logo

Особа која је икада примила новац за то што воли потврђује да је ово права срећа! Такав процес претвара у креативност: не размишљате о новцу, не мислите да је то дужност, не сањајте се брже бавити предметом. Само то радим. А не продајете своје време, ни виртуалну добит, већ нешто стварно - производ створен сопственим рукама и умом.

Зато свако сања о свом послу. Али, да је организирамо, нажалост, није тако једноставно. На путу, старт-уп предузетници имају пуно препрека - недостатак почетног капитала, недостатак прогресивних идеја и озлоглашена комерцијална "вена", сумње у вези с најдражим, неизвесност и много више.

Али да би отворили мали бизнис, није потребно измислити нешто "ван обичних". Захваљујући Интернету и друштвеним мрежама, домаћи бизнис се активно развија у Русији, укључујући и продају ручне робе.

Осим конкуренције у овој области - "реализација" кућне печења (колачи, колачи, колачи, колачићи). У било којем, чак и најмањем граду, можете наћи многе аматерске пециваре који пеку своје десертне потписе не само за себе, већ и за продају.

Неко ради само једва - наруџбине нису више од 3-4 месечно, за друге - све је у реду - буквално морате остати на штедњи. Али они и други, наравно, сањају да шире пословање и повећавају приходе, а можда чак и појаву властитог бренда у будућности.

Ми, пак, нећемо саветовати шта да пецимо, како пецати и како да продајете готове производе - то зависи искључиво од вас и ваших вјештина. А на Интернету је доста информација.

Али ћемо покушати да вам кажемо шта да радите како бисте успјешно радили и развили такав посао - након што имате први драгоцени клијент.

Дакле, пет не-тривијалних савета који ће вам помоћи да своје послове печења поспремите на нови ниво:

1. Изађите са "легендом" која ће промовирати свој производ.

Стандардне методе маркетинга су одличне, али они ријетко доводе до стварног узбуђења око производа. Пре доношења наруџбине, купац мора схватити да додирује нешто важно и ријетко - нешто што је за већину недоступно.

Можда се чини чудним, али одличан начин за стварање таквог узбуђења јесте одбијање испуњења наредбе. Како то иде?

Ми вам кажемо: особа Вас позива (мислимо да у најмању руку промовишете своју пекару, а ви већ имате своје прве клијенте) и тражите од вас да прихватите наређење са којег сте сигурно порицати под изговором да се распоред заказује месец дана унапред. Интригу!

Дакле, учините клијенту да мисли да је производ занимљив људима - стварате атмосферу ексклузивности и значаја. У таквој ситуацији, купац ће уочити било коју нијансу вашег рада као део одређеног обавезног акта, на који би га требало поштовати.

"Легендарни" може се сам печати. Ако пецате, на пример, торте по наруџбини, увек додајте не-суштински, али "гласан" састојак за њих. Могу бити фински путер, условно америчко брашно или јаја од најближег фарме.

Јасно је да се ништа неће заиста променити (осим коначне цене торте, на коју ћете морати додати додатних 100-200 рубаља), али ћете имати "опипљиво" комерцијалну предност са којом можете играти.

Купци воле лепе речи, тако да ће "јединствени кекси по наруџби" бити популарнији од "бисквита по наруџби". Чак и ако је калифорнијско брашно плакало.

Шарено кажите где узимате тако важне састојке, и зашто уносују печење.

2. Развити неколико необичних "чипова"

То могу бити само ситнице, које ће ипак бити запамћене. На пример, дајте поклон било ком налогу бочици вашег бренда воћног сока или домаће лимунаде.

У Енглеској, студентске дјевојчице које продају своје колаче колачиће често су "завршене" кућним разгледницама, ситним играчкама, тракама и лукама. Укључите фантазију и запамтите да знате како да кувате, направите, нацртате или украсите.

Али "чип" не односи се нужно на иглу или на додавање наредби. Укључите се у добротворне сврхе! Као опцију можете креирати неку врсту виртуелног фонда помоћи "свима", где ћете неизоставно ставити 50 рубаља из сваког налога. На крају године, урадите нешто добро за овај новац.

Можете учинити доста духовит: одабрати неколико слатки животиња у локалном зоо врту и "дати" шаргарепу за њих за сваку наруџбину коју је направио клијент. Сами узмите храну и фотографишите извештаје или играјте путовање у зоолошки врт међу редовним купцима.

Опције могу бити много!

3. Размислите о сарадњи

Успешни предузетници кажу да се новац уложен у агресивно оглашавање увек враћа на један или други начин.

Бреак стереотипи. Дајте рођенданску торту (или било које друго пециво) највреднијем купцу који може да покрене уста. Или предајте ову торту компанији којој многи људи раде - потенцијални купци.

Сазнајте базу клијената - изненада неко ће моћи да вас оглашава међу својим пријатељима. Скоро свако има пријатеље - новинаре, блогере, лидере на лицу места. Размислите како можете радити заједно; Слободно се понуди!

На пример, можете преговарати са пријатељима који имају неколико хиљада претплатника на инстаграму, да пишете бесплатни колач за своје вјенчање (корпорација, годишњица), и за то ће вам рећи о вама на његовој страници. И додајте везу.

4. Продајте не само производ, већ и услугу

Јасно је да уобичајена бесплатна испорука није изненађење. Клијент се може "закачити" са нечим новим - без обзира да ли кошта новац или не. Најважније је рећи.

Неке услуге доставе јапанске кухиње сада не само узимају кутије са храном до врата, већ и саму себи постављају сто (кошта веома јефтино - око 200 рубаља). Ништа посебно о томе. Али, видите, лепо је примити позив већ на пуну плочу и сипати соја сос.

У формату печења може изгледати веома занимљиво. На пример, интернет схоп цупцаке, лацупцаке.ру, нуди услугу "слатки сто" - запослени у предузећу (по вашој наруџбини) могу да организују читав шведски стол или чај са испорученим посластичарима.

Можете организовати сопствену "излазну бомбу" за рад на разним догађајима. А ово, како кажу, је сасвим другачији ниво.

5. Не заборавите на "класике", проширите опсег.

