logo

Производни сегмент, који припада пиварској индустрији, је прилично густо запослен. Али и даље овај тип малих предузећа и даље остаје високо профитабилан. Ако проналазите профитабилне добављаче и формирате тржиште у вашем региону, за релативно кратко вријеме ћете моћи да извучете нето добит. Поред тога, отварање кућне пиваре не захтева огромне инвестиције и омогућава производњу производа који су популарни за скоро сваку циљну публику.

Кућна пивара - колико је то и шта је потребно?

Након што сте организовали кућну пивару, можете направити озбиљну конкуренцију произвођачима флашираног пива са дугим роком трајања. Заиста, у нашем случају, предузетник производи и продаје "живо" пиво, које се производи без филтрације, топлотне обраде, карбонизације, конзервативних адитива, које одржавају ћивце пивског квасца живим. Овај производ се чува само неколико дана на одређеној температури. Веома је важно унапред израчунати запремину пића за продају, јер у његовом саставу нема конзерванса, а врло брзо се погоршава. Најбоље опције за продајна места - пивнице, ресторани, специјализоване продавнице, приватне купце. Такође можете отворити нацрт пива и одмах продати своје производе. Рад на франшизи ће бити скупљи.

Куповина пуног циклуса пиваре за покретање малих предузећа је непрактична. Веома је скупо (у региону од 150-200 хиљада долара), а за врло кратко време ће бити веома тешко продати велики број производа, а ниво губитака ће се повећати. Започињање ефикасног рада у овом сегменту засновано је на пиваријама са скраћеним циклусом. Процес производње у овом случају заснива се на коришћењу екстракта слада, посебно припремљеног панталона различитих сорти и специјалног пивског квасца са врхунском ферментацијом, чиме се предузеће спашава од куповине филтера, опреме за кување.

Друга предност - за производњу прилично великог обима производа није потребна велика производна површина. Да би потрошили око 100 литара пића дневно, довољно је чак 40 м². Почетно улагање у посао износи око 500-1000 €. Међутим, за покретање мини погона за прераду млијека захтијеће се најмање 100 милиона рублеа, тако да су инвестиције у пивари релативно мале. За куповину залиха сировина (екстракт пуњене слада, квасца) за 1 месец рада потребно је око 1000 рубаља.

Савет: важно је да се приликом регистрације пословне активности правилно одредите ОКВЕД (шифра из Опште класификације економских активности). Да отворимо пивару у апликацији, напишемо код 11.05.

Шта треба да купите да започнете и колико ће то коштати? Предлажемо да узмемо у обзир индикативни скуп главне и помоћне опреме за потпуно функционисање мини пиваре, узимајући у обзир куповину сировина:

  • резервоари за ваздушне ферментације за пиво или ферментере са хидрауличним бравама, вентили за уклањање седимента након ферментације са челика, пластика од пластике хране (кошта 145 € за капацитет од 100 литара);
  • кувало за кување сируп или електрични пећ (око 1 тисућа рубаља);
  • уређаји за стерилизацију;
  • филтери (за припрему воде);
  • кегс;
  • ваге (за мерење сировина - вода, шећер, квасац, екстракт слада);
  • црева или сифонске цеви;
  • фрижидер;
  • средства за прање и дезинфекцију (за 1 месец, морате потрошити око 100 € за канистер од 20-30 литара).

За регистрацију техничких услова и техничких упутстава за кућну производњу неколико врста нефилтерисаног пива потребно је око 20 хиљада рубаља. Уз повећање обима производње, потребно је додатно набавити пумпе за пумпање воде и пива, уређаје за транспорт и утовар производа. Производ је плодан, зрео и продаје се у бочицама или бочицама. Пуни производни циклус траје 21 дан за амбер и црну пиву, 28 за светлост. Стварање кућне пиваре може почети у контексту отварања пива од нуле, паралелно, формирање тржишта за своје производе.

Размотрите процењене цене за популарне моделе мини пиваре са скраћеним циклусом. Цена зависи од количине и конфигурације:

  1. Тедди Беер (8-13 хиљада рубаља.).
  2. Једноставно (2-4000 рубаља.).
  3. Пиво Заводик (2-10 хиљада рубаља.).
  4. Мр.Беер (5-8 хиљада).
  5. Инпинто (4-9 хиљада).

Вијеће: 18. јула 2011. године ступио је на снагу Савезни закон бр. 218 о измјени и допуни Федералног закона "О државној регулацији производње и претварања етил алкохолних, алкохолних и алкохолних производа", тако да је пиво направљено од екстракта слада, као што је случај са мини- пиваре треба назвати "пива од пива".

Смалл Бусинесс Бревериес - Где купити?

Да бисте купили мини-пивару коју требате од произвођача или верификованих дилера. Са недостатком улагања, можете размотрити могућност коришћења половних опреме. Али пре него што га купите, препоручљиво је консултовати стручњака о техничком стању. Цена домаће пиваре са скраћеним циклусом зависи од његових перформанси (просечно 50-500 литара дневно). Где могу да купим опрему:

  1. Тедди Беер (Москва, Сумскои проезд, д.33, здание 3).
  2. ЛЛЦ Фирм "Гровтх" (Москва, ул. Промисхленнаиа, 11).
  3. БИЕРХАУС (Королев, ул. Полиарнаиа 39).
  4. "ТД Хермес" (Ростовскаа область, Тселина, Сотсиалистицхескаиа Ст., 39).
  5. МирБир (Санкт-Петербург, ул. Болсхои Сампониевски, 45).

Додатна опрема за покретање кућног посла по повољним ценама може се купити од компаније Екпресс Ецо, Гелиос-Ко, Траде Десигн, Трговачког центра предузећа за одбрану, ТЕХНОПЕТ, Раусх. Таква предузећа као што су "Димекс", "Пословне линије", "Грузовозофф", "АутоТранс" Царго "итд. Помоћи ће организацији процеса транспорта. Такође, многе интересантне понуде могу се наћи у специјализованим онлајн продавницама, на примјер, шулз-пивара, ростов. хцбеер и други

Савет: резервоари за чвор и филтрирање треба да буду опремљени глатком контролом брзине или најмање мешалицама.

