона по 1 ха сматра добрим показатељем. Око 35-40 тона се сакупља са отвореног тла.

Сматра се да је узгајање стакленика више профитабилно за узгој јагода, јер земљиште треба мање, а зависност од временских услова практично је нула. Сунчева светлост и топлота могу се заменити вештачким осветљењем и грејањем.

Профитабилност узгоја јагода у стакленицима прелази 100%, а период повратног сакупљања ретко прелази једну сезону. Међутим, примарни трошкови организовања пластеника су 30-50% већи него када се гаји у отвореном простору. У просеку, за изградњу стакленика са радном површином од 1 ха, то ће узети 550-620 хиљада УАХ.

Узгајање јагода на отвореном је јефтиније, али ризичније. Прво, због лошег времена можете изгубити до 30% усјева. Друго, пошто су супермаркети заузели робу на продају, у почетку су велики губици могући, због високе цијене и брзог погоршања.

Гајење јагода као бизнис: проблеми продаје

Што се тиче продајног система, то захтева озбиљну организацију. Можете продати јагоде у свежој форми или узети за прераду. Чување сопствених продајних места за јагоде није профитабилно за предузетника.

У зимској сезони, до 80% робе се продаје преко супермаркета. И током сезоне јагоде се углавном испоручују на тржиште. Мора се имати на уму да супермаркети постављају високе захтеве на квалитет производа: јагоде треба да буду једнодимензионалне, чисте, одговарајуће боје итд.

Други канал продаје је продаја јагода прерађивачима (производња сокова, воћних јогурта, замрзавања, полупроизвода, џемова итд.). Његово учешће у укупној продаји износи око 30%.

Узгајање јагода као бизнис: карактеристике избора бобица

Представљање производа је главни услов продаје. Да би се осигурало да је неопходно поштовати неколико услова. Прво, корисно је набавити расхладну комору како би се одмах охладила пожета јагоде (ово ће омогућити задржавање производа у трајању од 14 дана).

Такође је важно пратити процес жетве.

Пошто су јагоде покварљиви и деликатни производи, важно је да нико не додирне бобице након што се разбије од грмља, до крајњег потрошача, не треба га сипати или премештати. Препоручљиво је сакупљати јагоде у кутији у којој ће се продавати. Најбољи контејнери су мале корпе, пластичне или папирне кесе капацитета 1-3 кг.

За ловере јагода имају строге захтеве. Обично, прије чишћења, подучавате детаљно објашњење правила сакупљања. На крају крајева, најмања грешка може довести до оштећења читаве серије усјева. Плаћени сакупљачи радника по стопи од 100 ЗАР. дневно са капацитетом од 40 кг, ако је бобица мала и око 200 кг, ако је велика. Професионалци виших квалификација, попут агронома, ангажовани су од стране оутсоурцинга.

Према чланку Андреја Олсзевског
за часопис Повер оф Монеи

* Чланак преко 8 година. Може садржати застареле податке.

Аутобусинесс. Брзи израчун профитабилности предузећа у овој области

Израчунајте добит, исплату, профитабилност сваког посла за 10 секунди.

Унесите почетне прилоге
Следеће

Да бисте покренули рачун, унесите стартни капитал, кликните на дугме и следите даље инструкције.

Нето добит (месечно):

Желите да направите детаљну финансијску обрачун за пословни план? Користите нашу бесплатну Андроид апликацију за пословање на Гоогле Плаи-у или наручите професионални пословни план од нашег експерта за пословно планирање.

Повратна страна посла јагода

Да ли верујете у прилика да се лако и једноставно зараде у фарми, а истовремено тешко да погодите на којем месту бркови расту? Онда ћу покушати да вас одвратим, сачувајте новац, вријеме и труд. И живце - биће вам потребни ако и даље одлучите озбиљно да се бавите култивацијом јагода за продају.

Посао на јагодама: зашто бројеви не раде?

Зашто у већини случајева не функционишу, пословни планови за зараду јагоде? И зато што су цифре средњег плафона. Многе ставке трошкова се не узимају у обзир - а тиме и профитабилност изнад 100%.

Дакле, просјечан принос - до 25 т / ха - такав принос када се узгајају јагоде сматрају завидним, вјерујте ми у просјеку 16-18 т / ха. Дакле, са наших 10 хектара добићемо око 2000 кг на 3000-3500 у средњој години средње сорте и до 450-500 на најпродуктивнијим - израчунавање је тачно за рано, за ремонтанту један - различите фигуре.

