logo

Кафе бизнис је цела индустрија. У промету светске трговине, продаја кафе је друга по продаји нафте. Многи од нас су тако навикли на чашу кондициониране кафе ујутру и током дана, да једноставно не обраћају пажњу колико новца троше на пиће.

Од свих предложених формата за продају кафе, најпрофитабилнији пројекат, многи су назвали отварање мобилне кафе куће. Релативно мале иницијалне инвестиције, висока профитабилност, уштеда у закупу малопродајног простора, минимални број особља, велика потражња - ове и друге предности указују на профитабилност пословања. Исте предности имају мобилну уградњу пнеуматика.

Где да започнем?

Да процени релевантност пројекта, довољно је анализирати ситуацију: у зими на аутобуској станици људи чекају свој аутобус. Шта они највише желе? Пијте топло пиће и попните се испод покривача. И ако продаја ћебе није добра идеја, онда ће шоља вреле кафе сигурно изазвати интерес других. Нарочито ако не морате ићи у најближу кафану. Сада ће кафа наћи свој потенцијални купац.

Отварање кафића на точковима

Кафић на точковима се значајно разликује од уобичајеног штанда. Главне разлике:

  • Мобилност. Ако направите грешку када сте изабрали место приликом инсталирања штанда, можете изгубити губитке без враћања почетне инвестиције. Аутокулери на точковима могу брзо исправити такве пропусте преласком на више обећавајуће место.
  • Недостатак наплата, што повећава ниво нето добити.
  • Погодност за пушаче који могу пити кафу и пушити на било ком месту, што је често неприхватљиво у стандардним кафићима.
  • Мала улагања у оглашавање, као квалитетно пиће и широк спектар производа, су на захтев.

Шта вам је потребно за отварање мобилног кафића:

  1. избор одговарајућег аутомобила, његов аранжман за лакше кретање и рад;
  2. апарат за кафу који прави укусну и квалитетну кафу;
  3. сировине (само млевена кафа, као растворљиве сорте неће бити на захтјев);
  4. Необавезни захтев - продаја сродних производа (крофи, пите, сендвичи) може повећати приходе за 1,5 пута.

Избор формата

Посао у формату за одвоз кафе ради у различитим форматима - у облику мобилних регала у трговачким центрима, попут киоса, комбија, конвертованог за продају кафе напитака. Ако отворите кафић од огреботине за почетак пословања, скупа кафана је одлична алтернатива. Можете организовати предузеће у следећим форматима:

  1. Куповином готових кафића на бази новог аутомобила. Цена зависи од бренда машине и комплет опреме. Цена таквог мобилног кафића износи 700-1500 хиљада рубаља.
  2. Куповина готовог кафића на основу половних аутомобила. Цена зависи од конкретног случаја, приближни трошак ове опције је 250-600 хиљада рубаља.
  3. Поновно опремање машине испод кафеа за кафу. Овај процес се састоји од инсталације опреме за припремање кафе, обезбеђивања рада кафе станице и прозора. Цена овог формата је 95-440 хиљада рубаља.
  4. Прикупљање специјализованог приколица, који се претвара у мобилни кафић. Цена је 120-450 хиљада рубаља.
  5. Изнајмите кафић на точковима. За власнике мале капитала, можете започети посао изнајмљивањем мобилног кафића на точковима. Према просјечним тржишним цијенама, трошак рента варира од 35-60 хиљада рубле месечно. На крајњу цијену утиче регија локације и квалитет опреме.
  6. Пословна организација под условима франшизе, на пример, куповина франшизе Старбуцкс у Русији.

Избор локације

Мобилни автокофнеиа подразумева продају квалитетне кафе, исто као у кафетерији. Циљ активности је да журите људе који не желе да седну у кафићу и одлуче да попију чашу кафе пива на путу.

Повољне тачке за локацију мобилне мобилне кафане су гомиле места. Живи примери успешног функционисања мобилних апарата за кафу:

  • градски паркови, тргови;
  • пословни окрузи;
  • излази из станица метроа;
  • аутобуске станице;
  • кампуси;
  • места у близини железничких станица, болница.

Висок пешачки проток је кључни фактор успеха. Пролазили, многи ће желети да се зауставе и лече се за укусно пиће.

Савет: у овом послу важно је не само пронаћи профитабилног места, већ и поштовати конзистентност. Потенцијални купци би требало да виде комби на истом месту сваког дана.

Регистрација дозвола

У оквиру правних аспеката, неопходно је проћи кроз неколико корака ка малопродаји кафе из мобилног ауто-кафеа:

  1. Регистрација као самостални предузетник са ОКВЕД шифра 63 "Трговина на мало изван продавница". Поступак се врши само на мјесту регистрације власника предузећа.
  2. Подношење пореске пријаве за пријаву за прелазак на посао по поједностављеном или патентном систему пореза.
  3. Регистрација сваког запосленог у федералној служби рада и запошљавања.
  4. Примите обавјештење о радним односима са сваким запосленим из државе у пореској служби, након чега морају издати здравствени картон.
  5. Регистрација дозволе за трговину. Мобилни кафић се односи на мобилни мали архитектонски облик. Правни оквир Русије не забрањује њихове активности (ако се ауто-кафић налази на тротоару, неопходно је издати апликацију за обављање привремене трговине у локалној управи, ако је излаз на путу, дозвола се издаје на путној служби);
  6. У санитарно-епидемиолошкој станици мора послати списак продатих производа.
  7. Регистрација сертификата о усаглашености на апарату за кафу.

Поновна опремљеност аутомобила захтева поновно регистрацију у Државном саобраћајном инспекторату. Пратећа документација може бити:

  • Сертификат о усаглашености;
  • Сертификат о одобрењу дизајна машине;
  • Закључак техничке стручности.

Опрема за мобилну кафу

Комплет опреме за мобилну кафу укључује:

  • апарат за кафу;
  • млин за кафу (пожељно је да имају бројач бројача);
  • батерија 100 ампера;
  • гасна опрема;
  • осветљење радне површине;
  • напонски претварач.

Батерија са претварачем напона претвара струју, ставља уређај у рад и напаја воду бојлера. Једна батерија траје 10 сати.

У случају нестанка електричне енергије, препоручује се купити регулатор напона. Неки предузетници замењују батерију генератором (1 кВ). Ради на бензин, али не захтева пуњење. Према искусним играчима на овом тржишту, најпрофитабилнија опција је коришћење 90% електричара и 10% гаса.

Ако вам се овај правац не одговара, размислите о куповини Црвене и беле франшизе.