Пивоварна франшиза

Ако имате инвестиције, можете купити франшизу за пиваре и започети профитабилан посао уз подршку професионалаца. Франшизер нуди повољне услове за испоруку робе, готов производни пројекат за одређену институцију, развијен стандард за комуникацију са купцима, даје препоруке за обуку кадрова, савјетује у свим фазама развоја малих предузећа. Али истовремено ће захтијевати усклађеност са одређеним параметрима, на примјер: простор одређеног простора (40 м²), водоснабдијевање, струја, вентилација итд. Такође, франшизор може поднијети своје услове у вези с набавком сировина (на примјер, купити само од њих), кандидати разматрају само из градова са одређеном популацијом (обично од 3 хиљаде људи).

Ресторани у комбинацији са мини пиваре су најчешћи дистрибуциони канал за живо пиво у Европи, али у Русији овај формат још није ухваћен. На пример, у Москви постоји око 6-7 институција овог формата. Али стручњаци тврде да ће се овај сегмент малих предузећа активно развијати.

На које понуде франшизера треба обратити пажњу?

Отворите приватну мини-пивару

Пословна подручја

Борба против "пијанства" или малих бизниса?

Пословање у пиву има један велики недостатак - чврста државна регулација индустрије. Тоне извештавања о новинама, годишња промена у законодавству у индустрији алкохола, стално повећање акциза - све ово чека све ново отворене пиваре. Овде нећете наћи велику маргину.

"Није јасно шта се бори са законодавцима: пијанство или мали бизнис", кажу играчи на тржишту. Стопа акциза на пиво расте по прекомјерним стопама. У 2014. години износио је 18 рубаља за пиво снаге до 8,9 степени. Према неким подацима, у 2016. години стопа акцизе може порасти на 21 рублеј, а то је далеко од границе.

Светла будућност

Али, упркос свему, мини-пиваре су, ипак, отворене. Асортиман пивског пива у малопродајним објектима такође се повећава. Људи су пили и наставили да пију. А законодавство није њихова препрека. Судите сами. Просечан становник Русије годишње троши око 80 литара пива! То значи да ће град од 100 хиљада становника пити до 8 милиона литара пива годишње. Са просечном малопродајном ценом од 90 рубаља по литру, добијамо капацитет "стотину хиљада" тржишта једнаком 720 милиона рубаља. Није лош број, зар не?

Изабрали смо собу

Производни простор за организовање мини пиваре мора бити најмање 60 квадратних метара. м. Такође треба издвојити посебан простор за организацију складишта готових производа, пословног простора (за менаџере и рачуновође) и просторије за производно особље. Укупна површина мини пиваре износи најмање 100 м2. Изнајмљивање таквог простора ће коштати од 50 до 200 хиљада рубаља месечно, у зависности од региона.

Пошто се бавимо прехрамбеном индустријом, производња мора бити у складу са свим захтевима Федералне службе за надзор над заштитом права потрошача и људским благостањем за такве објекте. Посебно, просторија мора имати довод топле и хладне воде, вентилационе системе, грејање, канализацију.

Пословна улагања

Организовање пива није најјефтинија ствар. Чак и мала пивовара капацитета 200 литара дневно ће захтевати инвестиције само у опрему у износу од милион рубаља. Потребно је уградити пивоварску радионицу (малт млин, котао за припрему пива, котао), ферментациону радионицу (ферментационе јединице, резервоари за готовину за готову пиву, мобилну станицу за прање и дезинфекцију), одјел за филтрирање пива, грану за сипање пива у кегле, систем хлађења. Да бисте сервисирали такву линију, довољно је ангажовати само 2 оператера.

Поред производне опреме, морат ћете имати одређене трошкове:

  • за куповину складишне и уредске опреме,
  • за поправку просторија и уградњу опреме,
  • за регистрацију правног лица и добијање дозволе.

Трошкови овде ће бити најмање 350 хиљада рубаља.

Продаја производа

У фази планирања производње важно је ријешити проблем продаје производа. Пошто је створена мини-пивара која производи малу количину производа (30-100 хиљада литара месечно), приступ малопродајним ланцима није могућ. Главни корисници мини-пиваре су: продавнице за продају и живе пиво, као и угоститељски објекти (кафићи, барови, ресторани). У сваком граду има пуно сличних клијената. Једна тачка се испоручује у просеку од 60 до 100 литара пива дневно.

Повећајте профитабилност

Производња пива је процес који резултира великом количином отпада: пива од пива и хмеља, муљ протеина, остатак пивског квасца. Бацање у непосредној близини производне јединице је груба повреда. Због тога не постоји ништа осим да се организује уклањање отпада далеко изван пиваре, због чега добијамо додатне трошкове превоза. Али отпад пива је изврсна храна за сточарске фарме и склапањем уговора о испоруци отпада фармама у вашем региону, не само да можете надокнадити трошкове транспорта отпада, већ и да зарађујете новац од тога.

Како отворити приватну мини пивару

Све више људи размишља о отварању сопственог посла. За то постоји пуно опција, али је такав посао као мини пивари посебно атрактиван. Зашто је ова врста пословања постала толико популарна?

Поента је у финансијама, овом послу нису потребне велике инвестиције. Хајде да погледамо како отворити пивару, шта треба урадити, профитабилност и брзо повратак. Како приступити прикупљању докумената и избору праве просторије.

Мини пиваре - Пословне карактеристике

Пиво је омиљено пиће многих обичних људи, и стога, уз одговарајући приступ и организацију, овакав вид пословне дјелатности може донијети значајан приход свом власнику. У већини случајева таква мини-предузећа производе живо, нефилтрирано пиво.

Не треба се бојати чињенице да на тржишту постоји пуно приватних пивара које се користе као бизнис, то неће спречити да отворите своје профитабилно предузеће. Постоји много разлога за ово:

  • није потребан велики почетни капитал за отварање мини пиваре;
  • лако је предвидети пословну добит;
  • тешко је замислити ситуацију када пивара пали.

Поред тога, ако узмемо у обзир технологију припреме живог пива, не морате инсталирати систем за филтрирање, није потребно загревање. Предност ове технологије је да пиће не садржи конзервансе, а квасац садржан у пиву остаје активан. Упркос чињеници да се живо пиво складишти неколико дана, лако је израчунати колико пива морате учинити како не би изгорио.

Врсте пивара

Да бисте разумели какву врсту мини пиваре за мала предузећа треба да купите, потребно је да схватите врсте мини биљки, од којих постоје два типа:

  1. Фулл-цицле.
  2. Са кратким циклусом.

Поред тога, постоје и пиваре које производе до 4.000 литара дневно или од 5 хиљада литара. и више.