Да започнемо, проценимо скалу производње јагода: без њих, сви рачуни профитабилности су вода са водом, погодна само за ученике са пољопривредних факултета. Једноставно: са већим бруто приносом, јединични трошкови производње, у нашем случају 1 кг слатких јагода, су мањи. Дакле, у велепродајној куповини садница, пољопривредник их купује 2 пута јефтинији од баштованог који купује 5-10 комада, 1,5 пута мањег произвођача који купује пар стотина. Иста ситуација је са великим минералним ђубривима, органским и покривним материјалима - знам све који желе да знају. Дакле, о скали.

  • Наводњавање капљице - на сајту више од стотину није јефтино задовољство: потребно је израчунати трошкове читавог система, у зависности од обрађеног подручја.
  • Трошкови за ђубрива: већина пољопривредних предузећа не препознају колико и које врсте ђубрива је примењено. Комерцијална тајна, знаш. У чланцима ће написати само опште препоруке за љубитеље аматере. Мораћемо да се пробудимо у уметности агрохемије, потражимо економичне и ефикасне опције.
  • Трошкови транспорта, превоза и складиштења - нико не зна колико ће почетник робе морати да носи: где могу бити тачни подаци о трошковима транспорта?

Непредвиђене околности у облику временских услова се не узимају у обзир, људски фактор - није пронашао продају, оштећења производа итд.

Рећи ћу вам о трошковима на првом месту. Дат ћу фигуре у произвољним јединицама, цу то јест, за угледну интернетску заједницу, у различитим земљама земље и на различитим тангама, роба се мери. Нећу описати индустријску култивацију - успут, израз није тачан: индустријски - значи механизована колекција. Приручник - само производња јагодичастог воћа, у мом случају - мала.

Наше дивље тржиште је дивље, али варијабилити не држи

Постоји много идеја о индустријском јагодичном расту - растуће у стакленику, хидропонично, у врећама - нећемо додиривати ове теме. Наше баке су започеле свој посао растуће холандске јагоде на својих 6 хектара, унуци који су остали на полеђини привреде настављају се у великим димензијама, а не код куће, у врту, али на плантажама, у пластеницима. Наравно, стакленик нуди многе предности - али се не говори о пластеницима, већ о расти у приватном дворишту, на терену, тако да се говори.

О сортама - ако купујете саднице у еминентним расадницима - ви сте особа која је у стању да се бавите, ако не знате пољопривреднике, без гаранције - нисте особа која је добро за то. Чиста садница је скупа - али вреди тога: профитабилније је да се не брине са краљицом, већ да остварује добит од промета, купујући фриго саднице. Међутим, ако имате нешто да купите. А ако не - купујемо скупе у провереним расадницима, од познатих продаваца, у провереним продавницама - а ми расте наше саднице.

Што се тиче најбољих - посебан разговор о њима. Најважнија ствар је да ако је само одговарала сврси - индустријска, плодна, преносива и укусна - главна ствар је доста - али, заувек, ово није разговор.

Обрачун трошкова: шала, али озбиљно

Ако сте заинтересовани за трошкове и профитабилност производње јагода у Украјини, Русија, обратите пажњу на ову тачку - пракса је пракса, није на папиру да нацртате лепе фигуре. Плаћајте, упркос ауторском шаљивом тону.

Замислите малу удобну локацију - плантажу од 10 соточекова. За сваки ткање у просеку има 500 грмља, 10 к 500 = 5000 комада ће радити.
Сматрамо даље: цијена садног материјала, свака грмица дивље јагоде ЗКС - до 0,2-0,5 цу у зависности од врсте, врсте и врсте садница - узимам фриго класе А, А +, А ++ кошта више ако узмемо од 500 комада. Укупно - 2500 цу (по текућем курсу од УСД до УАХ - 1:25).

Желимо фриго - бити ми и фриго. Још боље, саднице су чисте, без бактерија свих врста вирусних и гљивичних спора, без видљивих штеточина, од расадника - А класа, највиша. Ово је скупо. Добро је - не постоји ризик од изненадне болести целе плантиране плантаже, требамо средства превенције, а не заштите - већ је јефтинија. Али трошкови производње, алас, уздиже и мој џеп је страшан од таквих трошкова, зар не? Уосталом, обећали смо посао јагода с готово нултим трошковима - да ли је заиста преварен? Не, они су само ћутали о својој стварној страни - стварном трошку.