Оглашавање

Као и код сваког посла, организовање мобилне кафане неће ометати оглашавање. Велика улога припада рекламној плочи, преносивом штиту. Пошто се многи пролазници жури, важно је приметити. На штиту морате навести мени, цијене, погодности.

Да бисте повећали лојалност купаца, можете унети попуст програм. На пример, попуст од 20% за оне који купују више од 5 шољица кафе.

Да бисте добили квалитетно пиће са укусом, зрна се морају одмах залепити пре кафе, па многи одбијају унапред користити претходно брушено зрно.

Савет: да би повећали продају, препоручује се успостављање сарадње са постојећим агенцијама догађаја у граду како би учествовали на разним догађајима на отвореном.

Особље

Да би задржали једну тачку, три радника су довољни. На број ангажованог особља утјече ниво пешачког тока, дани у недељи, одржавање различитих догађаја у близини мобилне кафића. У пословној четврти, ниво терена је виши у радним данима, у парку - викендом

Оптимално решење је два запосленог по једној тачки: једна пије кафу, друга се рачуна са потрошачима. Са малим потоком, једна особа може лако да се носи са овим задацима. Велике мреже троше пуно новца на обуку особља. Бариста је бармен који је одговоран за прављење кафе. Он је још увек упоређиван са соммелиером, али кафом, која зна многе тајне и суптилности припреме кафе. Његова плата износи око 5% прихода дневно. Овај специјалиста није приступачан за сваку организацију, али то не значи да нема потребе да се обучава продајно особље. Успех мобилне кафане зависи од укуса пића и квалитета услуге.

У летњој сезони можете унајмити ученике тако што ћете их научити основним аспектима за неколико дана. Тешко је наћи особље од новембра до априла, јер не сви желе да раде на киши или мразу. С друге стране, у хладној сезони повећава се продаја кафе, што утиче на плате запослених.

По правилу, радни дан почиње у 7 ујутру, пошто људи већ напуштају кући и одлазе на посао, а најближи кафићи су и даље затворени. У просеку, мобилна кафић је отворена 10-12 сати дневно (у зависности од сезоне).

Тешкоће у пословању и пасти

Мобилна кафића је у потрази за хладним годинама, продаја пада у лето. Можда се чини да у врућем времену људи треба да пију безалкохолна пића, али додатна опрема ће повећати трошкове и захтевати додатни простор. Као алтернативу - можете додати у главне меније повезане производе, као што су слаткиши, десерти, пецива.

Разлози за смањење продаје мобилне ауто радње:

  • погрешно место;
  • коришћење инстант каве уместо природних зрна;
  • лош квалитет услуга;
  • ограничени опсег;
  • незнање рецепата за израду квалитетне кафе;
  • непоштовање распореда рада (касно долазак, одсуство);
  • непоштивање радника санитарних стандарда.

Као и код организације предузећа за чишћење, треба се избећи горе наведене аспекте. Да бисте то урадили, размотрите све врсте ризика и метода да их елиминишете:

Ризик

Методе минимизације ризика

Финансијски план

Величина инвестиције за отварање мобилног кафана зависи од избора формата, региона, предложеног опсега. Размислите о узорном пословном плану који укључује куповину партнера Пеугеут у износу од 900 хиљада рубаља. и поновно опремање у мобилној кафи.

Име

Укупни трошкови

Ако продате око 100 шољица кафе дневно, овај пројекат ће се исплатити за годину и по дана. Међутим, ако смањите почетне трошкове (купите половни аутомобил, изнајмите комби), у првој години можете да досегнете полазну тачку. Да бисте добили потребан износ за развој пројекта, покушајте пронаћи инвеститора или суоснивача пословања. Ви можете сами акумулирати капитал, зарађујући онлине без улагања.

Мобилни кафић: пословни прегледи

Алекеи, Магнитогорск:
Мобилна кафана отворена је прије 3 године, а такве конкуренције није било. Али сада и даље видим мање-више уносна мјеста, упркос критикама о тврдом притиску конкурената. Инвестиције су прилично мале, можете сами преуредити ауто или само узети такав комби спремни за изнајмљивање. За мене, сложеност уопште није у конкуренцији и новцу, што је у законодавству. Од самог почетка, већ је потребно регистровати СП и, осим тога, прикупљати дозволе - локалну администрацију, СЕС, лиценцу за производе. За почетника, тешко је превазићи ову посебну баријеру. Али, ако желите, можете се носити са овом потешкоћом, све се решава у нашој земљи.

Василиј, Санкт-Петербург:
По мом мишљењу, најмањи почетак је консултација са адвокатом, стажирање у сличној институцији неколико дана, припрема или изнајмљивање аутомобила и потрага за савршеним местом. Слушајте рецензије других. И још један аспект - не уштедите сировине. Морате продати висококвалитетну кафу. Због тога су мобилне кафане успеле да угризе велики део торте из продавнице.

Едвард, Кханти-Мансииск:
У овом "пословању на точковима" већ неколико година. Прегледи о томе су позитивни, али немојте мислити да је све тако једноставно. Постоји пуно ситних и гребених, а нови се стално појављују. На пример, сада сам ангажован у папирологији за поновно опремање машине. "Мобилна кафана" ће се унети у листу података. Ово ће помоћи рјешавању проблема саобраћајне полиције. Сигуран сам да ће с временом држава нешто схватити, али што више они раде, јачи је предузетник. Знам из сопственог искуства.

Цирил, Перм:
Главна ствар у овом послу је оријентација клијента, пружајући га квалитетним напитком. Ја волим укусну кафу, а мој задатак је да уносим јединствен рецепт људима како бих добио изванредне критике. Ово је тачно четврта година која ми помаже да пређем пројекат мобилног кафића. Током овог периода људи су успели да формирају културу свеже припремљене кафе. Њихова позитивна повратна информација је велика награда. Али, такође је боље да се смиримо у централним регионима, не видим изгледе у удаљеним. Неопходно је радити стално, без слободних дана и слободног времена. Да би се формирала база корисника, требало је више од годину дана. А питање је такође у служби, жива комуникација. Давно, младић из гангстерског изгледа приближио се нашој баристи и питао: "Зашто овде немаш пива?". Бариста му је понудио чашу слободне латте. Покушао је и био је веома изненађен, рекао је да то никада није покушао. Тражио сам још једну чашу за моју мајку, на коју сам ишао. Бариста му је објаснио да кафа живи само неколико минута, а након тога губи своје јединствене особине. Сада ова особа је наш редовни купац. Задатак сваког продавца је да направи лични контакт.

