logo

Одржавање фарме или мале приватне фарме недавно је постала популарна као извор главног или додатног прихода. Главна ствар у овој активности јесте одабир праве сточарске индустрије и обезбјеђивање кућних љубимаца условима притвора. Узгој зеца ће вам донијети профит или осигурати породици храну. Али најпре морате направити пословни план за узгој зечева, који укључује прорачуне почетног капитала, трошкове и приходе, додатни приход. Корисно је упознати се са особинама брига о животињама.

Заједнице могу остварити добар профит.

Месо ових животиња се карактерише као исхрана, има нежни укус, апсорбује тело и не изазива алергијску реакцију. У менију пацијената пате од метаболичких поремећаја.

Приходи ће донети и месо, а коже упуте у узгој зеца.

Предности

За зечеве карактерише бројне предности које ће бити извор добити:

  • плодност;
  • кратак период сукроолности;
  • продуктивност: месо и кожа.

Узгој зечева је корисна чак и за новинаре:

  • брзо се исплати;
  • остварује профит уз мало губљења времена и напора;
  • не захтева велики почетни капитал;
  • не подлеже високим порезима;
  • не захтева велике трошкове за одржавање животиња.

Минус - губитак међу младима.

Трошкови зеца за брзо исплату

Врсте

Изаберите месне расе, јер је главни извор прихода од фармера зеца месо. Међу овим сортама су популарни:

  • Нови Зеланд Црвена - тежина до 5 килограма, зарађивање;
  • Нови Зеланд - брзо добијају тежину, за три месеца теже до три и по килограма;
  • Калифорнијска - бреилер бреја, за пет месеци копија тежи четири и по килограма, са добитком до 45 г дневно.

Одгајивачи добијају представнике ових раса на специјалним сајмовима и изложбама пољопривреде. Избјегавајте куповину акција на тржиштима птица.

Црвени новозеландски зец - представник смера меса

Где да започнем?

Отварање фарме зеца не захтијева велике исплате. Дакле, одржавање стада до 1000 глава захтијеваће дио не више од стандардних шест стотина квадратних метара. Самопослужени кавези и уређаји за јело, вода ће утицати на смањење трошкова.

Пре него што се укључите у узгој зеца, изаберите метод за регистрацију активности. За мини-предузеће је боље прилагођена лична врста фарме. Друга опција је набавка докумената појединог предузетника. Решење је повезано са методама продаје производа.

Ако сте размишљали о тржишту (месо продато пријатељима или изложено на пољопривредним производним сајмовима), онда ће вам требати лична фарма (ЛПХ).

Уштедели ћете на плаћању пореза. Избор активности појединачног предузетника (ИП) ће у потпуности промовисати пословање, али са неким недостацима:

  • повећање трошкова организовања пословних активности;
  • потребна дозвола.

Завезни кавези заузимају доста простора.

Да бисте отворили фарму за узгој зечева, требаће вам место где га градите. Ово се може урадити на приватној или закупљеној баштенској парцели. Израчунајте губитке од регистрације компаније. Посебна ставка расхода је уређење улазног и одводног система. Такође ће бити потребни материјали за градњу зграда:

  • фине мреже са поцинкованим;
  • шипке од дрвета;
  • метални лимови и профили;
  • кровни материјали.

Самопослужени храначи и пивачи ће смањити плаћања, али системи за хлађење и опрема за припрему комбиноване хране представљају куповину продавнице. Ако намеравате да унајмите раднике у клефарма, онда је њихова плата додатни трошак.

ЛПХ или ИП?

Приликом избора ЛПХ за покретање предузећа требају вам следећи документи:

  • потврда права земљишта;
  • ваша санитарна књига;
  • санитарна књига аутомобила на којој се испоручује зец (ако је то ваше лично возило);
  • сертификат ветеринара о стању популације зеца;
  • процена безбедности месних производа добивених из ветеринарске лабораторије.

Документи који ће бити потребни за регистрацију појединачних предузетника и узгој зеца:

  • сертификати: фарма за узгој зечева, фитосанитарна контрола;
  • декларација о усклађености са државним стандардима квалитета.

Статус ПИ подразумијева плаћање пореза

ЛПХ није опорезован, јер СП плаћају јединствени порез на пољопривреду.

Активности ЛПХ-а контролише сеоска или градска управа, а Росселкхознадзор је одговоран за ИП. Код ваше економске активности је А.01.25.2, односно "узгој зечева и крзно-животиња на фарми", а забрана је наметнута производњи животиња од коже, коју ловите ловци.

Услови градње

  • сазнати у локалној управи о захтјевима за растојање између пољопривредних објеката и стамбених зграда;
  • изаберите равно подручје на брду како бисте избјегли поплаве током кишне сезоне или када се снег топи;
  • покупите мирно место, далеко од бучних стаза;
  • Избегавајте мочварна подручја са високом влажношћу (из овога се зечеви болесни);
  • ставити асфалт на територију зечеве фарме, уредити уклањање влаге.

Зец је контраиндицирана влажност

Фиксни трошкови

Да бисте задржали стоку животиња, требају вам трошкови ветеринарских услуга и храњења. Сваке године зец доноси 24 (више или мање) младунче. Заједнице се отпуштају на два месеца и заклане на деведесет дана. Да бисте хранили породицу кролематка и младунча, припремите 340 килограма комбиноване хране годишње.

Ако килограм такве хране троши у просеку не више од 9 рубаља, онда ће трошак храњења фамилије зеца бити 3.000 рубаља. Три уређаја за лечење годишње троше око 126.000 рубаља хране.

Домаћа производња житарица и траве оброка са додатком витамина и минерала смањуће трошкове хране. Сокна крмача и сено ће се припремити сопственим рукама, али се не препоручује да трошите новац на њега када се бавите пољопривредом више од хиљаду глава.

За ветеринарску негу одвојите 300 рубаља или више по глави. За три шупе, од којих свака садржи 14 крелематок, потребно је више од 12 тона. Додајте то плаћање за електричну енергију (1500 рубаља) и сено (2000).

Зецима је можда потребан ветеринар

Редовне ставке прихода

Продаја месних производа је главни приход у узгоју зеца. Очистити излаз из клања - 2 кг. Три сложена комплекса годишње дају до 1000 стоке младих залиха, за укупно 2000 килограма, на 250-300 р.