Ако узмемо у обзир пиваре са пуним технолошким циклусом, онда је ово пивовара која ће од вас захтевати пуно новца и рада. Опрема за такву биљку је скупа, а подручје испод пиваре ће захтијевати знатне. У просјеку морате потрошити 150.000 долара.

Што се тиче скраћене производње, онда вам треба соба од само 40 М2, за производњу 2.000 литара дневно. За ову мини-пивару потребна је минимална опрема:

  • котао за кување, али можете купити пећ;
  • резервоар за ферментацију;
  • филтери за воду;
  • кегс

Све ово неће потрошити пуно новца ако купите опрему домаће производње.

Опрема за мини пиваре

Колико новца требате уложити у посао?

Ако грубо израчунате пословни план пиваре у малим количинама, мораћете потрошити око 1.600.000 рубаља, а то су:

  • спровести поправке у затвореном - 300.000 рубаља;
  • опрема за мини пиваре - 950.000 рубаља;
  • састојци и сировине - 50.000 рубаља;
  • рад на пуштању у погон и лансирање опреме - 60.000 рубаља;
  • трошкови организације производње - 40.000 рубаља;
  • резервни фонд - 140.000 рубаља.

Како отворити пивару од огреботина

Постоји посебан акциони план који можете отворити да започнете производњу пива:

  1. Нађите инвеститоре или извор финансирања.
  2. Изаберите собу за инсталирање опреме.
  3. Регистер Лтд.
  4. Припремите и потпишете уговор о закупу просторија.
  5. Извршити припремне радове у затвореном у складу са захтјевима за заштиту од пожара и СЕС.
  6. Купујте опрему за мини пиваре, не треба много тога.
  7. Покрените производњу.
  8. Узмите одговарајућу дозволу за пуштање пива.
  9. Подигни особље.

Након што све припреме отворе само мини пиваре и почну да зарађују.

Важно је! Пре куповине опреме одређене компаније, распитајте се о обуци и инсталацији. Такође је пожељно научити о гаранцијама и техничкој подршци. Ово је од изузетног значаја, јер је проналажење доброг специјалиста за пиварску опрему тешко, посебно у малом граду.

Опрема за мини пиваре

Како регистрирати производњу

Отварање мини пиваре као бизниса може бити и правно и физичко лице регистровано као самостални предузетник. Да започне пиво пиво, конститутивни документи морају имати клаузулу - производња, малопродаја и велепродаја пива.

Нећете морати добити лиценцу за производњу, али постоје посебни документи који ће се морати прикупити, на примјер:

  • хигијенски сертификат;
  • сертификате за све сировине које ће се користити у производњи;
  • производна дозвола;
  • сертификат за произведене производе.

Сви сертификати могу се добити од Државног санитарног и епидемиолошког надзора, а они ће захтевати чин усклађености са санитарним стандардима. Овде можете да се суочите са неким потешкоћама, јер СЕС има строге захтеве за таквом производњом.

Како одабрати собу

Не постоје посебна ограничења за коришћење просторија за мини-пиваре за мала предузећа. Пивару можете опремити у подруму, или у сутерену високих зграда. Често доделите собу у близини пуб или ресторана, постављајући комад опреме у бар. Најважније је да је просторија била довољно пространа за удобан рад запослених.

За собу постоје посебни технолошки услови који су обавезни за извршење:

  • на удаљености од два метра од пода, зидови су завршени керамичким плочицама;
  • плафони су прекривени бојом на бази воде;
  • под може се опремити из било ког материјала, на примјер из армираног бетона;
  • простор мора бити загрејан.
Мини пиваре и кафе

Опрема

Како отворити своју пивару од огреботине, која опрема за куповину - зависи од ваше способности финансијски. Ако купујете на домаћем тржишту, пуно можете уштедјети. Постоји пуно понуда на тржишту, тако да можете купити опрему за пивару у било којој категорији цијена. Постоје компаније које не само да продају своју опрему, већ и пружају услуге кадровске обуке.

Какво особље ће бити потребно за производњу

Постоји конкретна листа радника које требате запослити:

  • директор;
  • професионални кухар;
  • електричар;
  • рачуновођа;
  • менаџер;
  • чишћење даме;
  • возача.

Као што видите, велики број запослених није потребан, с обзиром на то да ће послове руководити руководилац компаније, чије дужности укључују надлежну промоцију производа.

Како промовирати своје производе

Прва ствар коју треба да урадите је права промоција производа. Да бисте то урадили, морате креирати незаборавну слику компаније и стално побољшавати његову слику.

Постоји неколико доказаних метода:

  • рекламирање производа;
  • стимулацију купца са попустима, купонима, такмичењима и промоцијама;
  • публицитет - подршка за догађаје и саопштења за медије;
  • персонализација продаје.

Тржиште је засићено сличним понудама и морате пронаћи нишу, што је прилично тешко. Али можете изаћи из ситуације отварањем властите продајне јединице у пивари.

Финансијско планирање приликом отварања мини пиваре

Пре него што отворите такво предузеће, морате знати све процијењене трошкове који ће пасти на рамовима власника мини пиваре. Дакле, финансијско планирање може се израчунати према приближном плану:

1. Неповратни трошкови отварања предузећа:

  • регистрациа - 10 000 рублеј;
  • поправку просторија у износу од 150.000 рубаља;
  • опрема 1 милион;
  • трошкови оглашавања - 100.000 рубаља;
  • непредвиђени трошкови - 50.000 рубаља.

Укупно - 1 310 000 рубаља.

2. Месечни трошкови:

  • накнада за рад - 150.000 рубаља;
  • материјал и сировине - 90.000 рубаља;
  • комунални - 20 000 рубаља;
  • најам у року од 60 хиљада рубаља;
  • оглашавање - 15 000 рубаља;
  • порез и накнаде - 80.000 рубаља.

Испада - 415 000 рубаља.

3. На основу горе наведеног, можете израчунати количину пива коју ћете требати произвести како бисте покрили трошкове. Да би то учинили, 415.000 рубаља подељено са 60, јер је то управо просјечна цијена од 1 литра пива. Узми 6.916 литара. Планирамо профитабилност предузећа у оквиру 40%, а на основу тога можете утврдити колико је пива потребно месечно произвести - 6.916 + 40% = 9682 литара. Ако се овај износ подели на 23 радна дана, добићемо 420 литара по смени.

Ако израчунамо добит, добићемо рок враћања у року од годину дана.