Сачувај чланак у 2 кликова:

Мобилна кафана је добра пословна опција за почетнике, јер за почетак не захтева импресивну инвестицију. Али тешкоће организације нису без. Изаберите повољну локацију, научите како направити заиста укусну кафу, решити питања са владиним агенцијама - ваш први приоритет. Моћи ћете да се носите са таквим тренуцима - профит вам је загарантован.

Пословни план за мобилну кафић на точковима са калкулацијама

Кафа је најпознатији и најпожељнији производ на свету. Није свима довољно времена да кувају и пију латте или капућино ујутро. Да би се пробудили и добили довољно снаге цијели дан, многи људи више воле да купују напитак за пиће на путу ка раду. Ауто кафић, која се често назива кава на точковима, идеална је за ово.

Ко би одбио чашу мирисног "еспреса" продат у близини? Асортиман напитака за кафу је дизајниран да олакша избор купаца који брину негде другде. Бариста је обавезна да служи посетиоцу за неколико минута и разговара с њим. Брза услуга и повољне цене, плус добар дан и осмех - кључни фактори за успех кафане на точковима.

Како је дошла мобилна кафа.

Први аутомобили са кафом су нам дошли из Америке. Темељу је поставила северноамеричка компанија "Сеаттле Цоффее" 1992. године. У Европи, Данци и Британци су одмах преузели иницијативу.

Енглеска марка "БикеЦаффе" била је нарочито успешна. Британци су узели трицикле и инсталирали апарате за кафу на њих. Један такав кафић може продати до 500 шољица дневно. Касније су се појавили кофебаки у Немачкој, где су почели да уживају у необичном захтеву.

У земљама ЗНД по први пут се такве иновације појавиле у главном граду Украјине. Киеванс је одмах ценио све предности куповине кафе на улицама. Сада се овај посао активно развија у великим градовима Русије и Белорусије, али, према речима стручњака, тржиште није засићено ни за 50%. Наравно, ово је првенствено због климе.

Предности отварања мобилног кафића:

  • Мала улагања. Ова врста пословања не подразумијева високу цену покретања. За почетак, довољно је изнајмити апарат за кафу и купити све потребне састојке. Можете сами кувати и продавати робу или унајмити квалификовану баристу.
  • Способност избора мјеста. У поређењу са редовним кафетеријама, кафић на точковима може бити у правом тренутку на правом месту по вашој вољи. Ово је веома важно у првим фазама, касније је потребно "консолидирати" на једном мјесту и служити редовним купцима.
  • Брза папира. Да бисте легализовали продају кафе на улици, потребан вам је мали пакет докумената. Понекад се смањују, за разлику од стационарног кафеа. Можете припремити све потребне радове и почети са радом у року од мјесец дана.
  • Аутономија. Машине за кафу на точковима не захтевају прикључак на излаз и довод воде. Они су опремљени гасним цилиндром и батеријама. Пуњење батерије обично је довољно за 12 сати континуалног рада. Неки преферирају коришћење генератора гаса или бензина уместо батерија.
  • Висока отплата и ликвидност. Просјечно вријеме за потпуно повраћај свих инвестиција је од шест мјесеци. Све зависи од квалитета производа и пропустљивости одабраног подручја. У штапићу можете једноставно продавати опрему за кафић на точковима и изаћи из посла.

Како отворити своју кафићу?

  • Самостално отворите сопствени бизнис.
  1. регистровати ову врсту пословне делатности;
  2. опремити возило у складу са санитарним нормама и правилима;
  3. обезбеђују рад бојлера у аутомобилу;
  4. одабрати најпрофитабилније место продаје;
  5. размотрите додатни асортиман производа.
  • Изнајмите мобилни кафић.

Где је профитабилно инсталирати мобилну кафу?

Ако говоримо о великом граду, онда се оптимално налази у близини метроа, метроа, аутобусом и тролејбусом. На јавним мјестима, кафа на точковима увијек је на високој потражњи, посебно у мрачним временима и тешким мразима.

Циљна публика ујутро су радници у канцеларијама који брину за рад, ученици и ученици који одлазе на предавања. Можете се налазити у близини пословног центра, универзитета или школе. У радним данима има много више људи него викендом.

У периоду јавних фестивала, прослава града и празника, потребно је да се активно крећете за људима. Гдје је гомила - ту си. Када нађете најугоднију позицију - поправите на њој. Редовни корисници ће вас запамтити и тражити га на овом месту.

Које су дозволе потребне за отварање кафе на точковима у Русији?

Не постоји јасна правна основа за отварање таквог бизниса у Русији. Сада бизнисмени који раде у овој сфери руководи се законом о нестационарном раду. У овом тренутку није забрањено пословање излазне трговине, али аутомобили ће стајати само на одређеним местима због којих привредници имају уговор о закупу са градском управом. Тренутно се припрема рачун о мобилној трговини, а планирано је да ће се разматрати крајем 2016. године. У овом тренутку, мобилна трговина се осећа добро и развија се на разним фестивалима, разним догађајима на отвореном.

За рад своје мобилне трговине, боље је користити организациони облик Индивидуалног предузетника (ПИ) и узети поједностављену схему пореза (СТС). Паркинг на одређеном месту може такође захтевати дозволе.

Сампле лист оф рекуиред паперс:

  1. Регистрација ИП-а. Уз пасош и код идите на порез и напишите изјаву.
  2. Дозвола за предмет трговине. Да бисте продали кафу на тротоару, потребно је да одете у окружну администрацију. Појео си право на путу - одлазиш на Путну службу.
  3. Документи на аутомобилу или приколици. Ако сте претворили свој лични аутомобил, потребно је да се поново региструјете у МРЕО.
  4. Дозвола Санитарна епидемиолошка станица и закључивање производа. Они би требали од вас добити листу производа продатих са ознаком "трговина на мало пића".
  5. Уговор о раду и санитарна књига. Морате контактирати Центар за запошљавање запосленог у уговору. Такође треба да се подвргне лекарском прегледу.
  6. Сертификат за апарат за кафу. Издаје се у сертификационом центру опреме за кафу у складу са државним стандардима.

Цена дозвола за продају мобилне кафе на точковима је око 20 хиљада рубаља. Стога, организациони трошкови, узимајући у обзир отварање ПИ, п / сцх. коштаће вам 24 хиљаде рубаља. Али чак и са пуним пакетом докумената, будите пажљиви. Многи предузетници кажу: чак и ако испуњавате све услове и пратите прихваћене санитарне стандарде, казне се и даље плаћају редовно (све док закон о мобилној трговини није усвојен).