Ако печете јетре супер овсене, наставите са печењем. Према истом рецепту, и нека буде исто укусно.

Али људи воле "нове" - купцима нуде нешто необично. На пример, можете рећи да ћете у одређеном временском периоду печити колачиће са сезонским плодовима (провести даљинску дегустацију). Дајте људима наговештај да неће бити доступно више од 20-30 порција за наручивање по јединственој цени (не заборавите на савјет број 1).

Будите флексибилни и будите спремни. У августу додајте нешто меда на "мени", размишљате о јарци јесени и зачини и алкохолним напицима пре Нове године.

Покажите својим клијентима да ваше предузеће напредује - доноси нове рецепте из иностранства или из модних мајсторских часова, припрема нешто за личне поруџбине и нуди занимљиве експерименте.

Схватајући да живите у овом послу, клијенти ће вас сигурно пратити!

Али не заборавите - сви ови савети ће радити само ако направите заиста укусан и квалитетан производ. Људи су пуно наде на кућну печење. Нарочито ако платите пуно новца за то. Кад једном нешто учините погрешно, клијент се никада неће вратити.

Пословна идеја: продаја домаће пите

Русија је позната по својим кулинарским достигнућима. Обиље разних гастрономских јела је невероватно. Од срдачних супа до невероватних десерта, руска кухиња може задовољити најкомпликованије укусе. Али посебно место у срцима Руса је домаће печење. И то није изненађујуће.

Пите бака које су волеле још од детињства остало је у срцима хиљада људи. Многи покушавају научити како их кувати, али не и сви у стању да савршено савладају умјетност печења пите.

Обично се сви рецепти преносе из генерације у генерацију, што значи да су све традиционалне кухиње очуване. Нежност теста и обиље попуњавања чине људи да се врате у своја сећања из детињства.

За људе са предузетничким вештинама, способност да кувају разне пецива сопственим рукама могу играти у руке. За оне који желе отварати свој посао, ако имају кулинарски таленат, можете понудити да припремите домаће колаче за продају.

Дакле, пословна идеја продаје домаћих пита заузима право мјесто међу траженим врстама посла. Прије започињања било ког посла захтијевају пажљиве прорачуне, а то се може учинити само скицирањем пословног плана. Овде можете прочитати како самостално припремити пословни план: пословни план сам.

Како започети посао на кућним пите

Без обзира колико је то богохулично звучати у односу на баке пите, али многи одавно су се населили на овом подручју. Прво, то је због чињенице да велики трошкови готовине нису потребни. Друго, таква пецива су веома популарна.

У тренутном добу различитих пестицида и других штетних супстанци, домаћа печења је рај за оне који желе нормално да једу.

Дакле, колико новца требате уложити да бисте отворили кућну печење? Прво, вреди водити рачуна о сертификацији производње. Да бисте то урадили, морате добити посебан сертификат за производњу одређених производа и специјализиране опреме.

После добијања свих радова можете размишљати о опсегу. Боље је ако постоји неколико различитих врста печења: колачи са неколико врста прелива, колачићи, медењак и нешто друго.

Где да продајемо домаће колаче

Морамо се побринути за мјесто продаје производа. Један од најважнијих фактора је време. На пример, ако не постоји стационарна продајна тачка, онда ћете морати продавати производе на сопственим стопалима, ау кишовитом дану није баш згодно.

Још један важан фактор је опсег. Да би имали довољан број купаца, неопходно је понудити најразличитије врсте печења, тако да сви могу пронаћи нешто по њиховом укусу. Али не нудите на стотине типова пецива и пите. 4-5 врста ће бити сасвим довољно. Алтернативно, можете променити асортиман сваког дана, али то зависи од маште.

За продају кућне печења најбољи начин дистрибуције производа је мобилна тачка продаје. То је мала приколица на точковима. Ово ће помоћи проналазењу купаца било гдје у локалитету. И на разним празницима, где се многи људи акумулирају, можете поставити неколико таквих тачака.

Како продати домаће торте

Многи су забринути због трошкова производње. Заправо, приликом отварања таквог посла није потребна велика улагања. Наравно, ако проширите своје пословање, трошкови ће бити већи, али до тада ће приходи бити много скупљи.

У просеку, исплата једне продајне точке долази у првом месецу. Према речима стручњака за послове продаје кућа за домаћинство, приход се креће од 500 до 1000 долара месечно.

Као додатни приход можете продати разне пиће: чај, кафу, сок, воду. Различите промоције ће помоћи да се привуку додатни корисници. Као таква промоција, можете дати флашу воде када купите 1 патти. Али овде све зависи од тога како је развијена машта.

Иначе, о факторима који утичу на продају. Стручњаци су спровели низ истраживања и открили да људи у различито доба дана купују различиту пециву робу. Иако је сасвим очигледно, али стручњаци такође треба да раде свој посао.

Уопште, ујутро људи преферирају да купе слатко пециво, на ручку нешто више задовољавајуће, а увече - све врсте колача са сланим пилингом.

Боље је кухати све домаће колаче на продају ујутру. Да, мораш устати рано за то, али то вреди. Поред тога, током времена можете регрутовати специјализованог тима кухара да раде на неколико смена људи.

Ако се након неког времена кухиња из куће пресели у другу просторију, онда ће бити потребно да се придржавате стандарда СЕС и добијете пратећу дозволу.

Заправо, да би се упустио у такав посао, велики ум није потребан. Способност кувања - вероватно најважнија ствар у овом послу. Међутим, ако нема талента у кувању, онда можете да урадите организационе ствари, као што су проналажење места за продају, промоције и пребројавање прихода.

Рецепти добре баке су коначно почели да генеришу приход. Захваљујући савременим технологијама, могуће је очувати кулинарске традиције и довести их до масе. Постоји двострука корист: обе особе су храњене и прихваћени су приходи. Можда ћете такође бити заинтересовани за пословање са хот договима.

Остале пословне идеје нашег сајта: пословне идеје - основа. Претплатили смо се на нашу друштвену групу ВК како бисмо добили идеје за наш посао из прве руке: друштвену групу.