Франшизна пивара

Ако имате новац, можете купити франшизу пиваре и почети да пиво водите под надзором професионалаца и њиховом подршком. Првенствено франшизац ће вам помоћи, прво ћете добити већ развијен бренд са готовим бизнис планом, друго, сталним тренингом особља, помоћи у привлачењу клијената, компетентних рекламних кампања.

У свакој фази развоја пословања пиваре, франшизер ће пружити консултације и подршку, јер је корисно да франшизовано предузеће буде профитабилно и профитабилно.

Али вреди запамтити да ће се захтевати:

  • ставља најмање 40 квадрата;
  • доступност струје и воде:
  • куповина сировина на одређеном мјесту;
  • нужно велика популација у граду, на пример, најмање 3000 људи.

Пре куповине франшизе, пажљиво размотрите понуде франшизера, разговарајте с онима који су већ стекли франшизу и питајте како квалификовани помоћ пружају стручњаци франшизне компаније. Такође је вредно обратити пажњу на величину накнаде за накнаду и накнаде. Ако ове компоненте нису велике, онда се може тврдити да је франшизер сигуран у брзу повраћај свог пројекта.

Ако немате правно и финансијско образовање, онда бисте требали дати уговор да прочита, које франшизер нуди, свом адвокату, који ће то размотрити са професионалног становишта и дати добар савјет.

Како израчунати профитабилност

Цена мини пиваре за мала предузећа варира у износу од две хиљаде еура, што ће укључити лабораторијски сет, сировине и контејнере.

Али ово је врло мало за производњу пива, пошто акцизна политика државе изазива велики број проблема за предузетнике. Добијање продајних права и сертификата узрокује неке потешкоће. Поред тога, трошак акцизе је толико висок да се може довести у питање профитабилност производње. А ако држава не промени своју политику, отварање пиваре као бизнис у малом граду не би била права одлука.
Ако одлучите да отворите своје предузеће, али још увек нисте одлучили у које поље желите започети, онда обратите пажњу на припрему и већ знате колико кошта да отворе пивару.

Упркос чињеници да на тржишту има пуно понуда и тешко је пронаћи нишу, многи стручњаци вјерују да ће се пивовара као бизнис брзо развијати.

Како отворити пивару из нуле у Русији?

Отварање пиваре је профитабилан посао који привлачи све нове предузетнике. Производи су на захтјев, тржиште је широко - има много предности.

Производња хране не подразумева увек високе трошкове на почетку пословања. Постоје области које се, уз компетентан приступ, могу савладати улагањем релативно мало средстава. Ово ће укључити лансирање мини пиваре. Да бисте покренули предузеће, изаберите једну од расположивих одредишта. Како отворити пивару од почетка до почетника? Колико је то профитабилно?

Упркос чињеници да је ова област препуна предузетника, нова пивовара као бизнис има добре шансе за успех! На полици продавница су, по правилу, производи великих играча на тржишту. Али и почетни предузетник са малом инвестицијом може пронаћи место овде.

Наша процена пословања:

Почетна инвестиција - 2000000 рубаља.

Засићеност тржишта је велика.

Тешкоћа започињања посла - 7/10.

Отварање пиваре: "за" и "против"

Као и свака друга пословна идеја, отварање пиваре има своје предности и мане. Немојте журити да купите опрему и савладате технологију пивског пива - прво претежите предности и слабости.

Предности послова пива су:

  • Велика потражња за производима.
  • Технологија је прилично приступачна - чак и почетник ће га овладати.
  • Способност ширења својих активности.

Али не можете учинити без замка - дефинитивно их треба узети у обзир да унапред израдите развојну стратегију новоотвореног предузећа. Израда пословног плана за отварање пиваре, идентификовање свих ризика:

  • пуно времена и новца ће имати пословни дизајн,
  • тешкоће могу настати у формулисању производа,
  • конкуренција на високом тржишту (чак иу сегменту малих предузећа),
  • фактор сезоне
  • кратки рок трајања пива може ометати његову примену.

Предузетник који је одлучио да овлада овим правцем имаће много потешкоћа. Али, како показује пракса, ако отворите своју мини пиваре у Русији и водите рачуна о квалитету производа, као и стално ширењу продајних канала, случај ће донијети доследно висок приход.

Велико предузеће, микро пиваре или кућни послови?

Донијето је велико предузеће за производњу пива. Али, потребно је импресивно улагање (најмање 10.000.000 рубаља) - куповина аутоматизиране линије, развој јединствених рецепата, оглашавање, изнајмљивање великих површина, сопствена флота, брендирање производа. Врло тешко је да се такмиче са гигантима који већ десетљећима производе производе на тржишту. Много профитабилније за покретање посла са малим.

Израдити пословни план за мини пиваре или микро пиваре, а не велики индустријски комплекс - је јефтинији! Финансијски ризици ће бити минимизирани. И у будућности је већ могуће развити своје предузеће.

Мини пиваре за мала предузећа производе до 5.000 литара готовог пића дневно - капацитет ће зависити од изабране опреме. На тржиште ћете снабдевати "живо" пиво - технологија његове производње не подразумијева неколико скупих фаза производног циклуса. И ова врста пива је међу потрошачима у великој потражњи. Постоји могућност испоруке пјенушавог пића у продавницама, баровима и ресторанима.

Домаћа пивара је добра опција за почетнике. Случај се може организовати уз минималну инвестицију. Али зарадите пуно не ради! Да, на тржишту постоји специјална опрема за кување пива код куће - али запремина резервоара за ферментацију пића је минимална. У овом случају постоји неколико опција - да пијете пиво или да га продате пријатељима. Максимално 15000-20000 рубаља профита месечно.

Ако размишљате о могућностима започињања франшизног посла, тешко је наћи уносне понуде. По правилу, свака пиварска франшиза је дизајнирана да отвори свој бар, где ће се готов производ продати - а то је потпуно друга пословна линија! Покретање пиваре није опција када се ради о куповини франшиза. Он је профитабилан само за ланац ресторана чији власник планира да се прошири.

Ако не желите да трошите време на регистрацију предузећа и развој линије производа, можете купити пивоваре за мала предузећа. Одлична опција за оне који имају потребна средства на залихама. Овај метод има важну предност - купујете предузећа са већ успостављеним продајним каналима, што вам омогућава да одмах почнете да правите профит.

Званична регистрација предузећа

Шта предузетник треба да уради на почетку? Регистровање предузећа. Случај је тешко, јер пиво - алкохолна пића, која захтијева дозволе и дозволе.