Неки корисни савети

  • Важно је да ваш производ буде одличног квалитета. Ако купац не воли кафу, други пут га неће наручити. Окус пића директно зависи од искуства и вештине особља.
  • Од великог значаја је издржљивост опреме, удобно постављање свих компоненти - тако да је све "на дохват руке", квалитет градње преносног кафића и координирани рад инжењерских јединица и прибора.
  • Најбољи аутомобил за прераду може бити миниван, караван или комби. Такође можете да узмете специјално опремљену приколицу са прозором за дозирање. Он ће моћи скренути пажњу на себе и сигурно ће намамити купце.
  • Потребно је пружити потрошачима комплетан и удобан опсег за избор, укључујући састојке и дозиве за одређену врсту кафе. При изради менија важно је обратити пажњу на десерте. Кроасане, крофне и медене пецива савршено допуњују пиће.
  • У топлини можете препоручити алтернативу опцијама за посјетиоце: сок, хладни чај, остала освјежавајућа пића (мојито, фраппе, глаце). То ће захтевати инсталирање додатне опреме за замрзавање, али то вриједи.

Израчунавање отплате пословања

Кафа је увек релевантан и најпродаванији производ. Кафа на точковима као бизнис може дати до 300% прихода. Из једне утичнице можете добити нето добит од 5 хиљада рубаља дневно. Због тога је важно развити ефикасан пословни план за кафић на точковима.

Прекини на рачунима. Продајна цена 1 шоље кафе - у просеку 120 рубаља. Отприлике 8 грама подземних сировина троши се по поруџбини по цени између 1.000 и 1.500 рубаља по килограму. За наше калкулације прихваћамо трошкове чаше кафе од 17 рубаља, у ову количину спадају вода, млеко, шећер, чаша и кашика. За пословну организацију кафе на котачима потребно је површина од 4 - 5 м2, узети ћемо за обрачун трошкова изнајмљивања парцеле за постављање аутомобила 25.000 рубаља месечно.

Сутра можете продати од 100 до 300 кафе сервирања + сродних производа.

Ако направите приближне прорачуне, можете процијенити приближну профитабилност. Надлежни пословни план за кафу на точковима омогућава годину дана и по дана да надокнади све трошкове.

Посебну пажњу треба посветити квалитету сировина и услуга својим купцима. Популарност излаза ће зависити од њихове лојалности према вама - и, стога, потенцијалном профиту. Потражите поуздане добављаче и компетентне запослене.

За своје пословање, потребно је да развијете квалитетан лого или фигуру на крову комбија. Ово ће омогућити вашем бренду да постане незаборавније и помоћи ће приликом отварања додатних места. Уз успјешно лансирање једне преносне кафетерије, у будућности можете отворити читаву мрежу.

Кафа на машинама као посао

Добар стари комби

Идеја о стварању храну са кафом дошла је Роман Магденко када је ходао са пријатељима у парку. "У почетку смо обраћали пажњу на трговину сладоледом, али онда сам схватио да топла сезона није толико дуга, а људи увек пију кафу", каже Магденко. Идеју су подржали колеге Иван Ковал и Никита Суворов, ау јесен 2014. године три су регистровале Мор-Фе ЛЛЦ.

Преко локације за продају половних аутомобила, новинари су пронашли напуштени ГМЦ караван произведен 1991 године у Москви и купио је за 250 хиљада рубаља. "Ово је класични амерички минибус са великим мотором, са одличним ентеријером. Добар стари метални караван, чинило нам се веома харизматичним, тачним ", присјећа се Магденко.

Да претворимо комби у кафић, то је узело озбиљна улагања, али није било где да се повуче. "Ауто је био прилично трули. Сазнао сам о томе само када смо све одвезали до метала ", присјећа се Магденко. У комбију смо морали да варимо и заменимо метал, направимо топлотну и звучну изолацију, украшујемо ентеријер са храном од нерђајућег челика и инсталирамо структуре за опрему - апарат за кафу, фрижидер, електрични генератор за аутономни рад. "Урадили су све сами - након што су радили у гаражи, од гараже до посла", присјећа се Магденко. Спољно, аутомобил се такође променио - познати уметник је развио дизајн и обојио ауто у веселим бојама, на њему је приказан кафа.

Узимајући у обзир завршетак и набавку опреме, око 2 милиона рубаља потрошено је од предузетника у комбију. Овај новац Магденко и његови партнери извели су зајмове као појединци у неколико банака. Сада смо успели да платимо око половине дуга - месечна уплата износи око 50 хиљада рубаља.

Кафић на точковима у бројевима

2 милиона рубаља - почетно улагање

Око 20% цене - трошак служења кафе

1,1 милиона рубаља приход је зарадио предузеће од почетка 2016. године

700 хиљада рубаља износио је приход у 2015. години

200 руб. - просечна цена кафе у комбију, 330 рубаља. - просечна провера

У Русији ради око 170 камиона за превоз хране

Извор: подаци компаније, ворлдфоодтруцкфестивал.цом

Викенд кафа

Првобитно су оснивачи планирају започети посао, видеће како ће то функционисати, а када приходи расте, напусти посао у канцеларији и одлази на хлеб слободног домета. "Али пракса је показала да није све тако ружично", пита се Роман. Он и даље комбинира пословање и рад менаџера у једној од највећих руских осигуравајућих друштава (он је затражио да не открије своје име).

Иако званично мобилна трговина није забрањена законом, у Москви, као иу многим другим регионима, изједначава се са нестационарном трговином, што доводи до потешкоћа. Конкретно, објекат за куповину треба укључити у распоред нестационарних објеката за куповину, учествовати на тендерима, закључити уговор о закупу земљишта итд. У ствари, поступак се не разликује од координације киоска, иако је главна предност камиона за превоз хране та може се одузети.

Према речима Магденка, они и њихове колеге су то знали када су покренули пројекат, али се надали да ће постићи договор са власницима пословних центара о раду у радним данима. "У ствари, испоставило се да пословни центри преферирају стављање стационарних поена", каже он. Постојало је решење: предузетници су почели да раде на корпоративним и градским догађајима. Овако је скоро сви играчи Москве на овом тржишту понашали, Анастасиа Колесникова, организатор фестивала хране за камион, за РБЦ: "Нема закона о мобилној трговини, тако да нико не може ићи у радним данима, сви у основи раде било на догађајима или на приватним територијама".