Мала дигресија: ми ћемо причати о јагодама раних сорти. О гајењу ремонта на продају - у следећем чланку, разговор је сасвим другачији. Иначе, у Русији, Белорусији, у Украјини, индустријски произвођачи претежно расте ране године, ремонтант - мањи проценат. Зашто - чудно, што је профитабилније, промет је бржи упркос видљивим предностима веће осовине поправљача, мање ризика.

Практични рад

Направићемо биљку крајем лета, када се топлота сруши, а не до јесени. У то доба, путеви су свакодневно - он гура или приближава бербу следеће године. Крајем јула - августа, зависно од региона.

Шкаре - само ЗКС. Или пресађивање са грубом земљом. Што касније биљимо - већи део земље.
Не треба да подноси топлоту која убија саднице - ово је важно. И заливање, мулчење треба организовати.

На маси и материјалу за покривање: испод филма или на филму - још увек је потребно

Мулцх - нигде без њега. Може се посадити на агрофибер, могуће је на филму, могуће је на сламици. Поврће - економична опција. То ће заштитити земљиште од сушења, прегријавања, уштеде заливања, а корова неће проћи. Али, где сте видели исту слободну сламу - ако јесте, онда ми реци - доћи ћу да трчим. Задовољство није скупо, али ћете морати платити: најмање 10-15 цу оставите у свом новчанику задовољни носач сламе који вам је бацио пар бала.

Али економска опција, често није најбоља. Органска мулчење, хумус + тресет над сламом коштаће више од 30-35 цу повуци, ако имаш среће - опција је добра за башту, где се развија десетак грмља. Дај нам јефтиније. И јефтинији - скупи филм или агрофибре, који се ослања на биљку. Да ли је вредно цена? Ако не - запамтите сламу и заборавите на агрофибре и филм.

Најгора ствар - материјал за покривање - 150-180 УСД за ролне није желео? Ако желите, не желите, чак и ако се не муците, али у зиму и раном прољећу, потребно је склонити од мраза и за рано зрење.
Пошто говоримо о послу на јагодама на отвореном пољу и његовој профитабилности, памтићемо тунеле, надстрешнице, да не спомињемо пластенике. Не, не говоримо о пластеницима - само о склоништу, убрзавајући зрелост. Ми ћемо покрити или са агрофибер бијелим или филмом. И ми ћемо платити? Још једном, молим вас. Нећемо - без раног сазревања, када је у питању цена јагоде.

Значи овај ролл можда неће бити довољан. И без тога, не можете је покрити новинама. Чај, не у башти моје баке, када можеш да мучиш кревет сламом и листовима: можеш је сњежити с снегом - тако ће све превладати. Једном су се одлучили озбиљно укључити у индустријску култивацију јагода, јагоде - молим вас, покријте их правилно - залеђивање корена, праћено нападима, сада је скупо.

Нема воде - нема тона или трошкова заливања

Наводњавање капљице - коштаће нас око 200 зелених тугрикса, зависно од броја капљице. Нема потребе да будете средствени: постоји заливање у корену, штедња воде и фертигација, и магловита инсталација по вољи - свака муха за ваш новац.

Феед-феед: колико је хемијска баштина на башти?

Направићемо свој пословни план за даље јагоде. Следећи трошкови су органска и минерална ђубрива.
Органска материја је насхеновска пила: за 1 хектар, посуђено је до 100-120 тона, тј. за сто делова - до 10 кг, за сто-сто, сто-тежина. Колико је добрих ствари на вашим местима - знате, а затим упишите број себе. У Насхенском, за увоз и за ширење механичког меда, култиватор кошта само 50 цу. - је јефтино, врло јефтино - пријатељи су помогли на пријатељски начин. И тако је органска производња добра, наравно, али ово је скуп посао - минерално ђубриво је понекад јефтиније.
Минерална ђубрива - да израчунамо увођење у години садејства, а следеће - у фази пре цветања, пљуска и сазревања - изаћићемо на 55-60 цу Ово је такође скупо - за индустријалце, због велепродаје, јефтиније је хранити слатке бобице, како кажу зли језици - или можда и добри - ко зна.