Да послујете, регистрирајте предузеће у облику ЛЛЦ предузећа. Дизајн предузећа као ИП у овом случају неће функционисати - производњу алкохолних производа строго контролишу надзорни органи. Такође, ово ће додатно олакшати задатак куповине сировина и склапање уговора са купцима.

Прикупљају документе за отварање пиваре (уговор о закупу просторија дизајнираних техничким спецификацијама, уговоре са добављачима сировина) и доставља их Пореском инспектору. Прије лансирања мини погона, припремљени за просторије биће проверени од стране СЕС и Ватрогасног инспектората. Како не би успорили процес регистрације, унапријед проучите све захтеве које руководиоци дају прехрамбеним предузећима.

Обратите пажњу да ћете у будућности када плаћате порез на државну трезор од вас ће се тражити додатна акциза - до 40 рубаља по литру произведеног пива.

Нађите место испод пиваре

Ако отворите микро пиваре, онда неће бити тешко пронаћи тражену собу. У овом случају, опрема се може инсталирати чак иу подруму административних зграда. Али то не негира чињеницу да све овде треба да буде опремљено у складу са захтевима СЕС-а!

Да би инсталирали у радионици ПЕТН-а за пивару и другу опрему, довољна је просторија до 40 м 2. Али ипак је неопходно осигурати доступност складишта за складиштење сировина и готових производа, просторије за особље, канцеларије. Радионица ће бити подељена у засебне зоне - ово је неопходно од саме технологије.

У просеку, потребно је 300.000 рубаља за реновирање изнајмљене собе и припремити га за СЕС провере.

Сировине и технологија производње пива

Можете набавити сировине за несметан рад мини фабрике од страних и домаћих добављача, преко дистрибутера или директно из великих фабрика.

Радионица за производњу "живих" пива користи 4 главне састојке:

  • Вода Мора се очистити. То значи да ће у фабрици бити неопходно обезбедити систем чишћења.
  • Малт Окус и арома пића ће зависити од ове компоненте. Избор на тржишту је разнолик - морате узети у обзир специфичан рецепт.
  • Хоп. Предузетници чешће купују хмељ за пивару типа 90 - најбољи избор у смислу односа цена и квалитета.
  • Квасац За производњу "живих" пива, препоручљиво је користити квасац са доње стране.

Постоји још једна могућност - да не купујете појединачне састојке за прављење пића, већ се специјално пиво мешају за мини пиваре. Тако можете значајно уштедјети на процесу производње готових производа и олакшати технологију. Али у овом случају врло пажљиво приступајте избору сировина!

Технологија производње "живих" пива је једноставна. Поред тога, савремена аутоматизација за пивару омогућава процес да се настави без непосредне људске интервенције. Процес израде пјенастог пића је следећи:

  • Припрема за кување.
  • Ферментација
  • Ферментација.
  • Флаширање пива.

Мини и микро пиваре такође улијевају готов производ у кеглице. Економичан је и оптималан за продају у продавницама и баровима.

Да би се произвело висококвалитетни производ, потребно је ангажовати технолога за производњу, који ће пратити усаглашеност са условима ферментације и ферментације. Постоји и потреба за организовањем властите мале лабораторије - квалитет пива мора се пратити у свакој фази производње.

Занимљиви чланци:

Коју опрему опремити радњу?

Продавница опреме - импресивна ставка трошкова. Купујте само висококвалитетне уређаје, тако да у будућности неће бити проблема са издавањем производа. Њихов избор зависи од планираног капацитета предузећа, врсте произведеног пива, финансијских могућности. Препоручљиво је купити цијелу линију ниске снаге - не морате "свирати" сваки уређај једни с другима.

Шта купити опрему за пивару?

  • дозатори за суве сировине,
  • ваге,
  • ферментације и ферментације,
  • систем пречишћавања воде
  • систем за флаширање готовог пива,
  • опрема за прање и стерилизацију процесних резервоара.

Додатна опрема може се приписати - хлађење, лабораторијска опрема.

Цена опреме за приватну мини пивару варира у широком опсегу. Потребан минимум за опремање радионице је 1.500.000 рубаља.

Продаја производа и развој предузећа

Да бисте отворили занатску пивару ниске способности, потребно је најмање 2.000.000 рубаља. Новац ће отићи на регистрацију предузећа, припремити простор, купити сировине и опремити радионицу. Доста трошкова, али калкулације показују да ће се правилним управљањем случаја инвестиција исплатити за 1-3 године.

Главни задатак почетника предузетника је изградња базе купаца. Пожељно је производити велепродају - угоститељство, малопродајни објекти. Добра опција је изнајмљивање мјеста на територији великог хипермаркета. Такође, много привредника. Значајан профит ће донијети своје продајне токове пива. Али вреди размишљати о томе само када компанија иде "на нулу". Иначе, трошкови на почетку ће бити још већи.

Популарне пивске франшизе: 5 опција за брзи почетак

Трговина пивским пивом била је и остаје профитабилан посао. Можете отворити продавницу пива на сопствени ризик и ризик, или можете купити франшизу познатог бренда, смањивши ризике и трошкове на почетку. Велики плус је у томе што на овом тржишту нема монопола, постоји здрава конкуренција. Предузетник са било којим почетним капиталом и искуством може изабрати право франшизе.

Можете отворити властити нацрт пива. Израда пословног плана, проналазак имена, регистрација предузећа, улагање у рекламирање, проналазак добављача и купаца, запошљавање запослених. Неопходно је добро схватити посебности отварања продавнице пива. У ствари, "замке" на начин како новинари бизнисмени обилују. Неугодно је ако се мораш суочити са њима већ у процесу производње. Стицање популарне франшизе бренд ће помоћи да се избегне много нежељених изненађења за младог предузетника пива. На тржишту постоји пуно понуда франшиза за пиво, на којима постоји пуно тога.

Зашто бизнис пива?

Ако посматрамо пословање пива са становишта перспективе, можемо приметити очигледне предности:

  • Популарност пића међу сународницима је без сумње.
  • Постоји снажна потражња и поред сезонскости.
  • Демократија пива у погледу цене и потрошачке културе у поређењу са другим алкохолним пићима.
  • За продају пива није потребна посебна дозвола (лиценца).
  • Уско специјално знање није потребно.
  • На тржишту нема великих монопола, конкуренција је висока, али здрава.
  • Високе марже на пићу (100%) омогућавају вам да брзо стигнете до повратка.