Схватајући да не би било могуће трговати током радних дана, оснивачи Мор-Феа почели су да траже ко треба комбију за кафу на догађајима на отвореном. "Првобитно смо сами тражили клијенте: распршили смо комерцијалне понуде, гледали рекламе и контактирали организаторе. Током протекле године већ је формирана клијентска база, а клијенти нас сада позивају, "каже Магденко. У фебруару 2015. године дебитовао је караван у Масленици у комплексу Етномир у регији Калуга, а за годину и по дана комбија је успела да учествује на десетинама фестивала - укључујући Доброфест, Вилд Минт, АрцхСтате, Босцо Фресх Фест, радио је на разним догађајима у градским парковима (ВДНКх, Краснаиа Пресниа, Хермитаге Гарден, Коломенское, Тсаритсино), на Дан града у Јарослављу. Ван је постао редовни учесник прехрамбеног клуба Рацеваи Рацеваи.

Тајни састојак

Роман је дуго тражио одговарајућу кафу - било је скупо за куповину из Москве обжарсцхиков, регионални нису имали довољно количине или дозволили логистику. Као резултат тога, зауставили смо се у малу компанију "Тасти Цоффее" из Ижевске, одакле Мор-Фе купује 15 до 30 кг кафе једном месечно - то је сасвим довољно за рад на догађајима на отвореном. Магденко је поносан што кафу стиже већ петог дана након печења и чува се не више од мјесец дана. "Увек сам желео да направим праву кафу, стварно, са правих производа", каже он.

Чак дуже, власници комбија су тражили одговарајућу воду. "Читао сам како се Италијан приближавао питању пива са научне тачке гледишта и пронашао савршено исправну воду за припрему еспрессо - у њој није било нијанси, вода је била извесне мекости, минерализације није било. Ми смо мучили све произвођаче, кажу нам, пошаљите нам физичко-хемијски састав ваше воде ", присјећа се Магденко. Погодна марка воде пронађена је након три месеца избора, али је предузетник одбио да га назове, тако да га конкуренти не би повукли.

Да би се уштедели на платама бариста, Магденко је научио како да направи кафу. Добио је сертификат бариста из Удружења бармен Русије и почео је да обучава о својој опреми. Током времена бариста је и даље ангажована - сада његова плата варира од 2 хиљаде дневно у радним данима до 2,5 хиљада рубаља. током викенда, а ако је трговина активна, бариста може добити до 15% дневне зараде.

У гаражи је организован складиште кафе, који је изнајмљен за комби за 15 хиљада рубаља. месечно. Изнајмљивање места за комби на догађајима кошта од 10 хиљада до 150 хиљада рублеа много скупље. за дан рада. Горња слика често премашује дневне зараде, а трошкови закупа не би требало да пређу 25% прихода, у супротном ће јести све профите. Догађаји на којима се паркови за храну позивају бесплатно, према Магденку, догађају два или три пута годишње.

У просеку, комби продаје по око 200 сервиса кафе по догађају и прима 50-60 хиљада рубаља. прихода. Потражња зависи од времена, локације комбија и солвентности посетилаца. "Понекад изгледа да стојимо са колегама на истој платформи, клијенти приступају једном, други не. Разлика је 10 метара, али саобраћај није исти: људи су лијени, видели су прву доступну кафану и дошли ", објашњава Роман. Према његовим ријечима, просјечна профитабилност ван кафе сада износи око 13%, мада се у одређеним случајевима може повећати до 40%. На пример, на фестивалу Босцо Фресх Фест за два дана мобилна кафић је зарадила 78 хиљада рубаља. нето добит.

Трошкови сервирања кафе, према речима Роман Магденка, 20% су крајње цене за купца, укључујући воду, чашу, поклопац, салвету, део шећера, штапић за мешање, укратко, све што је везано за пиће. У "Мор-Фе", кафа је у просеку продата у 200 рубаља. "Роба је веома маргинална, али не треба заборавити на режијске трошкове: амортизација опреме, трошкови бензина да дођу до догађаја, најам, плаћу бариста. Од почетка године већ смо потрошили 39% прихода за изнајмљивање ", каже он. Наравно, можете смањити трошкове кафе и воде, али Магденко се плаши да ће квалитет производа пасти.

Ланци хране који продају храну могу имати профитабилност до 50-60%, а приходи до 500 хиљада рубаља. за једно путовање у присуству великог тока купаца и способности брзе обраде налога, рекао је РБЦ оснивач ланца лутака "Воккер" Алекеи Гисак. Пре две године, посебно за олакшавање логистике на догађајима, Воккер мрежа је купила два камиона за превоз хране, од којих је сваки инвестирао 2,5 милиона рубаља. Недавно је, међутим, осећај рада на путу све мање и мање, каже Гисак: "Сада организатори узимају пуно новца за овај догађај, али покушавају возити 50 кутија за храну. Као резултат, сви зарађују мало. Када смо почели, никада није било толико количине различите хране на било који начин. "

Међутим, Роман Магденко у основи не жели да продаје храну у свом комбију. "У принципу, можете урадити исте резанце, јер то не захтева пуно простора, и постоји где да поставите опрему. Али овде смрди на кафу. А ако купујете кафу, ау њему и даље мирисате резанце са неким састојцима, то није случај ", објашњава он.

Међутим, десерти за кафу у Мор-Фе-у и даље планирају додати: током лета, заједно с кафом, продајују сладолед компанији Ји Еф Аи Рус, а зими - кондиторским производима малих произвођача у близини Москве Риволна. "То је лето, а не сезона за колаче, али на јесен ћемо дефинитивно наставити рад са њима", каже Магденко.

Фоодтрацк у закону

Према речима Анастасије Колесникове, сада у Русији има од 150 до 170 камиона за превоз хране, од којих око 100 ради у Москви. Међутим, број комбија са храном и пићима може порасти до 50 хиљада у земљи, ако Дума усвоји амандмане на закон о трговини који је развио Министарство индустрије и трговине, изјавио је за руски предсједник Коалиције новости Руслан Владлен Макимов за РБЦ. "Имамо огромну цену простора за изнајмљивање, али овде простор није потребан, само нам је потребна прилика да стојимо", каже Макимов. На пролеће је нацрт закона о нестационарној и мобилној трговини прошао јавну расправу и договорено је са московском владом, а јесен је планирано да буде поднесен на разматрање Државној Думи новог сазива, рекао је Макимов.