За годину дана по таквим ценама добитак од продаје меса биће 500 хиљада рубаља. Ако одбијемо од овог износа расходне ставке, онда има 360 хиљада рубаља (30 хиљада месечно).

Израчунајте одвојено производњу нуспроизвода - јетре и бубрега (плус две хиљаде годишње). Лекција у зећу ће се исплатити за шест месеци.

Додатни профит

Новац помаже и за кожне зеље, који се најбоље очувају током клања током лета. У студију или у фабрикама узимају 30-40 рубаља, обучени скупљи (до 150). Продају годишње за хиљаду кожа, узгајивач добија до 150.000 рубаља.

Препоручљиво је употребити зец зуре за производњу биохумуса, који се добија након ферментације излива у биогас постројењима.

Биохумус из зеца зитарица доноси додатни приход

Тржишта

Изградите сопствену базу купаца. У почетним фазама ће укључити рођаке, познанике и тако даље. Оглашавајте у новинама, објављујте огласе на улицама. Продајте производе од меса директно из кролеферми. Ако вас дилери контактирају, онда им доставите сертификат ветеринара.

За сарадњу са ресторанима треба вам сертификат од ветеринарског обрасца број 2.

Поред ветеринарске администрације, посјетите СЕС, локални центар за стандардизацију и метрологију, како би се упознали са нормама продаје месних производа.

Мало је вероватно да ће мрежа великих супермаркета бити перспективно тржиште за вас. Овакви добављачи нуде сувише ниске велепродајне цијене за месо.

Заједнице воле купити ресторане

Организација бриге за стоку

За узгој (до 13.500 рубаља) купује се 45-50 глава младих гнезда. Најприкладнији систем који представља могућност аутоматизације одржавања животиња и уштеде простора је целуларна батерија (систем шупа).

Две батерије се комбинују кроз кров. Тело шупе је израђено од дрвених или металних сировина, пролаз између батерија и пода обложен је плочама или се сипа са бетоном.

Са системом одлагања на сто квадрата, сами ћелије и додатне комуналне собе налазе се на којима расту до хиљаду примерака годишње (у квадратним метрима):

  • три скупа шупа (20 * 2,4 * 2,8 метара) - 360;
  • простор за исхрану животиња, зрно, са улазом - 200;
  • складишна опрема опреме - до 50;
  • место за клање и расхладне јединице за месо (са вентилацијом и усклађеност са санитарним стандардима) - до 50;
  • бетонирана јама са дубином до три метра, испод крошње - 30;
  • остало су пролази за мали трактор.

У двослојној методи, 60 ћелија се постављају са параметрима од 1,3 * 0,7 * 0,55 метара. Да бисте направили ћелије, користите поцинчану мрежу са малим ћелијама (у мм) 18 са 18, 20 са 20, 16 са 48. Да бисте поставили под на нагибу, ставите задњи зид собе 20 центиметара ниже од предње стране. Ово ће олакшати чишћење. Распоред двоструког пода, тако да кров доњег сегмента служи као колекција за легла становника на горњој етажи (дупли спрат је потребан и за доњи слој).

Кланица се испоручује са одводом за крв и пећ у којој се отпад спаљује након клања. Ако опремите хладњаче у близини, то ће олакшати прераду меса и уштедјети вријеме.

Целл батерије - најповољнија опција за држање зечева

Храњење и узгој

Одвојене просторије у горњем делу шупе (14 ћелија плус један) додељене су за кролематок и мужјаке. У преосталих 45 ћелија живи младо, 7-8 примерака у групи. Одржавајте чистоћу, временом мењајте подове и уклоните легло, дезинфикујте.

Мушкарци су спремни да се узгајају одмах након порођаја, али пољопривредници код куће дозвољавају мушкарцима 3-4 пута годишње (у пролеће, љето и јесен).

6-8 зечева, које жене живе најмање два месеца, рођене су. Укупно, садржај четрнаест карематок у схеду доноси годишње од 250 до 350 глава, а предузеће у којем постоје три шпорета одустаће од хиљаду зечева трупа.

Између мјеста јећења и гнезда у ћелијама налази се расадник из мреже 35 (25) за 35 милиметара, испуњен сеном. Испод њих успостављају корита за храњење и посуде за пиће.

Концентрисана храна (житарице, храна за животиње) се чува у посебној сухи просторији. Јединствена храна, коју сам направи, биће јефтинији. То је корисније од купљеног, који садржи синтетичке витамине и супстанце које нису пожељне за животиње. У лето добијају свеже сушене траве, а сено се сакупља за зиму. Мени лактација и сисара је разноврснији и хранљивији, укључујући и сочне сорте хране и додатака минералних и витаминских елемената.

Сакупљање смећа за зеца може се купити или припремити сам

За само-производњу сложене хране, набавите дробилицу за зрно и екструдер за пелетирање. Један од рецепата за домаћу храну садржи (у процентима):

  • брушена зрна зоб и пшенице - 30;
  • зрна и зрна кукуруза - 45;
  • пшенични мекиње - 12;
  • торта - 12;
  • креда - 0,5;
  • соли - 0.5.

За одрасле зец конзумира по дану (у грамима):

  • трава - до 1500;
  • 1.200 сијена;
  • гране хране - 600;
  • шаргарепе - 600;
  • купус за храну - 600;
  • крмна репа - 200;
  • брана - 100.

Адитиви главног менија - животињско брашно (15 г), соли - 2,5 г, дробљена креда - 2 г. Ујутро се стадо напаја соћном и зеленом храном, ручком и вечерњим храном, житарицама. У кориту сипајте свежу чисту воду, лагано загрејте.

Ниша тржишта меса зеца сада је мало заузета, за разлику од пилетине или свињетине.

Будући да је чак и почетник, ако имате добро осмишљен пословни план, зарадићете новац са мало трошкова. Узгој зеца, који је раније добио мало пажње, постепено постаје профитабилно пословно предузеће.

Посао за узгој зеца

Тема узгајања зеца открива успешан руски предузетник који је више од 15 година професионално ангажован на различитим пољима у области агробизниса. Учествовали у креирању и развоју сопствених и трећих страна пројеката. Има широко знање у многим областима пољопривредне производње. Чланак садржи кратак, али веома простран пословни план за узгој зечева (до 1000 глава годишње) са специфичним цифрама о приходима и расходима.