Кућни бизнис за децу. Права прича

Многе домаћице су присуствовале једноставној пословној идеји: ако похвале моје кување - можда можете кувати на продају? Али мали број људи је одлучио да покуша - где добијате купце, питате се? Заправо, покушај је једноставан. Трошкови таквог пословања су минимални - само производи. И немојте купити - тако ће дома једо са задовољством!

Магазин Рецономица тражи праве приче о успјеху од живих људи. Ако и даље не верујете да можете изградити такав посао - прочитајте ову причу о домаћини која је пронашла начин да зарадите додатни новац за породицу монетизујући њен хоби - печење.

У послу због недостатка новца

Добар дан, за почетак ћу вам рећи нешто о себи. Зовем се Катерина, ја сам млада мајка мале принцезе. Када је дошло време да се оде на породиљско одсуство, било је најсрећније на свету. После шест месеци, радостни тренуци су замењени свакодневним и добро познатим питањима: мало времена, недостатка снаге, прекида у спавању. Претворио сам се у кућни робот.

Највећи проблем био је недостатак новца - укупан приход од 4.500 гривна (око 10 хиљада рубаља). Плати њеног мужа једва су се састајали с крајњим састанцима - за једно грејање било је 1500 мјесечно. Живимо у малом граду, тако да није било много посла.

Убрзо смо пронашли излаз: на домаћи начин производим колаче. Желим да поделим искуство организовања мини пекара у мојој кухињи. Да вам кажем како је све почело, какве потешкоће сам срео и како сам нашао рјешења.

Како направити мини пекару засновану на кућном кухању

Пре породиљског одсуства, радила је као инжењер у машиноградњи. Кување је, као и многе жене, једна од одговорности куће.

Све је почело куповином нове пећи, а онда је било пецање у нашој породици. То је помогло да се одвојите од проблема и да се задовољите вољеним. Док је дете спавао, експериментисао сам у кухињи. Све је испало прилично добро: муффинс, пиес, марсхмалловс, колачи, ецлаирс. Новчана улагања била су само на производима, рецепти пронађени на Интернету.

Ријеч уста започиње посао

Једном, на рођенданској рођендани, представила је велики поклон као поклон - гости су били одушевљени. Нисам могао замислити да ћу направити такву гневу током празника. Ово је почетна тачка. Људи су говорили једни другима о мојим добротама. Појавили су се позиви и почели су радови.

Пошто планови нису заслужили много, само сам хтео да радим људе, поставио сам цену само за производе, у зависности од пуњења, са 120 на 200 грама. за торту. Задовољан сам и радујем што је све брзо и лако, у облацима. То је била главна грешка: престала је оглашавати производе и причати о себи. Нажалост, срећа није дуго трајала. Позиви су постајали све мање и мање и стога није било новца. Била је хитна потреба за оглашавањем.

Како тражити купце за печење. Метод суђења и грешке

Након читања форума и чланака, одлучио сам да објавим у друштвеним мрежама. Фотографије на Интернету нису биле успешне, јер није било довољно прегледа. Наруџбе још увек нису примљене.

Руке су пале, чак су желеле напустити овај подухват, али подршка њеног супруга много помогла. Онда сам одлучио да људи за почетак морају пробати моје слаткише - боље је видети и једити једном него чути стотину пута. И нисам се погрешио.

Али нисам могла пецати колаче и дистрибуирати их на улици. Идеја је настала сама по себи. До тада је дошло до преласка детета у вртић. На одмору посвећеном првом дану студија, пекла сам пуно колача. Ово је била моја шанса да изразим себе и свој хоби. Третирала се са свима, и нисам заборавила додати да могу савршено да кувам торте и колаче.

Деца и њихове мајке су најбољи купци.

До тада нисам имао визит карте, тако да сам оставио број телефона за неговатеље. Људи су поново почели причати о мојим добрима. У то време, трошкови производа почели су да дају цену за свој посао, додали су још 50% трошкова састојака, што значи да је дошло до профита.

Шта жели мали купац?

Наређује се углавном печење за рођендане деце. И онда се родила идеја о дизајну, која је постала моја визит карта. Велики број колача сакупљених у једном вишеслојном колачу, а у средини пакују мале пакете сокова. Други адут је била опција - украшавање кекса са ликовима из карикатура и бајки. Морали смо напорно радити на томе, али то је вредело. Деца и њихови родитељи били су одушевљени лепотом и укусом. Ријеч уста је обавила свој посао: наређења су почела да долазе из других вртића, а онда су и пријатељи пријатеља били заинтересовани за моје слаткише. Цена производа почела је да додаје 65% цене.

Радите на квалитету производа

Да бисте сачували купце, увек морате унапредити вештине. Изађите са различитим преливима, испробајте друге рецепте, експериментишите са услугом. Не ради се први пут, али не заустављам. Печење би требало да буде не само укусно, већ и да задовољава очи. Ја стално учим технике декорације, корист Интернета је довољно образовних материјала.

Робови често постављају мајсторске часове у којима могу цртати идеје и научити нова знања. Посебност организације кућне пекаре је таква да сам већ имао већину посуђа, новац је био потребан само за куповину кутија, свих врста потрошних материјала, визит карти и недостајућих алата. Укупни трошкови износе око 2000 УАХ - ово није велика улагања, што значи да врло брзо плаћају за себе.

Понекад су ми људи саветовали да проширију опсег, и слушао сам их. Припрема домаће марсхмалловс, љешне пецива, пецива. Веома су популарни десерти са мерингу, деликатна крема и воће. Временом је постало јасно да је кућна мини пекара лоша идеја. Било је тих дана када сам спавала само 2 сата дневно, не обраћајући пажњу на моје родбине. Мој савјет из личног искуства - не примајте наређења више него што можете. Нећете зарадити сав новац, али вам је обезбеђена породична несрећа и лоше осећање.

Тренутно сам врло срећан што сам страствен због моје омиљене ствари. Муж и кћер такође не стају на страну, јер су то моја главна критичара. Израдили смо дизајн и комбинацију укуса. Моја ћерка воли да се игра са тестом и разбије у брашно. Мој рад је окупио нашу породицу, често претварајући процес печења у забавну игру. Наравно, ова идеја се не може развити у велики посао самостално - ниједна снага није довољна, али што је најважније, доносим добар доходак породици, захваљујући којој можемо путовати са цијелом породицом и одморити се на мору свако лето. Успео сам да претворим мали хоби у зараду, надам се да ће моје искуство помоћи некоме. Не заустављајте се након првих неуспјеха - експериментирајте, и све ће испасти.