Упркос стварној забрани мобилне трговине, главни играчи у ресторанском пословању већ су почели да улажу у банку за храну. На примјер, прошле јесени, ланац ресторана Гинза Пројецт уложио је 20 милиона долара у пројекат ГинзаТруцк, а сада 15 комбија с храном из Гинзе учествују у градским догађајима (од којих је 80 наручено од стране таквих комбија), рекао је за ЦЕО Гинза Алекеи Волков. Према Волкову, пројекат Гинза рачуна на укидање забране и брз раст сегмента уличне хране. "Овај сегмент је згодан, мобилан, ради у Америци и Европи савршено. Такође је угодно за град - на пример, стигао је 20-30 камиона за храну, служио градском догађају и отишао. Нема потребе ништа градити ", каже Волков. Сличан пројекат, али у мањој мери, такође је покренуо Цхаихона број 1.

Чак и ако се закон усвоји, услови рада камиона за храну су и даље непознати, каже Анастасиа Колесникова. "Претпостављам да ће Гинза и неколико главних играча лобирати за своје интересе. Вероватно ће места за мобилну трговину бити узета под једним типом аутомобила или под једним предузећем. У начелу је погоднијим да власти на тендеру издају дозволу за једну компанију, лакше је контролисати од 100 различитих предузетника ", плаше Колесникова.

Све док не постоји закон који омогућава слободну трговину, банке хране не могу бити независни бизнис, каже оснивач Воккера, Алекеи Гисак. Према његовим речима, у начину рада "током викенда", немогуће је поново ухватити улагање у камион за превоз хране у једној сезони, за разлику од редовног павиљона са храном. "Фоодтрацк захтева око 1,5-2 милиона рубаља, с обзиром да је неопходно купити нормалан аутомобил, како би га преуредили, да га завршите. Да бисте повратили 2 милиона са профитабилношћу од 25%, потребно је да зарадите 200 хиљада рубаља. дневно. У Москви, можете рачунати на једној руци догађаја гдје приход прелази 100-150 хиљада рублеј. један дан ", каже Гисак. И заиста - Роман Магденко очекује да инвестира само у инвестиције у камион за превоз хране ове године. Али ако се закон усвоји, он планира да покрене још пар кафића у Москви - технологија је већ ушла.

Пословни план мобилне кафе: сваки детаљ се узима у обзир

Кафа је вероватно најпопуларнији и захтеван производ на свету. Што се тиче продаје, ово пиће је на другом мјесту, губи водећу позицију до црног злата - уље. Шоља ароматичне праве кафе ће се развеселити у мрачном јутру и подићи своје духове.

Кафа на точковима је уобичајена појава у Европи и нешто необично за Русе. Први мобилни аутокофинеми су изненадили Данке и Британце. Британска компанија Бикецаффе (Бицицле Цафе) била је најуспешнија у овом послу. Користила је трицикле (трицикле), којима су инсталирани апарати за кафу. Капацитет једне такве кафиће дневно износио је готово 500 шољица кафе.

Шта је мобилна кафић?

Ово је мали камион, бицикл, скутер или скутер са телом, опремљен са свиме потребним за припрему кафе. Узгред, скутер, бицикл, моторни скутер је маневарски облик транспорта и је јефтинији од камиона. Куповина бицикла, на пример, коштаће око 20 хиљада рубаља.

Мобилна кафана је добра идеја да покренете сопствени бизнис. Кафић на точковима је комбинација квалитета стационарне кафиће и покретљивости машине.

Постоји неколико начина за покретање пословања:

  • купити кафић;
  • изнајмљивање кафића;
  • купити франшизу.

Папир

Регистровање правних докумената за обављање таквог посла повезано је са одређеним тешкоћама. Шетња по случајевима захтева стрпљење и снажне живце од будућег власника аутокефеа. Парадокс, али законодавство Русије не обезбеђује отварање таквог бизниса. Закон не прописује ставке који се односе на паркирање, службена дозвола за трговину прехрамбеним производима из аутомобила.

Стекао је дневник упозорења о пожарној сигурности? Тада би требали прочитати правила за попуњавање овдје.

Као резултат тога, бизнисмен очекује додатну потрошњу: казнене исплате санитарним услугама. Сувласник великог украјинског ланца кафића на точковима признаје да се чак и испуњавају услови и поштују успостављени санитарни стандарди, казне се плаћају завидном регуларношћу.

  • дозвола за опрему;
  • сертификат за кафу и друге производе;
  • дозволе за трговину (малопродаја) и паркирање на одређеном месту (питање је отворено);
  • документ који потврђује регистрацију ДОО или СП.

Опрема

Опрема за мобилну кафу може бити следећа: апарат за кафу, млин за кафу (са електронским бројачем сервирања). Такође вам је потребна опрема за гас, батерија (или два, у зависности од снаге апарата за кафу), вишеструко осветљење радне површине (са различитим начинима рада), претварач (конвертер напона) и пуњач.

Батерије (по 100 ампера) користећи претварач претварају струју од 12 В до 220 В. Захваљујући њима ради електрична пумпа апарата за кафу, снабдева водом котао, као и млин за кафу, светла, осветљење, видео праћење (ако постоји). Пуњене батерије трају 12 сати. За заштиту аутокофеину од прекида напајања, пожељно је имати регулатор напона.

Неки власници више воле да користе 1Кв генератор уместо батерија. Генератор ради на бензин, али вам не треба изнајмити гаражу за пуњење батерија.

Најбоља опција: 90% електрике, 10% гаса. На сталном мјесту, кафић се напаја електричном енергијом, а на отвореним догађајима (емисијама, фестивалима, првенствима) користи се гасни цилиндар.

Сирова и локација

Биће вам потребан кафу (неколико врста), млеко или крем, шећер. Опционална пецива, слаткиши, слаткиши. У лето у топлоту од 30 степени, купци могу понудити хладан чај. Због тога је неопходно обезбедити доступност паковања чајног чаја у опсегу.

Једнократна јела: чаше за кафу (са поклопцима), кашичице, тубуле, плоче за десерт. Папирнати салвете неће бити сувишни.

Најпрофитабилнија места за аутокофине где је ток људи неисцрпљив. То су: паркирање у близини супермаркета и трговачких центара, пословних зграда, образовних институција, стамбених насеља, пословног дијела града, градских тржишта, прелаза на метро станицама и слично.

У почетку, мобилна кафана бира одговарајућу тачку за трговину, прелазак са места на место. Затим добије место трајне регистрације где је био највећи приход. После тога, непожељно је променити локацију кафе: купац се мора навикнути на чињеницу да ће у било ком тренутку моћи да пије чашу одличне кафе овдје.