Сигурно знате изреку: "Најсигурнији начин бацања новца на одвод је улагање у пољопривреду." Па, то време је дошло да потпуно оповргне овај максимум и заборави на то једном заувек. На крају крајева, расправљамо о једној од најстабилнијих и профитабилнијих области - узгој зеца као бизнис. Наиме, о стварању сопствене мини фарме за узгој зеца, који це вам обезбедити сталан извор прихода током целе године.

Прво, месо зеца има изванредне исхране. Поред чињенице да месо зеца садржи све есенцијалне аминокиселине, апсорбује га људско тело за 90% (свињетина, говедина и јагњетина је само 60%) и доприноси регулацији метаболизма. А на овим особинама меса зеца мозете добро играти. Договорите се да људи на дијету због једног или другог разлога, сада више него обилује.

Друго, тржиште меса зеца је скоро празно, и неће бити тешко продирати у њега. Ово је првенствено због чињенице да се нико не може такмичити са месом зеца: ни фарме живине, ни фарме свиња, нити комплекси за узгој животиња, односно ниша је практично празна. И питајте се, колико често гледате на шалтерима супермаркета пуно домаћих трупова зеца?

Организациони и правни аспекти пословања зеца

Прије отварања мини фарме, размотрите два најприхватљивија облика пословања: КФХ и ИП.

КФХ (сељачка фарма).

Заправо, активност КФХ је иста ИП, али са само једним разликом: она може укључивати грађане који заједнички посједују имовину предузећа и имају право на обављање било које економске активности. У овом случају, фарма нема своје законске документе, меморандум о удруживању и своје име. Регистровањем приватне газдинства у своје име постајеш глава, или тачније обичан индивидуални предузетник.

Али да ли је вриједно прихватити нове акционаре у својој структури или не зависи од ситуације, али ја бих одговорио на то не. Као да је успјешно, проблеми са партнерима (власницима капитала) ће се неизбежно појавити, што може довести до потпуне ликвидације предузећа. Поред тога, у складу са законом, имате право усмерити сељачку фарму у једну особу. Предност КФХ је да може рачунати на државну подршку у виду различитих субвенција и користи у опорезивању.

ПИ (индивидуални предузетник).

На пример, да бисте добили меки зајам за пољопривреднике, морате поднети пријаву локалној управи Дистрикта. Као део комисије која разматра такве пријаве, биће добрих стричева и тетки који су витално заинтересовани за примање истих зајмова. А сада погодите ко је добио тендер за меки зајам?

Порески образац за узгој зеца

Као систем опорезивања за ову врсту активности, требало би да изаберете два облика опорезивања: Поједностављени режим опорезивања, приход минус трошкови или Јединствени пољопривредни порез.

Кодекс економске активности

Организација материјалне и техничке основе

Да би се максимизирала механизам целокупног процеса узгоја и држања зечева, најбоље је користити систем расипања. Шупа је штала са рамом од дрвета или метала, који комбинује кавезе са зечевима под једним кровом.

Место за мини фарме

За изградњу мини фарме није потребна никаква посебна дозвола. Све што вам треба је да имате комад земље у земљи, у власништву или у закупу. Једина прица је дозвољена дистанца мини фарме из стамбених зграда. Овакве ствари су регулисане од стране локалних влада, тако да унапријед питате где се ставља на фарму и гдје је неприхватљиво.

Место за фарму треба да се налази на брду или на парцели са благом пристрасношћу.

Покушајте да избегнете ниске услове, јер зечеви не толеришу високу влажност. У идеалном случају, цела локација за фарму треба асфалтирати, бетонирати или прекривати шљунком, као и канал за канализацију и одвод воде.

Дакле, пројекат мини фарме ће вам омогућити да примите 700-1000 трупова зеца годишње, а фарма ће бити око 800-1000 м² земљишта.

  • Шупе - 3 ком. Укупна површина је 360 м².
  • Простор за храну и приступ аутом до њега - 200 м².
  • Простор за инвентар и резервни грађевински материјал - 40-50 м².
  • Соба за кланицу и расхладну опрему - 40-50 м².
  • Пикап ђубрива - 30 м².
  • Преостала површина је пролаза и довози за мини трактор.

Раббит шупе

Због чињенице да се ћелије у шупама налазе на једном месту, ово значајно штеди грађевинске материјале и време за њихово одржавање. Ћелије у шупама постављене су у два слоја, са обе стране покривене шетнице. Да би се добили више светлости и свежег ваздуха у кавезе са зечевима, прозори величине 20к100 цм су направљени на њиховим задњим зидовима, са скидивим плочама на шаркама. Дужина шупе може бити произвољна (у нашем случају је 20 м), висина је 240 цм, а ширина пролаза је 120-140 цм. Под у прелазу је бетон или асфалт са нагибом ка ћелијама.

Раббит Кагес

Кавез за главно стадо има дужину од 100-130 цм, ширина 60-70 цм, са висином предњег зида од 55 цм, а позадина 35-40 цм. За лакше уклањање стајњака, кров нижих слојева ћелија се прави са предњим наслоном и представља друго чврсто дно за ћелије горњег слоја. Таква палета треба да буде за ћелије нижег слоја.

Боље је направити све ћелије од поцинковане заварене жичане мреже (величина ћелије 18Кс18, 20Кс20, 16Кс48 мм).

Ћелије у баштама су подијељене у два одјељка - крмена и гнезда, а између њих се постављају мрежице (величина ћелије је 35к35 или 25к50 мм), али корита и корита се стављају испод јаслице, што штеди простор. Тако се 60 ћелија може смјестити у једној шупи, у којој се за годину дана може подићи до 400 гола младих акција.

Кормотсекх

Продавница за храњење је просторија у којој ће бити смештено импресивно снабдевање концентрованом храном (сложена храна, зрно), што би требало да буде довољно 2-3 месеца. По жељи, продавница за храњење може бити опремљена професионалном дробилицом за зрно (производњом од најмање 500 кг / х) и гранулатором како би самостално произвела мешовиту храну и уштедела на овом трошку.