Продаја домаће печења: бизнис

Једна од обећавајућих области за изградњу сопственог бизниса су услуге кондиторских производа и пекарства. Можете организовати активности у различитим форматима: прилагођени рад, услуге догађаја и продаја путем малопродајних објеката. У пракси продаја домаће печења није тежак посао, али захтева строго поштовање одређеног броја правила и доступности квалификација од стране извођача радова.

Израда пословног плана за производњу домаће печења

Правилно припремљени пословни план пекаре ће вам омогућити да израчунате профитабилност предузећа и спречите појаву непредвиђених потешкоћа. У њему треба навести:

  • Производи који ћете производити. Наводи све врсте производа које вас пеки, као и процењена количина произведених производа месечно.
  • Како ћете извршити производњу. Простор, опрема, време проведено на послу.
  • Тржиште и формат предузећа. Како и коме ћете продати пециво. Каква је конкуренција у овој индустрији и како се може издвојити.
  • Финансијске информације. Трошкови производње у производњи једног производа и мјесечне норме. Ово укључује трошкове производа за печење, комуналне услуге, детерџенте, опрему која се користи, као и висину плата радника и висину пореза. На основу ових података, морате израчунати велепродајну и коначну малопродајну вриједност једне јединице производа и величину очекиване добити.
  • Перспективе развоја и ширења.
Табела пословних планова

Карактеристике регистрације предузећа

Примарни документ за производњу домаће печења је санитарна књига, отварање којом морате ажурирати податке најмање једном у шест месеци. Даље фазе законске регистрације вашег пословања зависе од формата продаје услуга и производа. Најчешћи програми су:

  • Пеки код куће под редом. Погодно за производњу ексклузивних слаткиша у малим количинама.
  • Услуга догађаја. Производња пецива за вјенчања, корпоративне догађаје, сферу погребних услуга. Асортиман је одабран од стране купца и долази у малим количинама.
  • Продаја преко малих продавница, станица брзе хране. Периодичне велепродајне испоруке производа ограниченог опсега које сте одабрали.
  • Отварање посластичарнице или пекарског домаћег типа. Производња широког спектра производа, али у ограниченим количинама са продајом преко своје тачке.

Да ли је могуће продати кућну печену робу са становишта закона

Производња пецива и кулинарских производа за продају у стамбеној зони (код куће у кухињи) је забрањено законом. Ово је због неколико ствари истовремено:

  • Немојте користити просторије у производне сврхе. Да би то учинили, он се мора пребацити на статус комерцијалних некретнина у посебним ауторитетима за регистрацију.
  • Печење код куће за продају представља грубо кршење санитарних и ватрогасних прописа. Ниједно државно тело за контролу не издаје дозволе за ово.

Ако стартни капитал није довољан за изнајмљивање просторија, морат ћете илегално радити под болешћу кривичне или административне одговорности, или пријавити патент за услуге кућног кувара са одласком на купца. У будућности можете купцима понудити да кувају у свом дому или неформално доведу производ који је спреман за јело.

Документи потребни за регистрацију мини пекара

Израда печене робе за сервирање догађаја и продаја преко малопродајних објеката захтеваће обавезну регистрацију производње. За то су погодни и два формата предузећа: индивидуално или приватно предузетништво (ИП, ПЕ) или компанија са ограниченом одговорношћу (ЛЛЦ). Оне се разликују по величини пореза и броја запослених.

Ако се претходно не бавите предузетништвом, почните са ванредним ситуацијом или појединачним предузетником, пошто је једноставније имплементирати и, што је најважније, елиминирати. Изнети компанију у порезу. Врста активности током регистрације је изабрана у складу са нормама КВЕД (ОКВЕД), где је изабрана најпрецизнија формулација за ваше пословање. Детаљне информације о томе како да региструјете ИП (ПЕ) можете сазнати овдје - како да региструјете ИП у 2017. години у Русији: упутства по корак по корак.

Поред тога, мораћете да отворите рачун за проверу и добијете следеће дозволе:

  • Закључак санитарно-епидемиолошке службе за производњу и производњу (два одвојена документа).
  • Сертификат о усаглашености производа са државним стандардима и спецификацијама.
  • Дозвола од ватрогасних власти.
  • Дозвола из службе експертизе за животну средину.

Без ових докумената забрањена је продаја кућне пецива и пецива.

Коришћена опрема и избор собе

За индивидуалну печење код куће, избор опреме у почетној фази може бити ограничен расположивом кухињском опремом. У будућности је неопходно формирати посебан комплет који се не користи за потребе породице. У том случају, требало би да запамтите да ће свакодневно коришћење производа са ниским квалитетом брзо пропасти.

Да бисте купили опрему за пекару, потребан вам је почетни капитал од неколико хиљада долара. Његова листа зависи од опсега и може укључивати: пећнице, гнетаче, машине за прање посуђа, санитарну опрему, столове, фрижидере, ормаре, капуљаче. Пре куповине, јасно би требало да израдите технологију печења како бисте правилно израчунали параметре пећница и гњезда како бисте осигурали потребну количину производа. Можете смањити обим инвестиција куповином готове производње или коришћене опреме.

Мини-пекари имају високу профитабилност, комбинујући производњу и малопродајну мрежу у један комплекс. Приликом тражења просторија за производњу производа у сврху продаје преко продавница, одаберите локацију пекаре, узимајући у обзир накнадне трошкове транспорта за достављање налога.

Међу општим условима за објекте:

  • Присуство канализације, система водоснабдевања и вентилације са клима уређајем, подовима и зидовима до нивоа од 1,75 метра мора бити покривено водонепропусним негорљивим материјалима (керамичке плочице).
  • Одвојена просторија је намењена за складиштење сувих расутих производа.
  • Тоалет и гардеробу треба ставити у одвојено подручје.
  • Подруми, гараже нису погодни за пекаре.
Простори за производњу мини пекара

Практична примена производа и начина привлачења купаца

Како имплементирати домаће колаче? Најлакши начин је пружити услуге пријатељима. Можете да обезбедите неколико производа за презентацију својих рођака или пријатеља у свом радном тиму. Поред печења припремите своје визит карте.