Особље

Једна тачка служи до 3 особе. Број особља зависи од неколико разлога: узима се у обзир пролазност мјеста, дане у недељи, разне активности које се одвијају у близини кафића. Ако се кафић налази у близини пословног центра, флотација у радним данима ће бити боља него у викендом. Оптимално - 2 запослена по тачки. Дужности једног укључују кување кафе, а друго - обрачун са купцима. Ако је проток купаца минималан, једна особа може да рукује услугом (он је возач кафеа).

Посебну пажњу треба посветити рецепцији кафе. Окус и арома пића ће зависити од квалитета и количине састојака. Ако се кафа испразни (или, не дај Боже, растворљиво), клијент ће бити изгубљен. Власници великих мобилних кафића не зарађују новац за обуку особља и имају специјалисте са интригантним именом - бариста.

Бариста, преведен са италијанског језика као "бармена, бармена, апарата за кафу". Ово је човек који зна, и што је најважније, ко зна како правилно направити кафу. У ствари, ово је соммелиер, али само један кафа, који се захваљује на припреми кафе или пића на бази тога. Његова дневна зарада износи 5% дневне зараде.

Такав специјалиста није приступачан за све. Али то не значи да обука није потребна уопште. Просперитет и приход кафића директно зависи од тога колико се кава добро спрема и купац се ефикасно сервира. У летњој сезони можете ангажовати ученике и научити их основама овог посла као посетиоца. Експресна обука ће трајати неколико дана. Они неће одбити да ураде додатни новац. Да бисте то урадили, једноставно морате поставити оглас у школи.

Радно време које је поставио власник. Оптимално: од 7-8 ујутру. Популарна мудрост: ружа рана - остварила је профит. Потенцијални купци ујутро: канцеларијски планктон, студенти, ученици. Неке кафане раде 24 сата.

Предности оваквог кафића су очигледне: нема потребе изнајмљивати просторију и направити пуно новина (као што је отварање фиксне тачке). Цена мобилне кафе је нижа од стационарног. Гаражна кутија или спремиште погодна је за његово складиштење. Са трошковима транспорта, бензина, плата, сировина, опреме - то је профитабилније од осталих угоститељских објеката.

Тешкоће

Потрошња кафе се смањује током лета (нарочито у јужним регионима) и повећава се са почетком хладног времена. Изгледа, није лоше у топлоти да купцима понуди наместо кафе алтернативу: чоколада, чај, остала охлађена пића. Али за ово су вам потребни фрижидери, што значи додатне трошкове и повећање окупираног подручја. Да, и такмичари који зарађују на сезонској продаји пића, ова поравнања можда неће одговарати.

Због тога мобилне кафиће послују током целе године, погодне за регионе Централне Русије. Још једна карактеристика: вода у апарату за кафу претвориће се у лед на -18-20 степени, а продаја ће престати.

Разлози због којих неко предузеће може постати непрофитабилно:

  • неуспешно изабрано место за кафу;
  • замена сурогата природне кафе;
  • недостатак асортимана;
  • незнање класичних рецепата и немогућност кафе;
  • одвратан квалитет услуге;
  • занемаривање распореда рада (касно долазак, честа одсуства);
  • неусаглашеност особља са санитарним нормама и основним правилима личне хигијене.

Паибацк

Према подузетницима, профитабилност је 30%. У првој и по години, морат ћете напорно радити да бисте платили трошкове. Наиме: да активно учествују у служби корпоративних забава, рођендана, градских празника.

Како отворити продавницу? Пратећи везу, наћи ћете све потребне детаље. хттп://101миллион.цом/создание/идеи/продуктовиј-магазин.хтмл.

Како отворити вртић код куће? Препоручујемо да прочитате чланак.

Првих шест месеци, уопће не говоримо о профиту. Купци би требали ценити предложену кафу и квалитет услуге, и постати редитељи кафе куће. Њихова препорука ставља на точкове својим пријатељима и колегама, бити најбоља реклама за кафић.

Сваке године једна ауто-продавница доноси нето добит од 250 хиљада рубаља (минус порези, плате, казне и други непредвиђени трошкови).

Почетни капитал потребан за почетак рада:

  • куповина возила (најскупља) - 600 хиљада рубаља; опција буџета: куповина скутера;
  • опрема - 100 хиљада рубаља;
  • куповина прве серије посуђа и сировина за једнократну употребу - 20 хиљада рубаља; производи који носе лого куће за кафу (то јест, брендиран) ће коштати више.

Ови трошкови треба да додају трошкове оглашавања: на ТВ и популарне радио станице, на отвореном, месту за промоцију, дизајн логоа.

Укупна улагања у посао ће бити више од 35.000 долара.

Можете изнајмити потпуно опремљен и спремљен комби у компанији која пружа ову врсту услуге. Компанија пружа могућност куповине различитих додатака, а ако је потребно, обезбедиће техничку подршку власнику апарата за кафу.

Куповином франшизе

Франшиза (од француског - привилегија) подразумева право коришћења бренда и пословног модела компаније или компаније за организовање и вођење сопственог посла. Франшизор (странка продаје) ће франшизу (купцу) пружити мобилном кафићу са својим логотипом, опремом, саветовати о пословним питањима, пружати рекламну подршку, преузети обуку особља и одржавање ауто кафеа.

На пример, франшиза "Бикецафе" ће коштати купца 500 хиљада рубаља. На пост-совјетском простору, Украјина води број мобилних кафића. Куповина украјинске франшизе ће коштати 35.000 долара.

Дакле, "подизати" посао од огреботине или купити франшизу? Обе опције имају мане и предности. У првом случају, све забринутости везане за отварање бизниса, стављају велико оптерећење на рамена предузетника. У другом, бизнис започиње са мањим почетним капиталом (разлика је мала) и даје прилику да иде на претучени пут, осјећајући подршку искусних колега. Опција резервне копије је изнајмљивање кафића за мобилне уређаје. Остаје само да се одмери могућности, да се направи прави избор.

Пословни план за мобилну кафић на точковима са калкулацијама

Кратке информације (процијењено):

  • Инвестиције: 1.000.000 р.
  • Период отплате: од 1 до 5 месеци.
  • Нето профит: од 700 000 стр. годишње од 1 аутокофеини.

Садржај

Напомена: Овај пословни план, као и сви остали у одељку "Пословни планови", садржи прорачуне просјечних цијена, што се може разликовати у вашем случају. Због тога препоручујемо да појединачно правите калкулације за ваше пословање.