Такође на територији мини фарме треба бити простор за резервну опрему (хранилице, пивце итд.) И грађевинског материјала (мрежа, плоче, причвршћивачи итд.).

Опрема за клање и хлађење

Са масовним покопом зечева, потребно је да направите засебну собу, односно радну зграду на којој ће се налазити опрема за хлађење. У клању постоји посебно место за клање, које је опремљено крвљу и специјалитетима. пећ за сагоревање (главе, стопала, унутрашњост, неликвидна кожа итд.). Овај приступ вам омогућава да створите континуирани процес за лечење трупова зеца. То је, постигнуто, закопано, одмах упаковано и замрзнуто.

Ђубриво

Гној је честа јама са бетонским зидовима и отвореним кровом (шупа). Дубина јаме није ширина мање од 3 метра и произвољна дужина. Колектор за гнојиво налази се у најдаљем углу фарме и колико је то могуће од шупа, млинове и опреме за хлађење.

Пословни процес: подизање и храњење зечева.

Размотрите пословне процесе за подизање зечева за месо.

Зец који је раса профитабилан за узгој?

Пошто је главни производ мини фарме за узгајање зеца месо, расе зечева такође морају бити месо. Не би требало бити пијаног меса, а посебно хибридних зечева. На први поглед не постоји разлика у тежини између одраслих зечева од месних плоча и раса меса, али она достиже телесну тежину до 3,5 кг у доби од 3 месеца. Само их је три: Нови Зеланд, Нови Зеланд и Калифорнија.

  • Нови Зеланд црвени. Одрасли зечеви досегну живе тежине 4,5-5 кг. Карактерише их висок раст енергије, нарочито у раном добу.
  • Нови Зеланд бели. Ови зечеви се одликују и високом енергијом раста, меснатом и преокупираношћу. Жива маса младих животиња већ од три месеца је једнака 2.7-3.5 кг.
  • Калифорнијски. Просјечна дневна добит младих стоке ове врсте је 40-45 грама. дневно до два мјесеца старости, тако да ови зечеви-бројлери достижу масу од 4,5 кг до 5 месеци.

Мој савјет за вас: не купујте младе одгајиваче на тржиштима птица. Најбоље место за куповину је специјализирана фарма. изложбе. Овдје можете пронаћи добре добављаче чистих зечева, процијенити своје производе на лицу мјеста и упоредити зечеве са стандардима за узгој.

Организација храњења

Често сам чуо такво мишљење да зечеви су биљни човек и да можете набавити тоне меса зеца само на трави. Верујте, али није.

Сокулентне и тјелесне храни (трава, сено, слама и сл.) У исхрани зечева су само 15-20% храњиво, а остатак је храна за храну. У исто време, постоји огроман број оброка за храњење зечева, као и карактеристике хране коју им се даје. Да те не збуњујем у свим врстама поређења, у наставку ћу дати табеле комбинованог типа храњења. Будите свесни да су сочне и травнате хране у овој табели заменљиве.

Табела број 1: Максимална дневна давања главне хране за зечеве у грамима.

Покушајте да пратите препоручене норме у табели и не претерујете зечеве.

Али следећа табела ће вам помоћи да разумете не само годишњу стопу хране за сваку категорију зечева, већ и израчунате потребу за храном до сваког дана.

Табела број 2: годишња потреба за зечева у крми са комбинованим типом храњења.

Ујутру се зецима дају сочне хране и зеленила, а током ручка и увече - концентрати (мешана храна, зрно). Истовремено, за зецима треба обезбедити и цисту воду за цисцење.

Узгој зечева

У узгоју зечева, користим следећу шему. Шерпа на 60 кавеза, горњи слој ћелија заузимају жене (14 кавеза) плус један мужјак (1 кавез). Преосталих 45 ћелија иде у узгоју. Из сваког зеца добијам 3 окрола: пролеће, лето и јесен. Ја ћу држати зечке са женама до 2 месеца старости, а понекад и више (у касном јесенском периоду). Од једне жене, око 25 зечева излази годишње, што укупно чини 300-350 јединица младог живота (14 женки множе 25 зечева).

Немогуће је утврдити тачан број млијечних залиха, јер је отпад међу зечевима неизбежан, стога узимамо најмање - 300 комада. Овај број младих акција се слободно ставља на преостале слојеве са кавезима (7-8 комада по кавезу). Као резултат, имамо следеће податке: 3 шупа помножених са 300 комада. зечеве и на излазу добијамо 900 зечјих трупова годишње.

Али не бих вам саветовао да задржите одвојено чудо за чишћењу. Ако пребројите садржај таквог стада за време и новац који се троши на храну, биће лакше купити узгој младих живота једном на сваке две године.

Како сачувати на храни

Као што схватате, главна ставка трошкова у узгоју зеца као бизнис је храна. Веома је скупо хранити зечеве купљеним храњењем, немогуће је самостално узгајати зрно, такође је немогуће смањити норме давања хране, јер ће то довести до наглог пада продуктивности. Стога, једини начин да се ова ставка смањи је да се укључи у властиту производњу сточне хране.

Све што вам треба је моћна зрнаста зрна и пелетизатор хране, јер зечеви једу зрно у облику чекића нерадо. И, наравно, сировине у виду зрна и зрна. То је управо суштина економије, јер зрнаст трошак кошта два пута мање од сложене хране.

У наставку ћу дати 3 рецепте мешовитог концентрата за крумпир за зечеве свих узраста.

1) Рецепт број К-92-1 концентрисана храна за одрасле зечеве.

2) Рецепт број К-91-1 концентрисана храна за младе животиње.

3) Рецепт за концентроване крмне концентрате за зечеве свих узраста.

Не покушавајте да зиму жетву користите такву сокачку храну као силажне и кореновске усеве. Једна је ствар када држите 20-30 зечева, а то је сасвим друго, када стока преврне преко 1000 комада. Жетва и узгајање таквих храни не само да ће потрајати пуно времена, већ ће захтевати и импресивну улагање у плаћање за запослене раднике. Једини изузетак је сено, пошто је прилично тешко купити лиснат и витаминско сено.

Ако је могуће, покушајте механизирати све ручне радове. Добра опција у овом случају је мини трактор, где можете довести храну у Шупе и уклонити стајњак. Такође водите рачуна о аутоматском снабдевању водом за зечеве.