Ефикасан начин да пронађете клијенте је промовисање производа у друштвеним мрежама. Да бисте то урадили, морате извршити неколико производа и уклонити промотивне фотографије или видео записе о процесу кувања. Можете креирати личну страницу на сајтовима е-трговине.

Постоји неколико опција где можете проћи пецива: продавнице, хлебне тепихе, кафетерије. Да бисте започели сарадњу, морате написати комерцијалну понуду где је назначено:

  • Распон понуђених производа (са назнаком композиције);
  • Врста амбалаже;
  • Јединични трошкови;
  • Фотографије изгледа;
  • Максималне количине и време испоруке;
  • Количина кашњења - након којег временског периода након продаје робе бићете плаћени.

После поште морате бити спремни да пружите узорке производа и комплетну ревизију ако је потребно. За тражење сарадње у сервисирању догађаја користе се стандардне методе оглашавања и дистрибуција поједностављене комерцијалне понуде.

Узимајући у обзир опције за зарађивање новца за печење код куће, требало би да критички процените сопствене вештине кувања. Ако немате специјализовано образовање, узмите курсеве кувања који ће вам омогућити да сазнате о технологији и стандардима које примјењују професионалци.

Најбољи рецепти за печење

Домаћа печ се ствара неописива атмосфера удобности и топлине у кући. Више о најбољим рецептима за печење.

Мој омиљени рецепт! И једноставно зато што сам због своје немарности направио малу грешку, али овим сам донела савршен рецепт - торта се показала невероватно нежним и глатким! А "паметан" је то што је тесто гњечено у једном посуду, испада текућина, али у самом процесу печења се дели на слојеве. Домаћа печење млека - веома једноставно печење, супер, пробајте то!

Рецепти пеку у брзини увек помажем. "Зебра" - ово је мој први, најомиљенији. Научио сам да га пијем као дете и наставим да кувам питу Зебра са завидном регуларношћу :) Омиљеност наше породице и свих наших пријатеља. Једноставно и. веома домаће, јер пише павлака.

Рецепт за тесто квасца, који предлажем, је прилично једноставан. Веома једноставно печење - чак и почетница домаћица ће се носити са овим тестом. За његову припрему, обично користим сув, брзог дејства квасца, са којим успјешно врши пециво из теста квасца. Рецепти са сликама помажу у савладавању нијанси.

Џем колач је веома мекан, нежан и сочан. У принципу не можете масти, али то је управо то. И можете користити торту џема као основу за колаче. Припрема торте са џемом у спорим кухињама или у пећници. Слатки пецива у спорном кухињском апарату, рецепти са фотографијама од којих су тако детаљни, апелираће на све.

Веома брза и укусна колача без брашна свих три састојка, под називом "Кокосанка". Чак и дете ће направити овај колачић!

Па, ох, врло торта од чоколаде. Деликатна, баршунаста и нестварна укусна. Идеалан за израду колача.

Делициоус анд еаси то препаре, бут елегант цупцаке.

Аппле Пие - најбржа и најкуснија торта. Упркос чињеници да је рецепт шарлота веома једноставан, ова торта доноси ништа мање задовољства него најтежи десерт!

Нема брзог печења у журби! Кекси са краткопривим производима се једноставно припремају, испоставља се укусно.

Овај рецепт је прави налаз! Ролл се не може извући тако да се пробија. А укусно је као дјечији кекси. Врео! Домаћа пецива - укусно пециво! Кувати са задовољством))

Бровние - укусна, мирисна и осетљива чоколадна торта.

Један од најпопуларнијих колача, који се одликује својим деликатним укусом, меком кексом и незаборавном комбинацијом састојака. Слатко пециво на павлаци, рецепти од једноставних састојака - шта вам треба за вечерњи чај.

Спектакуларна торта "Јастуци" чоколадног теста са сиром.

Рецепт за прављење укусног љешњака домаће самце. Тесто се припрема веома брзо и испоставља се да је нереално укусно, али шта је са пуњењем млевених меса изван хвале! Драго ми је да поделим рецепт самце!

Скрећемо вам пажњу рецепт за прављење кекса "Орео" код куће. Чоколадни колачићи са кремним пуњењем су врло нежни, укусни и мирисни. Надамо се да ће Орео домаћи колачићи уживати слатки зуб - деца и унуци.

Коначно сам пекла мрављу! Из школских година не изгледа печено!

Само пеците ману за чај. Рецепт из серије "Јефтин и љут" :) Није лако изабрати најбољи рецепт за ману, овог пута предлажемо да пробате кување мане у бутеру.

Рецепт за савршен бисквит, који је веома лако направити код куће! Французи колачићи "Сабле" су нежни, крхки, са пријатним кремастим укусом, и само се растопају у уста :)

Богат укус торте са чоколадним сунђером са комадима банана. Тесто за чоколадни колач са бананама прави се на основу млека, без додавања јаја.

Варијација на тему сирене - печени кремасти десерт с кондензованим млеком.

Мафини, муффини, слатко пециво печено у млеку и биљном уљу, са лимуном, са брусницама или грожђем. Рецепт - за оне руке безногов)) Озбиљно - домаће слатко пециво никада није лакше!

Постоји много нијанси који утичу на квалитет кефирског теста за пржене пите. Тесто на кефиру, који предлажем да кувам, испада да је невероватно ваздушно. Испоставља се укусно пециво на кефир, рецепте са фотографијама потврдјују ово. Пите од таквог теста остају меке и нежне чак и када су хладне. У овом рецепту говорим све трикове које сам видео код једног познатог кухара.

Многа традиционална татарска јела, чији су рецепти одавно познати, и данас су веома популарни. Невероватан пример овога је татарско јело чак-чак, слаткоће теста у меду, без којег ни један татарски празник није комплетан. Татарска кухиња, пециво са преливом меда је једноставно и врло укусно. Хоћете да пробате Татарски чак-чак? Рецепт је пред вама.