Као бонус: рекламна реклама пива (без алкохола) враћена на телевизију.

Зашто франшиза за пиво?

Франшиза нацрта пивске трговине је корисна за предузетника, нарочито неискусног, из следећих разлога:

  • доступност готова бизнис плана и јасан алгоритам за отварање бизниса;
  • по правилу, минимални трошак на почетку;
  • трговина под добро познатом таблом;
  • добро успостављени ланци снабдевања по повољним ценама;
  • потрошена рекламна кампања;
  • помоћ при селекцији просторија, уградња опреме и обука особља;
  • правна и консултантска пословна подршка (у већини случајева).

Наравно, у овом формату је присутна и његова "љета у масти". Неопходно је испунити захтеве франшизера, стриктно поштовати утврђена правила, поделити профит. Али предности франшизинга су много веће. Да размотримо детаљније 5 популарних франшиза за нацрт пива, њихове предности и мане.

За ваше информације: да организујете пословање са пивом довољно је да региструјете индивидуалног предузетника. Такође не штети пажљиво пажљиво прегледање листе докумената потребних за отварање продавнице пива.

Популарне пивске франшизе

На тржишту данас, има много предлога за отварање продавнице франшизе уживо пива. Избор одговарајуће опције треба да обратите пажњу на следеће тачке: термин присуства компаније на тржишту, искуство у пружању франшизе, финансијски услови, ревизије партнера, услови за франшизе, циљну групу за коју је оријентисан, ценовна политика и асортиман.

Капиталне инвестиције (хиљаде рубаља) без улазне накнаде

Процењена месечна зарада (хиљада рубаља)

Приближни период враћања

При избору бренда предузетник мора узети у обзир своје финансијске способности, искуство, жељу да самостално води пословање или га комбинује са другом активношћу, могућношћу проналаска просторије која испуњава услове и присуства у присуству циљне публике за коју је дизајнирана комерцијална понуда. Све франшизе комбинују заједничке критеријуме које се морају поредити. Табела приказује главне компаративне карактеристике предложених франшиза.

Паушални износ (улаз)

Роиалти (месечно плаћање)

Захтеви за собу (м2)

Обезбеђивање опреме, обука особља

Опције пива (грицкалице, храна)

Иначе, поред павшалног износа и накнаде за накнаду трошкова, потребна су и друга врста франшизних трошкова, што ће бити назначено у главном уговору. Пре потписивања уговора, морате их пажљиво испитати.

Хоп и Малт Францхисе

Једна од највећих продавница пива у држави, која послује од 2009. године. "Хоп анд Малт" је популаран бренд са продајним местима широм земље. Можете купити франшизу у две верзије: "Стандард" за 135 хиљада рубаља. и Турнкеи за 185 хиљада рубаља. У другој опцији, отварање радње се одвија уз директно учешће представника компаније. Предности франшизе: добро познато име, богато франшизно искуство, релативно јефтин "улаз" у посао, без накнаде. Недостаци укључују минимално праћење и помоћ франшизе. Многа питања која ће франшизе морати да реше независно.

За ваше информације: франшиза "Хоп и Малт" је прилично погодна за искусног предузетника који преферира слободу деловања.

Франшиза "БирМаг"

Демократска мрежа пива послује од 2008. године. Специјализована је за продају пива и флашираних пива познатих брендова. Главна предност ове франшизе је да је условно бесплатна, не постоји накнада за уплате и накнаде. Посебни захтеви за собу, и особље. Поред пива у институцијама БирМаг купцима понуђене су бројне грицкалице и грицкалице. Од минуса се може приметити да се стварни износ трошкова отварања продавнице не може унапријед знати. Компанија у условима за франшизу изразила је доступност почетног капитала и жељу за зарадом. Услови сарадње се разматрају појединачно.

Иначе, производња грицкалица и грицкалица за пиво већ дуго постаје одвојена област брзе хране. Свакодневно постоје нове ставке, на пример, спирални чипови.

Франшиза "Бутик пиво"

Бутиковски пивски бутик од Москва постоји од 2008. године. Компанија је продала право да користи свој бренд од 2014. године. "Беер Боутикуе" је мали стилски паб, намењен љубитељима живог пјенастог пића. Бренд нуди широк спектар најбољих сорти, укључујући енглески, ирски, белгијски, аустријски, чешки пиво. Посебна карактеристика овог бренда је концепт малих стилских пабова, уједињених заједничким дизајном. Међу недостацима се може назвати скромно искуство у франшизи, релативно мала мрежа, ограничавајући сопствене иницијативе франшизе. Предности франшизе у малим иницијалним инвестицијама и свеобухватној помоћи франшизе на сталној основи. Бутик пива тренутно се активно и успешно развија, франшиза ће одговарати предузетнику без искуства.

За ваше информације: службена веб страница компаније хттп://бутикпива.ру.

Франшиза "Пинта"

Занимљива понуда на тржишту пивских франшиза припада Пинти. Трошак франшизе се дискутује појединачно. Предности овог предлога су потпуна подршка партнера од франшизе. Пинта потпуно прати пословање: од правне регистрације предузећа и селекције просторија до организације испоруке и контроле кадровске дјелатности. Истовремено, компанија обећава брзу зараду и добит. За предузетника без искуства са малим почетним капиталом, ово је веома погодна опција. Поред тога, ова жива мрежа пива има позитивну слику и добро познато име.

За информације: службена веб страница компаније хттп://смпинта.ру

Франшиза "Пиво" Ко

Компанија "Пив & Цо" један је од најуспјешнијих и највећих ланаца пивских трговина и угоститељских објеката у Русији и суседним земљама. Ову франшизу карактеришу два главна фактора: значајна иницијална инвестиција и опипљива помоћ и подршка коју франшизе прима за новац. Пив & Цо помаже партнеру у одабиру простора, врши поправке у складу са корпоративним стилом, испоручује, инсталира и одржава опрему бесплатно, организује испоруку робе, пружа рекламне производе и бира особље. Захваљујући јасном алгоритму акција и снажној подршци у свим фазама, предузетник ће након 21 дана добити готову бизнис на принципу "кључ у руке", који ће наставити да ствара стабилне профите. У франшизи можете отворити институцију од два формата: пивара и 24-часовног снацк бар-а. За особу која има довољно средстава, али нема времена или искуства, овај одбитак може бити најпогоднији. По искуству отварања продавнице "Пив анд Цо." можете погледати на овом видео снимку:

За ваше информације: службена веб страница компаније хттпс://францхисе-пивко.ру

Иначе, Пив и Цо поседују 50 продавница, а франшиза је већ отворила 80 установа, од којих 98% ради са профитом.