Начини имплементације

Овде долазимо до главне компоненте нашег пословања у зечевима - продаји меса. И овде морате узети у обзир све могуће путање.

Сопствена база купаца

Добар почетак је креирање сопствене базе купаца. То су познаници, рођаци, познаници пријатеља и тако даље. Ова категорија људи не треба потцењивати. Било је момената када ме је скоро читава следећа серија зечева оставила из дворишта. Неко је узео живот, неко је припремио трупе, али оно што је важно је како брзо и ефикасно створити ову базу?

Са пријатељима и рођацима све је јасно, позвали су, стигли, купили, али странци привлаче оглашавањем. Користите било које рекламирање: огласи у новинама, на улици итд. Главна ствар је прихватљива политика цена. Није неопходно подићи цену меса у рај, учинити га доступним свим категоријама купаца, а они који желе да пробају тендер, домаће месо зеца неће дуго чекати.

Можете продати месо директно са фарми, без дозволе. Изузетак су дилери којима је потребан уобичајени сертификат ветеринарске медицине о присутности ваше популације зечева.

Имплементација трупова зеца кроз ресторане

Извођење мртвих трупова преко ресторана изгледа на први поглед веома атрактивним. Међутим, будите спремни због чињенице да скоро сваки ресторан одбијате. И све то јер у већини ресторана на менију нема зецева.

Због тога не бисте требали директно контактирати администрацију таквих установа с предлогом за куповину меса зеца. Боље је контактирати кувара и са приједлогом да не купујете месо, већ једноставно да га кувате и презентирате на 2-3 мушке трупе. За многе, овај приступ ће изгледати смешно, али верујте ми, то одлично функционише. Наравно, сви ресторани неће постати ваши клијенти и у почетку ћете изгубити одређену зараду, али они који се слажу ће постати стабилни канал продаје.

Међутим, овде, за разлику од продаје меса из дворишта, биће вам ветеринарско уверење формулара бр. 2. Поред локалне ветеринарске управе, обавезно контактирајте локалну СЕС, регионални центар за стандардизацију и мјеритељство. Чињеница је да се сва правила која регулишу продају меса стално мијењају, тако да требате добити савјете у горе наведеним случајевима.

Продавнице

Велепродајне базе, продавнице и супермаркети у нашем пројекту нису опција. Све то зависи од количине произведеног меса, а наша количина је мала - 2 тоне меса годишње, који се састоје од следећих показатеља: 1 кунч курац - 2 кг, 1000 трупова - 2000 кг. Све се ради о сертификацији саме фарме, кланице, постројења за прераду итд. Годишње извршење и потврда свих ових докумената ће појести највећи дио добити. Али ако одлучите да користите ову опцију, онда вам саветујем да идете директно на продајна места и ријешите таква питања појединачно.

Покушавајући да продате месо меса преко малопродајних ланаца, сусрећете се са великим добављачима велепродаје, а то су изузетно ниске цене за ваш производ. И они су толико мали да могу потпуно уништити ваш посао. Овакав начин примене је примерен само у случају када ће произведена количина бити испоручена за 5-6 тона меса годишње и додатним изворима прихода ће се додати.

Додатни извори прихода

Размислите како да користите нуспроизводе да бисте остварили додатни приход.

Заборавите кожу

За већину становништва, зечеви нису само укусно и дијетално месо већ и крзно. Међутим, ситуација са примјеном коже је ужасна, али не и за смрт.

Када клате зечеве, обавезно чувајте кожу и без обзира на то какве су, лети или зими, пошто ће бити купца за сваку ставку. Само цена за њих је прилично ниска, негде 30-40 рубаља. за комад. Они се углавном купују од великих предузећа за производњу коже и крзнених производа. Због тога, у своје слободно време, обавезно потражите оне у вашој области. Наравно, нећете много зарађивати за ову ставку прихода, али барем ћете платити неку исту храну.

Легло

Природна органска ђубрива су увек била и биће у цени, али због мале количине не можете подићи много новца на гној. Још једна ствар је биохумус. Биохумус је течно, високо концентрирано ђубриво добијено као резултат ферментације легла у специјалним биогас постројењима. Сигурно сте чули за ово када се гас метана добија од животињског отпада, али биохумус је нуспроизвод прераде. Видела сам слично ђубрију која се налазила у пластичне бочице у продавницама за летње становнике, и спремни су да га купе. Дакле, нико вас не претерује да радите такав посао, осим биохумуса има дуг рок трајања.

Инвентар

Бункер хранилице, системи заливања за зечеве и ћелијске батерије увек су на потражњи. Многи власници домаћих кућа преферирају у топлој сезони да расте мале животиње за своје потребе. На пример, ћелијска батерија од 3 ћелије, направљена од поцинковане мреже и метала. профил, као и опремљени са хранилицама и пијанцима на тржишту је око 5-8 хиљада рубаља.

Приходи и трошкови пословања узгајања зеца

Почетне инвестиције.

И овде, драги кролиководи, не могу да дам тачне податке почетне инвестиције. И нећу их водити са плафона да нацртам лепу слику (као што је то учињено свуда), гледајући на који даје утисак о лакшој и вишемилионски зараде. На крају крајева, све зависи од специфичне ситуације.

Прво, цене грађевинских материјала у сваком региону су различите. Друго, неко већ има потребну опрему, залихе грађевинског материјала, исти мини трактор, итд. И неко ће морати почети од нуле. Због тога ћу једноставно пронаћи листу неопходне опреме и грађевинског материјала, на основу које можете лако израчунати почетне трошкове.

  • Грађевински материјали - метални профил, поцинчана мрежа, кров и дрво.
  • Папир за земљиште. Имовина је скупа, најам је скоро бесплатан.
  • Унапређење канализационих канала у мини фарме, одводњавање воде, асфалт, бетон или дробљени камен.
  • Трошкови изградње фарме - радници на плату или сопствени трошкови рада.
  • Опрема - мини трактор, замрзивачи, зрнасте грануле, гранулатор за храну.
  • Узгој зечева - најмање 50 комада у доби од 3-4 месеца.
  • Могући трошкови - куповина залиха (не саветујем, боље то урадите сами).