Традиционални рецепти за печење су једноставни и доказани. Да ли имате кефир или кисело млеко и комад сира? Ово јело је за вас! Рецепт кхицхинов - кавкаске тортиље с сиром и кромпиром. Тесто за танке кхичиновове на кефиру се припремају врло једноставно, поготово зато што пече без јаја. Печење кефир у који уживате.

Умерено зачињен, са јаком аромом цимета и ђумбира, са осјетљивим крем сира, Синнабон ролнице сигурно ће вам одушевити и ваше вољене.

Кажу да је рецепт за овај колач дошао из Енглеске, а не са острва Мадеира, како изгледа, а торта "Мадеира" доведена је до вина са истим именом. Мирисна лимуна је савршена, наравно, за чај.

Укусна кистиби пекара - укусно татарски пеббле са пире кромпиром. Кистиби је веома укусна, и топла и хладна. На крају крајева, најбоље пециво је оно које је тестирано по генерацијама. Кувати са задовољством и бон аппетит!

Рецепт за укусно домаће пециво са сосом. Соцхни су такве отворене пецива са скутним сиром, веома укусне и врло познате током совјетског времена.

Савојарди кекси су издужени кекси од бисквита са врхом од шећерних зрна. Колачи могу бити украшени овим колачићима, послужени су чају с конфетом. И, наравно, тирамису! Једноставни рецепти за печење бисквита колачића су увијек пут.

За дечији одмор припремио је велики четверостепени колач. Свечана торта испала је врло укусна. Колачи су једноставно припремљени, декорација је такође једноставна.

Још један врло једноставан и много омиљен ГОСТ. Лично имам ове бисквите повезане са средњом школом)). То је једино укусно пециво у нашој трпезарији. И сваки дан на великој паузи купили смо бисквите и страшно безкусни чај, са "погрешном" количином шећера. Уопштено, с великим задовољством данас једем 2 кекса са несладканим чајем)

Ако кућа смрди на печење, онда је топло у њему, и без обзира какво је време напољу. Пружите укусне домаће колачиће за чај, а вечерњи чај ће бити мали породични одмор. Неће вам бити потребно пуно времена да направите домаће колачиће.

Данас ћу направити невероватну, невероватно укусну чоколадну торту са млечном чоколадом. Замените све у секундама!

Јумбрики - ово крушно пециво са деликатним пуњењем цурд. Чоколадна пецива за кување је заправо врло једноставна ствар. Главна ствар је да пратите рецепт.

Нежна, ваздушна, еластична соуфле "Птичје млеко" према класичном рецепту Гостовски, између два чоколадна колача, растопљена у уста, са комадима колача у средини. Мммм Деликатно слатко пециво са млеком, гурманско искушење. "Птичје млеко" ће украшавати Новогодишњи сто 2018. године, а ваши гости ће ценити овај десерт.

Делициоус, црумбли багелс. Савршено комплемент чаја или кафе.

Пита "Зебра" припрема се по принципу колача, али не смета кремом. Укусна и лепа торта ће вам одушевити своје домаћинство. Невероватна појава торте "Зебра" увек чини декорацију стола, а предиван укус торте "Зебра" неће никога оставити равнодушним. Рецепт торта "Зебра" за вас. Једноставно печење у спору штедњак.

Тубуле са кремом, са кондензованим млеком. Или можда волите вафле? Нудим брз и једноставан рецепт за вафл тесто.

Слатко пециво за чај ће вас одушевити и ваши гости. Овај колач испада невероватно бујна, укусна и, што је најважније - лако и брзо кување. Ако вам треба брзо печење, користите овај рецепт!

Рецепт за укусно нарибаног колача једноставних, приступачних састојака: тјестенина са кратким ручком и скоро било какав џем или неколико врста џема.

Бујна, мирисна, слатка шећерна пецива направљена од богатог теста квасца.

Овај рецепт показује 22 једноставних начина за формирање пецива. Ове методе су погодне и за квасац и лишће пецива; за слатке и слане пецене. Формирано печење готовог теста квасца, као и лиснато пециво је веома узбудљиво.

Адјара кхацхапури директно из пећнице - мирисна, са растопљеним сулугунским сиром и меканом хрскавом ивицом. Прекидајте комад, исперите га у сир, ароматизујете маслацем и пилећим јајима, а затим покушајте да одбаците следећи комад. Верујте ми, ово је немогуће.

Данас припремамо класичну торту од сунђера, која је увек бујна и укусна.

Време је за печење јабукових колача! Домаћа пецива су слатка и пријатна. Препоручујем вам врло једноставан рецепт за млевену јабуку са јабукама, што је идеално за чај са вашом породицом. Напишите колачић у једноставним рецептима за печење за сваки дан, то је вриједно. На крају крајева, ово је печење са јабукама, то потврђују рецепти са фотографијама.

Ауторски рецепт. Ако нема пећнице, али желите нешто сластно укусно, онда је овај рецепт за торту савршен. Колачи за торту у кондензованом млеку печени у тавану.

Торта "Милк Гирл" је направљена од колача на кондензованом млеку и натопљена кремом или павлаку. Одлучио сам да покушам да направим ову торту са маслацем на бази кукуруза. Испоставило се веома укусно!

Рецепт за веома једноставну и брзу питу јагода! Можете га диверзификовати било којим бобицама или плодовима. Торта са јагодама је нежна, сочна, пријатна киселина. Врло је цоол за печење у лето!

Рецепт торте од павлаке за домаћи чај је најлакши и најомиљенији павлака од детињства.

Чоколадни колач од палачинке састоји се од укусних палачинки и меких крем сира. Палачинка торта је једноставно чаробни штапић за оне који немају прилику да пеку торте у пећници.

Адјара кхацхапури директно из пећнице - мирисна, са растопљеним сулугунским сиром и меканом хрскавом ивицом. Прекидајте комад, исперите га у сир, ароматизујете маслацем и пилећим јајима, а затим покушајте да одбаците следећи комад. Верујте ми, ово је немогуће.