Са наизглед идентичним условима за куповину франшиза, свака понуда је јединствена на свој начин. "Пив & Цо" у потпуности брине о франшизи, а "Хоп и Малт" даје партнерима већу слободу. Постоје брендови попут Бодрисара, који власнику продавнице нуде само пасивни доходак, потпуно преузимајући пословање. Опсег БирМага је намењен широј јавности, а "Беер Бутик" се ослања на истинске познаваоце опојног пића. Један франшизер нема посебне услове за формат и локацију просторија, а други је најважнији критеријум. Цена франшизе такође није увијек одлучујући фактор. За велику количину може бити велика предност за франшизу, а бесплатно је лако добити додатне проблеме. Међутим, супротно је тачно. Због тога, пре доношења одлуке, морате пажљиво испитати све предности и недостатке франшизе и одабрати своје.

Пивоварна франшиза

Пиваре франшизе су намењене предузетницима који су заинтересовани првенствено за развој малих и средњих предузећа. Радови на добро развијеној и отплаћеној пословној шеми елиминишу време, труд и новац који су потребни за одабир, инсталирање и конфигурисање опреме. Успех предузећа који су покренули пивоварске франшизе је резултат неколико фактора, укључујући висок ниво трошкова већине алкохолних пића и лошег квалитета многих од њих.

Технолошки циклуси које пружају франшизни режисери одликују поузданост. Једини захтев који запослени у предузећу морају испунити јесте способност да издржи сваки специфичан циклус. Велики број пројеката вам омогућава да се укључите у производњу неколико десетина врста пива. Предлози су занимљиви за почетнике који нису упознати са шемом за покретање и развој пословања. Такође су догађаји усмерени на успешне и успешне пословне људе.

Француска француска пивара

Француска француска пивара је пројекат који вам омогућава продају производа направљеног на основу старог рецепта. Контрола активности предузећа сфера на територији Руске Федерације врше британски стручњаци. Сваки учесник пројекта добија потребну помоћ од главне компаније током цијелог периода сарадње на основу франшизног уговора. Тржишна шема узима у обзир специфичности сваке специфичне регије, што омогућава минимизирање свих ризика новоотвореног предузећа.

Приватна франшиза пиваре

Приватне пиваре франшизе олакшавају привлачном бизнисмену да се такмичи са познатим брендовима. Главна ствар коју сваки купац више пројеката фокусира на своје активности је максимална брига за квалитет произведеног производа. Чињеница је да модерно оглашавање познатих брандова пива скоро у потпуности не одговара стварном стању ствари. Након што се кладио на квалитет, власник приватне пиваре ће моћи осигурати опстанак многих конкурената и брзи профит. Сви ови фактори су узети у обзир приликом развијања пословне технологије компаније.

Мини пиваре франшизе

Мини-пиваре франшизе омогућавају компанијама да започну, чија област дјеловања је производња живих нефилтрираног пива. Сегмент малог бизниса на овом простору је атрактиван због недостатка великих инвестиција и прецизне предвидљивости.

Избор домаће пиваре за посао

Добар дан пријатељи. Зовем се Алекеи Ткацх, ја сам из Санкт Петербурга. Последњих 5 година имам Смак пивару и производим моје пиво.
За организацију бизниса, узео је дугорочни најамни простор у близини центра града и претворио га. Испало је врло висок квалитет. Да бих прикупио потребан износ продао сам аутомобил и позајмио новац од мојих пријатеља.

Како отворити пивару?

Почетни трошкови - око три милиона рубаља. Већина новца отишла је да купи мини пиваре, чија цијена је око 500 хиљада рубаља. Цена једне чаше пива - од 15 рубаља. Цена за продају - од 100 рубаља.

Требало је пуно времена и новца за избор, инсталирање и конфигурисање опреме. Али резултат је била пристојна мини пивара са добрим присуством - од 200 људи дневно. Контигент - људи од 20 до 50 година.

На продају све што је потребно за пиво - ораси, риба, крекери, пржена ребра и тако даље.
Особље - 8 људи. Број пива је 12. Месечни нето доходак - од 200 хиљада рубаља.

Да ли ће руске домаће пивоваре профитирати?

Можете направити добар новац за продају пива.

Ово је нарочито истинито данас, када је цијена алкохолних пића превисока за становништво (са малим квалитетом).

Велики плус овог посла је минимални обим инвестиција и максимална враћања.

Најважније је размишљати о томе како отворити мини пиваре, пронаћи новац за куповину опреме и одабрати добру собу.

Производња пива захтева готово да нема улагања. Ово је велики плус.

Све што је потребно јесте упознавање са технолошким циклусом и одржавање јасно.

Уколико желите, можете произвести неколико десетина врста пива за сваки укус. После неколико месеци, можете добити стални приход из мини пиваре пословне планове, док се мора поштовати на 100%.

Већина новинара не иде у ову врсту посла. Они не знају како отварати пивару, и где да започну. У ствари, ништа није компликовано. Да, видиш за себе.

Који приватни пословни план за пиваре је потребан?

Тако је. Требало би одмах да одлучите о томе какав ће бити ваш бизнис и узети у обзир ову особину у пословном плану.

Данас постоје три популарне опције:

  • микро-пивара је буџетска опција пословања, из које не треба очекивати велики профит. Његов плус је мали улагања и минимални захтеви за простор. Перформансе ове пиваре могу бити од 25 до 5 хиљада литара дневно. Ако нема велике количине, онда можете почети са оваквом врстом посла. Цена микро-пиваре - од 300 хиљада рубаља;
  • мини-пивара - је продуктивнија (од 5 хиљада литара и више). Ово је већ озбиљан корак који ће вам омогућити добар профит у будућности. По правилу, искуснији предузетници више воле мини пиваре чија се цена креће од 500 хиљада рублеј и више.

Узмите у обзир да није тешко купити кућне пиваре, али морате пажљиво одабрати. Да бисте уштедели новац, можете користити искоришћену опцију, али постоји висок ризик од упада у неисправну или неисправну опрему.

Ако постоји потребан износ при руци, онда је боље да узмете нови производ, под гаранцијом.

Нудимо важан чланак за оне који стварају послове пива: "Суптилности и нијанси продавнице пива".