Приходи месечно и годишње

Много је лакше израчунати приближни приход за годину од наше мини фарме, с обзиром да знамо колико хране за ово вријеме наша главна производна јединица једе - 1 женка и 25 зечева.

  • Потрошња хране за 1 производну јединицу - 340 кг помножена са 5 рубаља. по кг, добијамо 1700 рубаља. и додајте овој количини 300 рубаља. за друге трошкове: папирологију, гориво, итд. Као резултат, једна производна јединица нас кошта око 2 хиљаде рубаља. годишње.
  • У мини-фарми од 3 шупе имамо 42 производне јединице (14 жена у свакој од шупа), 42 јединица се помножавају са 2000 рубаља, а годишња потрошња ће бити 84 хиљада рубаља. Али, како је добро познато на папиру, све је лепо, али у стварности је другачије, стога ћемо додати овој фигури неколико виших сила и заокружити га до 100 хиљада рубаља. годишње.
  • Једна производна јединица је 50 кг меса зеца (25 трупова по 2 кг). Да будемо реални, јер већина ваших купаца неће обратити пажњу на дијететске и корисне особине меса зеца. За њих главна ствар је цена производа, тако да ћемо је поставити у року од 200 рубаља. по кг И добијамо ову цифру - 10 хиљада рубаља. из једне производне јединице.
  • Онда је све једноставно, од 10 хиљада рубаља. одузимамо наше трошкове - 2.000 рубаља. и добијамо нето добит од 8 хиљада рубаља, што се множи са 42 производне јединице - 336 хиљада рубаља. годишње. За месец дана око 30 хиљада рубаља.

Последњи аргумент: нико вас не претерује да продужите производњу током времена. Чим систем почне да ради и оправдава себе, а схватите да сте способни за више, онда се смељно идите напред, савладавајући све више и више нових тржишта продаје.

Узгој зеца је профитабилан посао са малим улагањима.

Спровођење узгајања зеца као бизнис је истовремено једноставан и прилично тежак задатак. Приход таквог предузећа директно зависи од потреба становника региона у којем планирате отварање таквог посла. Потражња за месо зеца није тако велика, због недостатка свести становништва о својим вредним квалитетима, па успјех посла зависи од тога колико се добро приближавате процесу тражења крајњих корисника. Како показују статистике, ова врста пословања се исплаћује током периода од две до четири године. На крају крајева, корисни производи ће увек наћи своје потрошаче, а посао ће бити осуђен на успех.

Перспективе узгајања зеца

Због посебне хранљиве вредности меса зеца, он је прилично популаран у иностранству. На пример, у Америци се стварају читави научни програми о проблемима узгоја нових зечева драгоценим месом. У седамдесетим годинама прошлог века у Русији су функционисале целе животињске фарме, специјализоване за узгој зечева, које су доведене из других земаља. Међутим, 90-их година, већина ових фарми неповратно је нестала.

Данас стручњаци примећују недостатак меса зеца на домаћем тржишту и, као резултат тога, оштар пад тражње за тим. У вези са дијететским својствима ове врсте меса, потреба за њом треба да расте. Недостатак меса од руских произвођача данас компензује страним опцијама.

Уз правилну организацију пословања, узгој зеца може бити прилично профитабилан посао. Само је важно размотрити главне ризике повезане са:

  • температурне флуктуације
  • ниска продуктивност рада
  • заразне болести.

Овакав посао обећава, првенствено због тога што за годину дана зец може репродуцирати масу која је 50 пута већа од сопствене тежине. Такође можете организовати производњу без отпада. Стручњаци саветују кладјење на фармама које се специјализују за месне хибриде.

Предности и мане узгајања зеца

У пословима одгајања зечеви имају своје предности и мане. Предности узгајања зеца укључују:

  1. прилично брз повратак
  2. висока профитабилност
  3. корисност производа,
  4. свестраност пословања.

Недостатак узгајања зеца, као бизнис, може се приписати и неколико тачака.

  • Заједнице су врло чисте животиње, тако да редовно треба да очистите своје кавезе, иначе се могу разболети (погледајте детаље о болестима зечева).
  • Брзо се навикну на своје власнике, али се плаше странаца, мириса и оштрих звукова. Последице могу настати на физичком нивоу. Било је случајева када су животиње умрле од страха.
  • За зечеве не треба само брига, него и повећана пажња. Значи, почетни шефови зеца се питају зашто је зец појела њену младу. Испоставља се да у њеној посуди након порођаја једноставно није било воде.

Посао у зечевима: СП или ЛПХ

За отварање таквог посла потребно је минимално улагање. За фарму на којој ће се узгајати 1000 људи, потребна је површина чак нижа од стандардне парцеле од 6 хектара. Можете уштедјети новац стварајући своје кавезе, пиваре и храначе. Али прво морате одлучити о организационом и правном облику вођења таквог посла.

Стварање мини фарме, морате одабрати између индивидуалног предузетништва (ПИ) или управљања личним подређеним пољопривредним производима (ЛПХ).

Избор треба извести на основу могућих начина продаје производа. Дакле, ако планирате да продате производе пољопривредним тржиштима или познатим, онда је боље изабрати приватне фарме, јер не морате плаћати порез. Али да бисте у потпуности открили све предности пословања продаје зечева, ако добијете статус ФЕ-а. У другом случају, потребно је повећати трошкове организационих питања и прибавити разне дозволе за обављање дјелатности. Под ЛПХ, администрација града или села ће надгледати мини фарме, док ће под ИП-ом контролисати Росселкхознадзор.

Како почети узгајати зечеве

Узгој зеца као бизнис

Одговор је прилично једноставан - са знањем. Упознајте их боље, сазнајте како живе, шта једу, које услове треба садржавати. Ово теоретско знање ће вам у великој мери помоћи у будућности. Погледајте и карактеристике најпопуларнијих раса. На крају крајева, одржавање животиња није забава, већ прави рад. Будите стрпљиви. Ви само предузимате своје прве кораке у овом послу, зато немојте бити нервозни ако нешто крене наопако.

Заједнице рађају прилично брзо, тако да можете почети узгојити у било којој сезони године. За почетак, изаберите расу, припремите неопходно тло и храните се за њих. Препоручљиво је решити зечеве у посебним ћелијама које се могу поставити на улици. Купи зечеве од искусних фармера који ће вам помоћи у савјетима.