Скренуо сам на вашу пажњу одличан рецепт за питу на минералној пјенушавој води. Због минералне воде, пита је нарочито бујна и нежна, налик шарлотама. Можете користити било које сезонско воће и бобице, имам брескву.

Пите, као што знате, пуно се не догоди. Забележите рецепт за једноставну питу од марелице. Може се брзо припремити за вечерњи чај или за доручак. Бујна, мекана торта пуњена свјежим марелицама ће привући и одрасле и дјецу.

У тиролинском колачу са трешњама, не уобичајено пециво за кратке тестове, већ мекан кратак печурк. Иако се колач може једити одмах након очишћавања желеја, препоручујем да га ставите у фрижидер преко ноћи. Уколико срезате торту истог дана, онда ће крема, због њежне и лагане текстуре, почети да исушује торту, а комади неће бити савршени.

Укусан и једноставан рецепт за питу од шљива.

Пољски рецепт за пите од мака! Први пут су се пробали - потпуно задовољство! Много мака, кандираног воћа, сувих кајсија, јабука, па чак и он је нежан и прозрачан! Умерено слатко, колико ја волим, и кухање без брашна, требаће вам само 100 г крушке!

Хлебни хлеб - словачки јарак. Након што сам научио овај рецепт, ниједан пикник није комплетан без овог мирисног, хранљивог и укусног посластичара јер може заменити озлоглашене сендвиче и пита хлеб са пуњењем.

Шафран кекс са крушевима је одлична могућност пецања за чај. Припрема је апсолутно лако. Добро мирише.

Манго Пие је укусно нискокалорични десерт за чај или кафу.

Невероватно једноставно, али истовремено укусно и мирисно отворено пјешчано колач са шљивама - шљива. Савршен десерт за сезону свежег воћа.

Пита из припремљеног љешаног пецива са сочним пуњењем меса и сира.

Једноставно припремити, али врло укусна и удобна домаћа пита са шљивама, у мајонезу. Одлична опција за чај пити у породичном кругу.

У лето, тако је лако обрадовати своју породицу са мирисним и укусним пециваром са воћем. Колач је једноставно неупоредиво и лако се припреми, што је важно. Сливе дају тортној торти пријатну арому и киселину.

Рецепт за домаћу, укусну и мирисну сливу торту. Припрема пите са шљивама је веома једноставна, али се испоставља прилично велика. Тесто у торти је слично песку, али је мекша.

Печење се може назвати било какво јело створено на брашном печењем у пећници, у понвору итд. Постоји много врста производа за печење. То укључује пите, палачинке, сиреви, пите, пице, качапури, кекси, пите и сл. Процес израде ових третмана се назива и печењем. Како удобно постаје у кући када се цела породица окупља за столом са домаћим пецивом!

Наравно, много је лакше кренути у најближу продавницу и купити све оно што срце жели. Благослов је да данас никога нећете изненадити печењем на радњи, то је обиље. Међутим, свеже, мирисне, укусне кућне пецива су више од производа за тесто, задовољава се, ствара расположење и ауру у кући. Када сте сами направили ово јело, нарочито од производа, порекла и квалитета кога знате, гарантовали сте апсолутну сигурност и свежину вашег кувања. Пекаре ће бити савршене! Истина, време треба провести мало више од одласка у продавницу, али то вриједи. Штавише, постоје рецепти за кување брзо печење, једноставно печење, или како кажу, печење у журби. У пећници сви производи припремљени у складу са овим једноставним рецептима излазе изванредан. Печење у брзини ће вам помоћи у најочекивнијим ситуацијама када размишљање о храни нема времена.

Рецепти за печење су различити и бројни. Све зависи од тога које производе за тесто желите више: ту су слатка пецива, слатки пецива, квасац, квасац, пахуљица итд. Једноставни рецепти за печење могу се наћи од било које од ових врста теста. Али морате имати на уму да најбоље пециво није увек лако. Најбољи рецепти за печење укључују знатне напоре да се направи тесто, формирање производа, његова декорација и производња. Они, по правилу, користе велики број састојака, поштовање пропорција које је веома важан услов за успех.

Многе почетнице домаћице покушавају научити како пецати према рецептурама са фотографијама готових производа. Ово је прави и једноставан начин. Рецепти за печење са фотографијама су разумљивији. Овако је домаћа печења направљена једноставно и укусно, рецепти са фотографије раде свој посао. Припремите се и ваш омиљени домаћи пециво, рецепти су на нашој веб страници, пажљиво погледајте. Наши најбољи рецепти за брзо пецење, домаће рецепте за печење, једноставни рецепти за печење, рецепти за печење на фотографијама су једноставни и једноставни за уживање.

Важан услов за припрему веома укусног печења, рецепти треба узети као основа, а њихова душа, фантазија треба додати њиховој производњи. За почетак можете да примените једноставне рецепте за печење за сваки дан, али ако желите да се одмор код куће буде чешће, научите како да кувате праве празничне укусне пецива, рецепте са фотографијама на услузи. Таква домаћа пецива, рецепти са фотографије коју сте изабрали, воле ваши вољени, они ће вам стално тражити да кувате ово јело.

Генерално, укусни рецепти за печење, као и једноставни рецепти за печење, треба да буду у арсеналу сваке домаћице. На крају крајева, брзо пециво за чај, домаће пециво ће вам помоћи да ли долазе неочекивани али пријатни гости.

Обавезно научите да кувате пециво, једноставни рецепти садрже минималне производе и трају мало времена.

Како кухати било који, на пример, слатко пециво, рецепте са фотографијама ће детаљно рећи, а ми ћемо дати само неке корисне савете:

- најбрже је направити тјестенину од малог пецива. Њена основа је путер или маргарин;

- Брзо пецење се може урадити од готовог теста. У продаји увек има квасца, лиснатог пецива. Посуђе из ње захтијева минимално вријеме;

- лако је припремити такозване колицине колаца, пуњење их, по правилу, не захтева посебну топлотну обраду;

- редовно пециво се кува у пећници или пећи, обично са пуно уља;

- Пре кувања пецива пажљиво проучите рецепт. Уверите се да су неопходни производи куванији;

- Испробајте нове рецепте за вас у почетку на малој количини производа, и боље је прво за себе, не за госте;

- Већина производа који су кувани у пећници захтевају предгревање пећнице. Тако ће процес печења бити ефикаснији и бржи;

- При припреми брзог печења користите једноставне, приступачне производе, а не деликатесе;

- сви састојци за израду теста не смеју бити хладни. Уклањајући их из фрижидера, пожељно је да се производи загрејте мало, на примјер, користећи микроталасну пећницу.