О фестивалу пива у Њемачкој званом Октоберфест можете прочитати >>>

Још неколико речи о класификацији. Савремене пиваре су:

  • о продуктивности - производњи и ресторану;
  • сировине и карактеристике процеса - пун циклус и са кратким циклусом.

Узмите у обзир да је пуна кола пива веома тежак терет за почетника. Ако имате капитал мањи од шест милиона рубаља, чак ни не размишљајте о таквом послу.

Главни трошкови су набавка и опрема великих површина (до 300 квадратних метара), одржавање неколико десетина људи, трошак скупе опреме и тако даље.

Друга опција је пожељна за старт-уп предузетнике. То може учинити са мањим простором (до 40 квадратних метара), јефтинијом опремом и тако даље. Генерално, трошкови ће бити 5-10 пута нижи. Истовремено, дневно се може производити до 2-2,5 хиљада литара пива.

Чланак који сваки почетник треба да прочита: "Како започети посао са пивом?"

Које су карактеристике дизајна?

Да бисте отворили своју пивару, можете одабрати једну од опција - да се региструјете као приватни предузетник или правно лице. Имајте на уму да је ово продаја алкохолних пића.

Сходно томе, у конститутивним документима (или у статуту компаније) треба да постоји одговарајућа напомена о дозволама за производњу и продају пива. Без овога, нико се неће отворити и радити.

За многе предузетнике, најбоља опција је купити кућну мини-пивару по приступачној цени, а најважнија ствар је да не бринете о добијању дозволе. Али неки документи још увек морају да издају.

Нарочито ће бити неопходно дати сертификате за кориштену опрему, сировине и готову пиву. Поред тога, неопходан је хигијенски сертификат (издаје се за период до три године).

На основу хигијене потребно је добити сертификат о усаглашености. Да бисте то урадили, морате посјетити Центар за стандардизацију метрологије.

Озбиљни захтеви се стављају у просторије у којима ће пивара бити лоцирана. Добијање дозвола од СЕС-а је могуће тек након савршене припреме и прилагођавања у складу са савременим захтевима. Не заборавите на сигурност од пожара.

Просечна цена обраде свих докумената - од 35-40 хиљада рубаља.

Шта треба бити у просторијама пиваре?

Приликом организовања мини пиваре не постоје посебни захтеви за локацију ваше "биљке". Производна соба се може налазити у подруму или подрумској соби.

Многи власници ресторана или кафића опремају пивару у једној од већ постојећих просторија. Истовремено, дио опреме може бити смештен у сали за посјетиоце (ово ће додати додатну пратњу).

Али постоје бројни технички захтеви. Дакле, простор собе мора бити од 40-50 квадратних метара. Зидове треба поставити на керамичке плочице до висине од два метра.

На плафонима - само квалитетно бело прање или водена емулзија. Избор подних облога шири. Можете поставити индустријске линолеум, керамичке или армирано бетонске плочице.

Имајте на уму да се простор мора загрејати. Овдје можете одабрати неколико опција - гријање воде, парова или зрака (погледајте буџет и површину).

Просечан трошак поправки и изнајмљивања простора - од 200 хиљада рубаља.

Опрема за пиваре

Изаберите опрему за мини-пивару, чија цена је већа или можете дати предност буџетској опцији?

Опет, важно је размотрити ваш лични буџет. Да бисте уштедели новац, можете дати предност домаћим производима. У присуству финансијских резерви, боље је купити квалитетније производе - иностране производе светских произвођача.

Његов плус је велика поузданост и одличан квалитет пива.

Минимални сет опреме су резервоари за ферментацију, главни резервоар за ферментацију, расхладна комора, филтери за воду, ваге, купка за стерилизацију, бојлер сирупа и тако даље.

Поред тога, можда ће бити потребан генератор леда, измењивач топлоте, хладњак квасца, конзола за рад, енергетски и дистрибутивни кабинети. Приликом избора обратите пажњу на доступност гаранције и бесплатну услугу.

Приликом куповине увозне опреме, просечни трошак износи од милион рубаља. Домаћа опрема ће бити јефтинија - од 600 хиљада рубаља.

Пивовара као бизнис и успех

Шта купити пивске мешавине за мини-пиваре?

Данас постоји широк асортиман пива за пиво. У свом саставу, по правилу, концентрат слада и различити адитиви (зависи од квалитета укуса од хмеља).

Узмите у обзир да мешавине за израду пива пењане и не пењу. Они се разликују по сортама, количини и укусу.

Међу најпопуларнијим мјешавинама могу се разликовати производи "Мр.Беер", "БеерМацхине", "Цооперс" и други.
Трошкови набавке мешавине - од 50 хиљада рубаља.

Ко би требао бити из особља?

За нормалан рад пиваре морате унајмити 1-2 пивара-технолога, 2-3 возача, 2-3 менаџера продаје. Временом се држава може проширити.

Не треба радити без доброг рачуновођа, јер је пиво, уосталом, акцизна роба. Ако имате пивару типа ресторана, онда ниједно ново особље није потребно (можда 2-3 особе).

Укупни трошкови накнаде особља - од 150 хиљада рубаља.

Табела број 1. Потенцијал потрошача пива у Русији

Како промовисати бизнис?

Морате да препоручите своју пивару и нови производ, изаберите светло и незаборавно име за то. После тога почните да оглашавате у релевантним часописима и новинама.

Велики плус је спољно оглашавање. Обавезан услов је стварање веб странице и могућност онлине поруџбине пива.
Просечна цена оглашавања - од 45 хиљада рубаља.

Да ли би посетиоци мини пиваре требало да напусте преглед куће после посете? Ако планирате дуго да радите на тржишту, онда је боље слушати жеље купаца.

Можете направити специјалне часописе, где ће посетиоци оставити своја мишљења о укусу пива и навести њихове жеље.

Табела број 2. Раст тржишта пива у Русији

Финансијски резултати:

Дакле, можемо да сумирамо мале резултате.

Трошкови:

  • главна ставка расхода је кућна пивара, која се може купити чак и до 500.000 рубаља;
  • царињење - 35-40 хиљада рубаља;
  • поправка и закуп просторија - од 200 хиљада рубаља;
  • опрема - од 600 хиљада рубаља;
  • куповина мешавина - од 50 хиљада рубаља месечно;
  • трошкови оглашавања - од 45 хиљада рубаља;
  • трошкови особља - од 150 хиљада рубаља.

Добит:

  • месечни доходак - од 100.000 рубаља;
  • Паибацк - од годину дана.
Top