Раса за узгој

За успјешне узгојне куниће је важно:

  • квалитет меса
  • повећање телесне тежине
  • конверзију хране, која показује колико животиња треба да једе да би добила један килограм тежине.

Обично су хибридне раса купљене на фармама. Пажња се исплаћује на сточарству. Водећи индикатор је колико жена може да храни и репродукује зечеве.

У Руској Федерацији нема центара за размножавање, па се морате усредсредити на стране центре. Сви они имају дистрибутере у Русији. У таквим фирмама можете купити и квалитетну опрему за развој пословања и добити обуку или обуку особља.

Опрема за узгој и држање зечева

Опрема за узгајање зеца

Постоје различити системи за држање зечева:

Авиари и полуволиерни системи су прилично ретки. Треба обратити пажњу на ћелијско кућиште животиња. Уз помоћ можете компетентно организовати узгој зечева, правилно хранити и благовремено организовати парење. Осим тога, одржавање куна током круга у кавезу на отвореном повећава отпорност животиња различитим болестима, побољшава производне и узгојне особине животиња. Али, током целогодишњег одржавања животиња прилично је тешко добити зиму.

Јединствене ћелије треба поставити на дрвене стубове тако да се ћелије подижу изнад земље на висини од 80 цм. Боље је изабрати двоструке ћелије. Као преграде за ћелије, нека служе као мангер за сено, који су направљени од металне мреже. У одељку за гнездо, зидови и подови требали би бити једноставни дрвени, а у крилату - од металне мреже. Кров кавеза треба да буде направљен од добро савијених плоча са нагибом од 15 степени и визира од 20 цм. Са горње стране може се покрити кровним материјалом. Под треба да се уради са нагибом од 5 степени тако да се урина животиња одводи. Младе особе могу се држати 3-4 особе у једном кавезу и 10 глава у распону, што је дрвени оквир прекривен металном мрежом.

Систем за одзрачивање за чување зечева

Систем за одзрачивање за чување зечева

Поред уобичајеног спољног система држања зечева, можете користити такозвани метод сјечења. Ово олакшава брињење за зечеве, а такође вам омогућава да механизујете рад испоруке воде и хране за кавезе. Због тога продуктивност рада удвостручује. Овим методом очувања зечева, узгајивач зеца може истовремено служити 130 жена и 1.200 зечева, који још нису депоновани.

Дужина шупа достиже 120 цм, има до 270 ћелија. Под између прелаза је бетониран и има нагиб са обе стране. Ширина пролаза између ћелија треба да буде до 130 цм. У ћелијама постоји мрежа или решетка са дрвеним палетама. Ливење животиња је механизовано. У шупама, дужине ћелија треба да досегну 140 цм, дубину - 70 цм, висину задњег зида - 36 цм, висину предњег зида - до 55 цм. Ћелије треба поставити у два слоја у два реда. Појединци главног реда треба држати у доњем реду, а млади кунци у горњем реду. Да бисте младунче питали за месо, морате користити двостране шупе, дистрибуцију хране и воде, а чишћење ђубрива је механизовано. До 600 глава младих залиха може се држати у таквим шоповима. Ћелије су дрвени оквир, обрезани металном мрежом. Заливање зечева се може направити помоћу аутоматских пливача.
Креирање пројекта за фарму са месом и сакривањем, најмање 1.200 женки зеца обезбеђују их у двостепеним шупама. Таква шупа мора бити глува са једне стране.

На нашој страници налази се чланак посвећен садржају зечева у шупама у којима ћете наћи све одговоре на питања.

Како организовати мини фарме

Пре него што почнете да градите шупу, потребно је разјаснити са представницима локалне управе колико би фарме требало уклонити из стамбених сектора. Ово ће помоћи да се не добије административна казна.

Најбоље је изградити зграде на малим брдима. У пролеће, када се снег топи и током љето-јесенског периода кише, вода се неће акумулирати тамо. Зецима се не допада велика влажност. Бетонирање локације биће оптимално тако да вода тамо стагнира.

За складиштење хране, узмите посебну собу. Купи сирове концентрате хране, тако да ће бити јефтиније. У просторији у којој ћете хранити храну, морају се створити сви услови који омогућавају одржавање неопходне влаге, спречавајући појаву плесни.

Место где се кланица одржава мора бити опремљена са крвотоком и пећ у којој ће се након клања моћи уништити отпад. Такође можете опремити велики број фрижидера за складиштење меса.

Да би се сакупљало стајњак, који се од куњака акумулира у великим количинама, најбоље је опремити рупу. Дубина такве јаме треба да достигне три метра. Њени зидови морају бити бетонирани, а кров треба направити одозго да би се заштитио од падавина.

О куповини зечева

Заједнице на фарми

Да би се избегле грешке при куповини зечева, почетни узгајивачи морају пратити неке препоруке.

  • Купујући зечеве, обратите пажњу на унутрашњу страну ушију. Ако постоје мрље и ране, онда је то знак болести као што је уши. Ово је опасна болест. Жена са ушном пршљеном може лако престати хранити своје младе.
  • Немојте куповати женску и мужјку за узгој из једног легла. Од таквог крста, ништа добро неће доћи од тога.
  • Није потребно узети зец, који има разбацани капут, влажно лице и тупе очи. Такав зец може бити болестан. Код здравих животиња, крзно не би требало да има ћелаву тачку.
  • Не купујте печене особе, они су проблематични оплођени.
  • Зец, који се посебно продаје на племену, треба бити упозорен, као и трудни зец. Мало је вероватно да ће неко продати одраслу добру животињу. Или има лоше квалитете узгајања, или је само стар.
  • И коначно, како одредити секс зеца приликом куповине? Вратите га у крило, а затим повуците реп. Код мушког мушкарца видећете пенис, који има изглед цијеви, у женској - прорез, проширен на реп.

Тешкоће задржавања зечева

Постоји велики број потешкоћа у узгоју зеца, који се могу срушити на почетним одгајивачима попут снега на глави. Морате бити спремни за следеће проблеме.
Проблеми са напајањем. Они се јављају ретко, ако се придржавате правилне исхране. Али зечеви су осетљиви на гнилобе и плесни и могу да повреде. Ако је храна превише сува, може се загушити. Неопходно је редовно додавати витамине у исхрану зечева.