Како продати домаће торте и зарадити новац на њој?

Како продати домаће торте и зарадити новац на њој?

Бизнис на домаћем печењу је згодан јер не захтева велике финансијске инвестиције. Све што је потребно је да научите како пецати колаче и продати их како би прво наручили међу пријатељима, а затим их оглашавали на Интернету. Ова идеја је првенствено популарна код домаћица и жена на породиљском одсуству. Недостатак зараде и дуга седница код куће чине да размишљате о свом послу. И већ кувају колаче и пите - најчешће женско занимање.

Распон избора

Прије продаје домаћих колача, требате одлучити о тзв. Менију:

  • Пити са продајом преко уреда и малих продавница
  • Колачи и колачи за наручивање за дечије забаве, венчања, рођендане. Најпопуларнија опција.
  • Кување по наруџби за куваре и продавнице прехрамбених производа. Овај начин зарађивања је погодан само за оне који имају прилику да кувају у великим количинама.

Правни аспект: да ли је могуће продати торте код куће?

Законито није дозвољено да се бави индустријском производњом колача код куће. Стога ће бити неопходно обављати такве активности опрезно иу малим количинама. Наравно, оглашавање на билбордима и телевизији мораће да буде напуштено. И свеприсутни суседи треба да се чувају. Због тога, ваша опција - прављење одмора обавља се по налогу. Муцај мало, пристојно зараду.

Регистрација регистрације

И овде се појављује следеће питање: да ли је потребно регистровати активност? У почетку, док год попуните руку и креирате каталог колача, можете радити без регистрације. Спровођите колаче кроз пријатеље, познанике и рођаке. Зашто, уз минималне зараде, додатни трошкови пореза, социјалних доприноса итд.? И чим размишљате о оглашавању, можете отворити ИП адресу.

Зашто је регистрација активности и даље потребна? За продају пецива биће потребна пратећа документација за производ. Али чак и узимајући у обзир чињеницу да је сертификација отказана, још увек је потребна изјава о усаглашености. Међутим, вредно је ријешити ово тешко питање само ако се одлучите продавати колаче и друге пециваре кроз продавнице и друге прехрамбене продавнице. Онда ћете морати потврдити квалитет производа. Ако продате 1-2 кг колача дневно или мање, онда нема смисла трошење новца на сертификате.

Куповина опреме

Љепота оваквог бизниса је што можете започети продају колача тако што ћете их направити у својој кухињи користећи обичну плочу. На својим прстима већ имате све што вам је потребно да започнете: пећ, посуде, туне, грудњак, печење, ножеви, резне плоче.

Али и даље постоје трошкови. На пример, куповину миксера за кућно тесто, што ће помоћи да брзо замените тесто, јер је изузетно тешко да ручно клесете десетине килограма теста. Таква машина кошта око 20 хиљада рубаља или чак више.

Обезбедите унапријед трошкове доставе готова колача. Требаће вам аутомобил и трошкови бензина.

Како добити одговарајуће вештине?

Најлакши начин је, наравно, да се овакав посао спроведе до постигнутог кухара или пецива. Али чак и ако немате диплому кулинарског факултета, није битно. Овај занат можете научити код куће. На интернету је пуно обука видео снимака, као и сајтови са корак по корак припреме торти било које сложености. Немојте одбити да посетите "живи" мастер часове.

Веома је важно да су ваши колачи не само лепи, већ и укусни. Урадите све да клијент учините својим редовним купцем. Пошто сте се заљубили у своја ремек-дела, они неће бити уплашени ни мало надуване цијене.

Колачи и пецива

Најинтересантнија ствар у овом послу је продаја пецива. У почетној фази, продајите производе преко својих пријатеља. Ово ће вам омогућити креирање портфеља, које ћете потом пружити клијентима. Ево најуспешнијих начина на тржишту колача:

  • Ријеч уста Урадите све од себе да осигурајте да је укус и дизајн печења у најбољем случају. Тада ће ваше име слати уста пријатељима, колегама, рођацима.
  • Друштвене мреже. Креирајте групе у свим доступним друштвеним мрежама. Редовно их ажурирајте, одговарајте на коментаре. Такође можете платити оглашавање. Ако платите за прелазак на вашу страницу, нећете потрошити толико новца, а број клијената ће се повећавати неколико пута.
  • Сопствена страница. Ово је одлична прилика да се промовишете на Интернету. Наручите или направите једноставну веб страницу на којој ће бити назначене контактне информације, услови за наручивање производа и, наравно, портфолио са сликама пецива.

Ако одлучите да почнете да правите пецива, пите и колаче, онда их боље продајите преко малопродајних објеката, приватних продавница пецива и продавница прехрамбених производа. Овдје ћете требати наручити у штампарији каталог производа с ценама које би требале бити нешто ниже од конкуренције.

Популарно сада смер - обојеног медењака. Припремите саму основу није тешко. Затим ћете бити обавезни да научите занат за украшавање медењака са разнобојном глазуром. Може бити персонализован медењак, празник (за нову годину, 8. март, дан учитеља), као и са листом за наручивање. Вредно је размотрити питање регистрације слаткиша. За то се најчешће користи прозирна пластична амбалажа и вишебојне траке.

Друга верзија таквог бизниса, која је сада велика потражња - је производња колача и пецива. Тзв. ПП печење бележи податке о популарности у друштвеним мрежама и упитима претраживача. Паралелно са овим правцем, покривате максималну количину потенцијалних купаца.

Такође можете изнајмити малу собу на проходном мјесту и продавати своје пециво сами. Ова опција је погодна ако имате особу која је спремна да буде у продаји као продавац, док припремате следеће ремек-дело за продају.

Top