Концепт кафе на точковима

Концепт кафетерије на точковима дошао је у Русију из европских земаља. Тамо се сличан феномен сматра нормалним. Данас имамо овакав посао и није толико развијен. Међутим, вреди напоменути да многи предузетници већ показују интересовање за ову врсту посла.

Дакле, кафић на точковима или како се назива и мобилним кафићима, привлачи младе људе који се брину о будућим трошковима у поређењу са обичним кафићима. Размислите о могућностима таквог бизниса, његовој профитабилности, исплатама, процењујте тржиште.

Има ли место за кафић на точковима у послу?

Важно је напоменути да је кафа свакодневни производ. Ово пиће пије са већом или мањом фреквенцијом свих људи. Стога можемо рећи да ће увијек бити тражена кафа, осим што се потражња за њом може делимично разликовати у зависности од неких фактора који ће се касније разматрати.

Зашто људи пију кафу? Врло је једноставно, јер је то врста весеља за цео дан, који привлачи купца својом аромом, свежином и, наравно, способношћу да се загреје у хладном времену. Требало би схватити да се у данашњем тренутку ритам живота повећава, особа нема увек довољно времена да се опусти у шољи кафе у угодном кафићу. Често људи желе да пију кафу на путу за рад, а нема времена за негде. У таквим тренуцима мобилни кафић може доћи до спашавања. Постоје две најважније предности таквог посла преко стационарних кафића:

  • Нижи трошкови.
  • Доступност услуге.

Прва предност је због чињенице да су трошкови одржавања кафића на точковима много мањи. Као резултат, трошкови производње су смањени. Под "доступношћу" се односи на могућност "брзе" куповине, јер можете то учинити само неколико минута и наставити даље својим послом помоћу вруће кафе у вашим рукама.

Наравно, морате схватити да је замрзнута посуђена кафа апсолутно неприкладна овдје, само стварна, свјеже припремљена од млевених зрна. Ова арома једноставно не може пропустити да привуче потенцијалне купце, који можда нису желели купити кафу, али нису могли одољети мирису, пролазили.

Квалитет каве са аутокофена није ништа лошији него у кафићу, осим ако је наравно предузетник купио квалитетну машину.

Важност пословања такође зависи од његове локације.

Изабрали смо локацију ауто кафеа, узимајући у обзир све факторе

Неопходно је узети у обзир неколико врло важних фактора који утичу на профитабилност и профитабилност мобилне кафане:

  • Дневни крст.
  • Присуство директних конкурената у близини.
  • Интерес потенцијалних купаца у производу.

На основу ових фактора можемо закључити да је најбоље користити живе области за продају, гдје је ток људи значајан. Могу бити различите раскрснице, паркови, гужве улице, станице, излази из метроа, као и подручја близу канцеларија или института.

Ако нађете низак ниво продаје, можете променити локацију због мобилности таквог пословног пројекта. Међутим, то не треба превише често. Важно је да потрошач памти продајна места.

Идеја о пословном плану, циљ пројекта

Идеја је стварање профитабилне мобилне кафе у граду. Успех предмета заснива се на ниском нивоу конкуренције, као и одсуству других кафића на точковима.

Почетни задатак приватног предузетника је да развије посао који укључује само 1 ауто-кафић. Уз успешан развој могуће је отворити целу мрежу.

Почетни подаци:

  1. Врста активности: Трговина кафеом помоћу мобилне кафе.
  2. Облик власништва: СП.
  3. Облик опорезивања: СТС (Приход или Приходи - Трошкови).
  4. Начин вођења пореског рачуноводства: независно.
  5. Број мобилних кафића: 1 комад.
  6. Асортиман: различите врсте кафе.

Сврха овог бизнис плана је:

  • Процена трошкова и прихода.
  • Обрачун трошкова.
  • Разматрање могућих ризика и могућности за њихово спречавање.
  • Израчунавање профитабилности и периода отплате.

Евалуација конкуренције, портрет потенцијалног купца

Вреди напоменути да тржиште није пренатрпано. Релативно мали број директних конкурената за мобилни кафић. Нарочито када сматрате да избор локације зависи од самог предузетника. Занимљиво је да само 24% укупне потрошње кафе у Русији пада на млевену кафу.

Стога се може рећи да мање од четвртине популације ужива у укусу и ароме кафе зрна. Понуда такве кафе међу становништвом биће очигледно на захтев.

Портрет потенцијалног купца: студенти, канцеларијски радници, посетиоци у оближњим продавницама, центри, посетиоци града.

Начини отварања мобилног кафића

Постоје два начина отварања таквог посла:

  1. Куповином франшизе.
  2. Отварање сопственог посла.

Размотрићемо другу опцију, пошто куповина франшизе подразумева учење како се бави пословањем.

Регистрација потребних докумената

Треба схватити да свако предузеће обезбеђује доступност неопходних докумената за вођење сопственог посла. Постоји списак за наш кафић:

  1. Документ којим се потврђује регистрација привредника као СП. Да бисте добили, морате контактирати порезну канцеларију. Потребно је да поднесете захтев, пошаљете копију вашег пасоша, листу одабраног ОКВЕД-а (овде ће бити трговина на мало или трговина на мало изван продавница), назнака пореског система (у нашем случају боље је да останете на поједностављеном пореском систему).
  2. Дозвола за постављање објекта трговине. Све зависи од локације инсталације:
    1. Ако се утичница налази на тротоару, апликација се подноси окружној управи.
    2. Ако се утичница налази на територији пута, пријава се уписује у службу пута, која означава мјесто, датум, функције и карактеристике локације. У овом случају морате приложити апликацији копију сертификата о регистрацији ИП-а.
  3. Листа распона продатих производа послужио се у станици Санепидстан у релевантној области, са назнаком "трговина на мало пића".
  4. Регистрација уговора о запослењу са запосленим у центру запошљавања у месту регистрације појединих предузетника.
  5. Сертификат о усклађености кафе.
  6. Санитарна књига за запосленог.
  7. Санитарни и хигијенски закључци о производима (пожељно).

Запамтите да претворени аутомобил захтева поновно регистрацију у МРЕО. Помоћни документ се може представити у неколико облика:

  • Потврда о одобрењу дизајна возила.
  • Акт техничке експертизе.
  • Сертификат о усаглашености.

Куповином аутомобила

Најчешће, у аутомобилским кафићима купују аутомобиле следећих марки: Ренаулт Кангоо, Пеугеот Партнер, Цитроен Берлинго, ФИАТ Добло. Израчунајте просечну цену по аутомобилу:

Top