Све у сенци!

И такође, с обзиром на топлоту и сушу, не само на југу од топилаца, сјенчане мреже су постале модерне. Сјајни проналазак, знате, јагодица не пеци, лист не пали: ту је снажна и свјежа јагода, јагодица је испуњена соком и шећером.

Брани се!

И нису схватили главну ствар: не само што волимо слаткише, већ и штеточине: пршута и пршута, итд. И болести као што су споттинг, алтернариоза и други попут њих. Шта да радите - да бисте смањили средства за превенцију - како не би преплаћивали средства борбе. Задовољство за коришћење достигнућа агрохемије кошта 30-35 цу за нашу веб страницу - не много, није довољно - само у праву. Ми ћемо довести у систем фертигације, на новом, на старомодан начин није неопходан - неефикасан, и зашто би требало да спустим кап.

Уморан од усмјеравања економије? Не, онда прелазимо на следећу годину, узети жетву. Рано се радујемо добитима, господо, дами, пани и Панов: чекаћемо нове трошкове, у исто вријеме коначно ћемо израчунати приход и профитабилност расте јагоде.

Чекали су жетву: колико метара јагоде?

О хемикалијама за кућанство - извините, разговарали смо о ђубривима и средствима заштите изнад. Нећемо узети у обзир.
О материјалу који покрива - да ли је довољно, не пропуштено - нека траје 2-3 године и довољно, али вам је потребно 2 ролнице. Ми ћемо га купити у години сакупљања како бисмо разликовали трошкове и смањили ризике - изненада ћемо променити мишљење о агробизнису, а други - у другој години. Овај материјал ћемо покрити и зими и пролеће. А на трећем, када је неопходно сједити у утичницама - још увијек је потребно, не брините.
Кутије за саднице - у случају жеље да се настави добар рад, за оснивање сопственог садног материјала и уштеде трошкова живота они ће вам помоћи. Саднице у посудама као садни материјал су корисније тамо где су отворени корени.

Чекајући чудо или другу годину

Читач поново досађује? Затим прелазимо на главну ствар - жетву. По потреби:
Контејнер (пластичне посуде, пликови, чаше за малопродају и остало). Ипак - исте корпе, корпе једноставног фурнира - само су скупље од пластике. Не би требало да уштедите на капацитету: што мање напунимо контејнер за свеже тржиште, што је комплетнији производ, мање губитак. Европљани су паметни: готово 100 г свака за супермаркете је упакована. А ми - са парцелама и парцелама, словеначка душа је широка!
Поред шале: резервоар за сакупљање не би требало да прелази 2 кг - донесите компоту. Делициоус, али само ти треба. Или можда и непотребно - јер није укусно.

На контејнеру ће бити најмање 20-25 долара. - ово је стварно мало, с обзиром на површину засадјену јагодама.

Стани, ко иде - чува одрастао

Као што можете претпоставити, не само да грешке пајки могу покушати на вашу жетву. Нарочито, ако је ваша плантажа далеко од дворца, или чак и на отвореном изван града. Ово друго је веома ризично, јер чак иу селу постоје и појединци који не занемарују профит од нечијег другог добра. Не треба занемарити ову тачку: ојачање ограде, жице, уградња алармног система - све ово сам пролазио сопственим искуством.

Ко би мислио да би 70-годишњи комшин лукаво покупио испод два реда истегнутог домаће сигнализације и окупљао своје усјеве по завидној брзини? Не, нисам јој чак ништа рекао - нисам био осиромашен за неколико килограма и требало је да је лечим, иако људи нису сиромашни, унуци деца долазе на такве аутомобиле - о праву. Али у случају инвазије на дисфункционалну породицу, на периферији нашег живота дача, морао сам да укључим свог оца као почасног електричара: на крају сам то успоставио.

И онда постоје видео камере - да видимо и застрашују потенцијалне лопове и друге ужитке цивилизације. Спремни смо да их додамо у буџет комерцијалног одгајања јагода - онда их упишемо на нашу листу трошкова.

Као резултат, скроман покушај заштите територије од инвазије креће се од 50 УСД до 250 - све зависи од ваших фантазија. Узмите скроман минимум - на жицу и повежите аларм, осветљење - светла, итд. Кинеске ствари.

Не размишљајте о имплементаторима: долази време - ићи ћете. Вероватно...