Вакцине. Заједнице треба вакцинисати с времена на време. Ако је соба често вентилисана и очишћена, онда не можете да бринете о појави болести код животиња. Али боље је бити сигуран и направити животиње вакцинисане против микоматосис, пастеуреллосис, ВГБК.

Проблеми са садржајем у ћелијама. Животиње воле све да гризу, па морате водити рачуна о квалитетним материјалима за ћелије.

Температура садржаја. Заједнице се лако прилагођавају температури, али захтевају угодније услове притвора него, на пример, живина или нутрија. Прихватљива температура за живот је од +2 степени до +30 степени Целзијуса. Само за узгој и добар пораст телесне тежине погодна је температура од 13 степени до 26 степени Целзијуса.

Како хранити зечеве

Од свих фарми животиња, зечеви су можда најсмртоноснији. Ово су биљоједи, тако да је сочна трава њихова омиљена храна. Али не дај им трава, о којој ништа не знаш. Зецима не треба дати велику количину свеже посечене траве, у противном је осигуран надувавање. Можете дати зечеве гране таквих грмова као малине, као и лиснате гране безе и врбе, храста и бора. Животиње ће их гнијежити, а не зидови у кавезима. Поврће за зецу добро је једу из баште: шаргарепа, тиквице, тиквице, краставци, парадајз, песа, пилинг и врхови.

Изузетно је важно хранити храну високих влакана као што је сено за зечеве. Али сламу на животињама не треба дати. Зими, зечеви се могу хранити здробљеним, зрном, зобом, храном и адитиви за храну за зечеве. Као минерали у храни, можете додати со, брашно и крешу од 0,5 г до 2 г по животињи. У алкохоличарима увек треба да буде свежа чиста вода.

Овдје можете прочитати стручњаке како хранити зечеве.

Заштита зечева од болести

Да бисте заштитили зечеве од различитих болести које се често дешавају на овим животињама, можете користити вакцинацију. Наравно, не штити 100 одсто, али значајно смањује ризик од озбиљних болести животиња.
Ветеринари се саветују да годишње направе свеобухватну вакцину за зечеве. По правилу, једна ампула такве вакцине садржи лек за вирусну хеморагичну болест и миксоматозу. Друге вакцине, уколико нису направљене у комбинацији, треба применити у тренутку када се примећује избијање болести. Говоримо о вакцинама против беснила, паратифоидној грозници и пастерелози.

Управљање отпадом

Након клања зечева, поред вредног меса и крзна, остаје и отпад који се такође може користити. За производњу лепка, можете узети ноге и уши, за производњу сировина ензима - стомака, за вриједну животињску храну - крв.

Обрезивање коже, кожа од предње и задње ноге се уклања, осуши и користи за креирање лепка. Стомак се такође очисти, осуши и шаље у мљекарама или у погоне за прераду меса. Крв крви може се давати свињама или живини. Преостали отпад је најбоље запаљен у посебним пећима, који се мора узети у обзир чак иу почетним фазама изградње.

Продаја зецих производа

Да бисте започели продају зечјег меса, можете креирати сопствену базу купаца. То су можда познаници и рођаци, који ће, заузврат, рећи својим пријатељима о својим производима. Немојте скривати рекламе. Не прецењујте цену меса. Учините тако да је доступна свим сегментима становништва. Иначе, продаја меса са фарми је могућа без дозволе докумената. Изузетак изводе дилери којима је потребан ветеринарски сертификат. Можете продати месо за зец у ресторанима. Ово ће захтевати ветеринарско уверење на образац №2. Није баш профитабилно донирати месо у продавнице, ако је обим производње мали, онда ће цео део добити бити једен годишњим пријемом свих потребних сертификата. Поред тога, ако ћете продати месо преко великих продајних места, онда будите спремни за чињеницу да ћете купити производе по врло ниској цени.

Можете профитирати не само од продаје меса, већ и од продаје нуспроизвода. Код клања животиња, очува коже зечева. Могу се продати предузећима за производњу и обраду крзна. Истина, нису тако скупи. Такође можете продати изложбе зеца, јер ће органска гнојива увек остати на потражњи.

Како израчунати профитабилност и исплату

Заједнице у кавезима

Главна предност узгајања зечева је њихова плодност. Уз све неопходне услове, једна материца може донијети 10 крвних судова за годину дана. То јест, за годину можете добити до 60 животиња од једног зеца. На пример, ако имате 120 зечева на вашој фарми, можете добити 7200 животиња, што представља више од 14.400 килограма меса. Ако продате месо на 200 рубаља по килограму, можете зарадити 2.880 хиљада рубаља годишње. У овом случају, 50 посто профита ће морати да троши на трошкове производње, и то:

  • феед феед
  • трошкови превоза
  • трошкови електричне енергије
  • зарада запослених (ако их има),
  • поправку и куповину ћелија,
  • вакцинација и ветеринар. услуга.

Ако радите самостално и такође се вакцинирате, трошкови се могу смањити.

Пример пословног плана

Пословни план за узгој зеца требало би да садржи опис свих иницијалних финансијских улагања, редовних трошкова и прихода, као и начина за зараду додатног новца. Важно је размотрити велики распон цијена у различитим регионима земље.
Листа иницијалних инвестиција може укључивати:

  • Куповина земљишта за фарму. Можете користити оно што је већ у вашој имовини.
  • Регистрација документације.
  • Рафинирање територије.
  • Материјали за изградњу шупа и ћелија.
  • Инвентар и опрема.
  • Куповина беби зеца (око 50 комада).

Стога ће се пословни план разликовати, у зависности од региона вашег пребивалишта и материјала који већ имате.

Наравно, стварање сопствене мини фарме није изградња фабрике уља. Првобитно, приход не може бити толико велики. Али ништа вам не спречава ширење производње током времена. Поред тога, прилично пристојан приход. На послу морате трошити 3-4 сата дневно без напуштања сопственог сајта.

Погледајте о успешном искуству у видео-узгајању зеца као бизниса, младић је наставио пословање оца о узгајању зечева на фарми.

Top