Реализација: ако расте јагоде за свеже тржиште, чак и на 10 хектара потребна вам је муњевита брзина реализације. Светлост значи брзо: покварени производ неће чекати. Да ли иначе имате фрижидере, стационарне расхладне јединице са циркулацијом? Да ли сте добри у послу минибус-фрижидера - и транспорта и складиштења - да ли сте спремни да купите у случају ширења земље од јагоде?

У сваком случају, горива и мазива за ваш транспорт, странца, морате потрошити. Колико нема горива - запамтите да на жељено растојање помножите. Барем од 25 долара мораћете да се баците на сезону. Затим баците сламке, а затим ударите филм, а када се вратило - ох, како трчите.

Ако не, онда поново размислите о новом тржишту и неколико малопродајних објеката, гдје би документација требала бити у реду, о папирологији, тзв. санитарне епидемиолошке станице - чули су о таквим организацијама, провјеравали робу оних који воле и о патентима поштеног дилера - ИП, итд. у различитим државама. Иначе, новац је такође потребан за званично регистровање активности - ми смо грађани који поштују закон и не желимо ризиковати робу и профит.

Најсигурнији начин је добар део, који је преостао од одбитка на тржишту, који се предаје велетрговцима или супермаркетима у добрим рукама (они га и узимају по доброј цени). И дати брзо - иначе роба заостаје. Друга опција је предаја за обраду, али тако треба унапред да се бринете о томе, током фазе цветања и јајника, тако да кажу - предузећа за прераду имају добру кашику за вечеру и припремају вечеру унапријед.

Након што смо успели да пронађемо сва продајна места, нећемо оставити шансу да изгубимо барем велики део усјева, који много кошта, како се испоставило.

На руке наших радника са вашим радницима

Иначе, заборавили смо главну ствар. Најважнија ставка расхода у години сакупљања је радна снага. једноставно немаш времена за себе. Немате времена и то је то. У најмању руку, ваш породични уговор треба да буде састављен од 3 особе, који добро поседују баштенске алате и оне који знају како да тргују и преговарају. По потреби, што је највјероватније максимум, требат ћете ангажирати једну или двије особе за прикупљање - за 10 хектара ово је довољно под условима сакупљања сваки дан, а други продавач. Колико ћете платити - наравно, ваша комерцијална мала или велика тајна. Само не заборавите да одбијете овај износ од износа добити - урачунајте у цену јагода за продају. И, наравно, не заборавите на то приликом израчунавања профитабилности јагода.

Сумирање

Стога, уз сумирање главних трошкова, добијамо велику количину одгајања јагоде - сви трошкови се уклапају у

За почетнике, колико јагода може бити сакупљено од ткања је од 220 до 250 кг са добром послошћу, чешће мање. Са нашег сајта ће се сматрати минималним, одбијајући нестандардне, губитке приликом превоза итд. 200 кг.

  • Трошкови раних јагода на тржишту флуктуирају између 1,2-1,7 УСД, у зависности од региона и времена: почетком маја је скупље, до јуна је све јефтиније. Велепродаја, прерада - чак и јефтиније. Узми средство.
  • Према нашем пословном плану, трошкови производње јагода су приближно следећи: 1 кг - 0,6-0,8 цу
  • Тако смо зарађени, тако да кажемо, 3,700 УСД. Колико сте потрошили? Да, приближно исто, бројање. Ако смо у првој години исплатили све куповине - исти садни материјал, наводњавање кап по кап, филм, ђубрива и средства заштите - онда смо сјајни. Ако сте зарадили на врху - свурхумнитсии.

Како то - питате. Али шта је са профитабилношћу пословања јагода - најмање 50%, кажу? Ово је следећа година. Зато морате почети са малим износима - ако нема слободног капитала. Не трудите се да купите све и све одједном - ако нисте спремни за прилику да уђете у минус, да не добијете профит, па чак и исплату.

Дакле, укратко је наведено - ко каже да је јагода као бизнис профит од 100%, који је говорио о невероватним бенефицијама и практично непостојаним трошковима? И нисмо причали о могућим губицима, неочекиваним трошковима и замкама који чекају јагоде - што даље одете у шуму, више дрва можете да прекинете. Међутим, то је профитабилно. Ово је стварно корисно - ако заиста представљате све трошкове - неке од њих сам описао на тако необичан начин.

Top